牛國梁++阮曉龍

家庭智能菜園給城市的廣大群眾提供了一個營養(yǎng)安全及飲食衛(wèi)生的有利渠道，如何充分發(fā)揮家庭智能菜園的引領(lǐng)效應(yīng)，在更深的層次上幫助更多群眾走上健康之路，則需要更多的努力。

還記得電影《火星救援》里面的馬特·達蒙情急生智，在火星的棲息艙里種土豆填飽肚子的一幕幕嗎？在合肥三十崗鄉(xiāng)東華農(nóng)科設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，就有這樣一個90后山東小伙段立軍，他和他的研發(fā)團隊經(jīng)過一年的努力，研發(fā)出安徽省首家“懶人”栽培設(shè)備——家庭智能菜園，將這個在高樓聳立的都市家園種菜的設(shè)想實現(xiàn)。

在自家陽臺擁有菜園

記得老家后院總會有個菜園，小小一片土地，承載著全家人相當部分的蔬菜供應(yīng)，既安全環(huán)保又暖心。隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人住進了高樓大廈，卻再難吃到放心的蔬菜，而曾經(jīng)的后院小菜園也越來越值得懷念。很多人想在城市的家中用花盆種菜，由于條件各方面的限制，植物所需水、肥、光的供應(yīng)難以滿足，以至于蔬菜質(zhì)量相當?shù)汀Ｏ朐谧约业年柵_擁有一片菜園，聽上去似乎癡人說夢。

然而，家庭智能菜園給大城市的家庭帶來了一份難得的驚喜，這種“懶人”栽培設(shè)備在研發(fā)成功之后受到了各大媒體以及農(nóng)業(yè)部門的關(guān)注。這個基地是位于三十崗鄉(xiāng)的東華農(nóng)科設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，是致力于建設(shè)集農(nóng)業(yè)成套設(shè)備及果蔬生長全過程智能控制系統(tǒng)的研發(fā)于一體的技術(shù)孵化基地。

“現(xiàn)在人在家里種菜的很少。種花種草的比較多。我們想讓人們在有限的空間里盡量多地種種菜，在城市里不出門就可以體驗到田園的樂趣?！倍瘟④姼嬖V記者。去年從安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，段立軍就和同事在專家的指導(dǎo)下，研發(fā)這個家庭智能菜園系統(tǒng)。起初一切都是從零開始，慢慢琢磨，那時試驗場地只有二十平方米，在一個露天的地方。一段時間后，考慮到上層空間也可以利用起來，便試驗采用多層種植模式，又逐漸想到選擇LED補光燈來彌補多層種植模式下植物出苗后光線不足的問題。

一個折疊架成就一個家庭菜園

崔崗的鄉(xiāng)間小道、一家農(nóng)業(yè)科技公司的基地內(nèi)，段立軍帶記者走進了他的小菜園。

差不多兩層半高的玻璃房內(nèi)，三層的旋轉(zhuǎn)樓梯很是搶眼，各色菜的種植盆就順勢盤旋而上；一層的窗邊，還擺了五六個折疊架，種滿了生菜、小青菜等。“家庭用這種折疊架比較合適，一般是4層高，放8個盆?！?/p>

每個盆種植面積約0.12平方米，種植能力大約是：一盆可種12顆茼蒿，2盆就可來一盤清炒茼蒿了；生菜一盆也能種下12顆。一個折疊架就可成一個家庭菜園，段立軍最早專注產(chǎn)品研發(fā)，“就弄了個簡易木質(zhì)貨架，檔次顯得比較低，一套下來的價格是2380元”。而今升級改進的二代產(chǎn)品在9月的農(nóng)交會上亮相。

菜園不僅有位置和搭配上的靈活性，傻瓜式的操作還特別讓人省心?！耙欢螘r間沒人管，也能活得好好的，所以叫智能菜園”。

用段立軍的話說，沒有土、水、光，一樣可在家種菜?！胺N植盆里配好了營養(yǎng)土，特制的肥料與水配比后成為營養(yǎng)液，種植盆上方特定的LED燈就是光源?！庇浾咴诓思苌峡匆娏藵补嗪凸庹斩〞r器，“訂好澆營養(yǎng)液和補光的時間，就能幫你完成，外出個五天、一周的也不用擔心蔬菜生長”。

用多少水肥、什么樣的光照，段立軍此前基本都在鉆研這些?！肮喔仍囼灳妥隽巳齻€月；補光的LED燈選了十幾種，光譜配比不一樣、光照不同，對蔬菜的嫩度和口感都有影響。”

出差一月也能正常生長

那時，段立軍每天都要詳細記錄各種數(shù)據(jù)，包括天氣、溫度、光照強度等，連植物每天微小的變化也要用卡尺測量并記錄下來。每天都如此，其實是很枯燥的，但他還是覺得蠻有樂趣——每天跟這些親手種下去的種子打交道，看著它們一天一個變化，尤其是長出真葉，慢慢往成熟發(fā)展，就像看小孩一樣。每天侍弄他們，有一段時間，他每天都把空調(diào)全部打開，生怕它們熱死，為這事還挨了批。“當點下去種子那一刻，我要確保每個種子都能有良好的發(fā)芽環(huán)境，從第二天就趴在基質(zhì)上看是否有小苗冒出，并做好記錄，不斷地對它進行測量，看到冒芽，或者露白，感覺就輕松了，如果能夠正常生長，那就沒有這么緊張了。”

據(jù)項目負責人介紹，這個系統(tǒng)采用立體種植，智能水肥，以樹木的碎屑和根底為基質(zhì)，作為植物或蔬菜所需要的底肥，用人工配制的營養(yǎng)液來為植物整個生命周期提供營養(yǎng)。由于光照和水肥受智能控制，自帶的LED燈可以根據(jù)光照和位置的不同自動補光，所以不用人工施肥、澆水，不用考慮陽光照射，四季都可以種植蔬菜。平時沒有人照看，甚至出差一個月，花花草草和蔬菜都能正常生長。而且無論是在陽臺、客廳、臥室、小花園，還是在辦公室都可以使用，是真正集科普、情趣、生態(tài)、氧吧和放心菜于一體的智能菜園。

欲把家庭菜園升級為家庭農(nóng)場

在此前，市場上還有在箱體內(nèi)栽培的、有傳統(tǒng)方式種植的，家庭菜園、陽臺蔬菜備受市民喜愛，但這種兼具智能化和靈活性的菜園還是全省首創(chuàng)?！拔乙粋€朋友家小孩，自從有了家庭菜園，不僅堅持寫種植日記，還改掉了挑食的毛病?！?/p>

說是傻瓜式，但仍有些種植小竅門，段立軍想和市民分享。比如：面粉糊可治小蜘蛛，肥皂水、蒜泥水是蚜蟲的克星；蔬菜出苗階段需要較高溫度，可將塑料袋或塑料薄膜罩在種植盆上；夏季可用紡織品做成遮陽篷，保護幼苗。

他還夢想著更大的空間：將智能模式擴展到整個陽臺，“可支架擺放、可垂直懸掛、還可有藤蔓，把家庭菜園升級為家庭農(nóng)場?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士認為，家庭智能菜園給城市的廣大群眾提供了一個營養(yǎng)安全及飲食衛(wèi)生的有利渠道，如何充分發(fā)揮家庭智能菜園的引領(lǐng)效應(yīng)，在更深的層次上幫助更多群眾走上健康之路，則需要更多的努力。比如加大宣傳力度、進一步完善設(shè)備、提高廣大群眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識等，讓農(nóng)業(yè)新技術(shù)新發(fā)明帶給廣大群眾更多便利、安全、放心。