阿碩

想做一名科學(xué)家，光學(xué)書(shū)本上的知識(shí)可不行，還得能動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)！因?yàn)楹芏嗫茖W(xué)原理，只有親自動(dòng)手來(lái)驗(yàn)證一下，才能知道其中的奧秘。下面就讓我們來(lái)學(xué)習(xí)一下這些著名的“瘋狂實(shí)驗(yàn)”吧！

在秤盤(pán)上生活

瘋狂指數(shù)：★★★★

時(shí)間：1600年

周期：30年

操作人：圣多里奧（醫(yī)生）

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：自己

器材：工作臺(tái)、椅子、床

作為一個(gè)醫(yī)生，圣多里奧一直想搞明白一件事，那就是人每天吃進(jìn)去的東西、喝進(jìn)去的水，真的會(huì)原封不動(dòng)地被排泄出來(lái)嗎？經(jīng)過(guò)一番冥思苦想，他終于找到了一個(gè)辦法。

首先，他在屋頂上安裝了一個(gè)結(jié)實(shí)的鐵鉤子，然后用一堆長(zhǎng)長(zhǎng)短短的繩索，把自己屋子里的所有家具，包括桌椅板凳、睡覺(jué)的床，全都拴上了繩子。再利用那個(gè)鐵鉤，巧妙地連接起來(lái)，將它們?nèi)甲兂闪艘患芴炱降摹俺颖P(pán)”。這樣，無(wú)論他坐著寫(xiě)字、吃飯、給病人看病，還是躺著睡覺(jué)時(shí)，都可以隨時(shí)測(cè)量自己的體重。

雖然這套裝置把很多來(lái)求醫(yī)的病人嚇了一大跳，但圣多里奧堅(jiān)持30年如一日，生活在秤盤(pán)上。每天都詳細(xì)地記錄下了自身體重的點(diǎn)滴變化。從這些記錄里，他發(fā)現(xiàn)，每天人所排泄出的“臭臭”僅占吃下的食物重量的很小一部分。如果一個(gè)人一天吃掉8磅肉和飲料，那么他只能排出3磅的廢物。

剩下的5磅重量到哪里去了呢？現(xiàn)在我們知道，這些消失的重量，是人體在排汗后蒸發(fā)，以及在維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的過(guò)程中消耗掉了。圣多里奧通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)，在歷史上第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象。他的“瘋狂”其實(shí)是來(lái)自嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神才對(duì)！

樹(shù)是水變的

瘋狂指數(shù)：★★★

時(shí)間：1620年

周期：5年

操作人：范·赫爾蒙特（煉金術(shù)士）

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：柳樹(shù)

器材：罐子、泥土、水、秤

說(shuō)是煉金術(shù)士，但赫爾蒙特偏偏對(duì)水更感興趣。他認(rèn)為，世界上的一切生命都應(yīng)該來(lái)源于水。人和動(dòng)物不喝水都活不了，魚(yú)和蝦更是必須生活在水里。為了證明這個(gè)理論，他在一個(gè)大罐子里裝滿(mǎn)泥土，然后種下了一棵柳樹(shù)。每天除了按時(shí)澆水，別的什么肥料也不放。

眼看著，這棵小樹(shù)苗一天天長(zhǎng)高、長(zhǎng)粗了。到了第五年，赫爾蒙特把這棵樹(shù)從土中拔出來(lái)。他先稱(chēng)了稱(chēng)罐子里剩下的泥土，發(fā)現(xiàn)重量減少了2盎司；而柳樹(shù)重169磅零3盎司，比原來(lái)那棵樹(shù)苗重了30多倍。由此赫爾蒙特?cái)喽?，這五年來(lái)，柳樹(shù)長(zhǎng)出的164磅的木頭、樹(shù)皮以及樹(shù)根都來(lái)源于水。

后來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)了光合作用，知道了植物的生長(zhǎng)不僅需要水和土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還需要空氣和陽(yáng)光。但赫爾蒙特仍然是世界上第一次研究這個(gè)問(wèn)題的嘗試。

會(huì)飛的羊

瘋狂指數(shù)：★★★

時(shí)間：1783年9月19日

周期：8分鐘

操作人：約瑟夫和艾蒂安（發(fā)明家）

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：一只羊、一只公雞和一只鴨子

器材：熱氣球

約瑟夫和艾蒂安都是愛(ài)動(dòng)腦筋的人。他們觀察到掛在爐邊、被熱空氣吹脹的圍裙和上升的煙，受到啟發(fā)，制作出了世界上第一個(gè)熱氣球。

“上天”是件有風(fēng)險(xiǎn)的事情。所以他們選擇了一只羊、一只公雞和一只鴨子來(lái)做實(shí)驗(yàn)。這只18米高的氣球在凡爾賽宮前面的廣場(chǎng)上順利起飛，帶著柳條筐中的“乘客”們升到了440米的高空中。在場(chǎng)的上千名觀眾驚訝地注視著它，高聲歡呼，實(shí)驗(yàn)成功了！

8分鐘后，氣球平穩(wěn)地降落在離起飛地點(diǎn)3公里遠(yuǎn)的地方。氣球上沒(méi)有人，它是怎么自動(dòng)降落的呢？原來(lái)，是一截樹(shù)枝劃破了氣球，撞開(kāi)了柳條筐，里面的動(dòng)物都跑了出來(lái)。羊在不遠(yuǎn)處的草地上悠閑地吃草，鴨子也健康狀況良好，只有公雞的右翅膀受傷了。不過(guò)，趕來(lái)的獸醫(yī)經(jīng)過(guò)檢查后表示，它是被羊踩傷的。

這次實(shí)驗(yàn)后過(guò)了一個(gè)月，1783年10月15日，第一個(gè)人登上了氣球，飛上了天空。這里面也有這些實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的功勞呢！

大庭廣眾下的謀殺

瘋狂指數(shù)：★★★★★

當(dāng)眾殺人？誰(shuí)有這么大的膽子？可在柏林大學(xué)的課堂上就發(fā)生了這樣令人難以置信的一幕：課上到一半，突然有兩個(gè)人激烈地爭(zhēng)吵起來(lái)，其中一個(gè)拔槍朝另一個(gè)射擊，受害者應(yīng)聲倒地！

接下來(lái)，在場(chǎng)的15個(gè)大學(xué)生作為目擊證人，被詢(xún)問(wèn)了這件事的前因后果。3個(gè)人是在當(dāng)天晚上和事發(fā)第二天接受詢(xún)問(wèn)，9個(gè)人在1周之后被詢(xún)問(wèn)，3個(gè)人是在事隔5周之后被詢(xún)問(wèn)。然而從記錄中人們發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有一個(gè)人可以準(zhǔn)確地回憶起這起槍擊事件的所有細(xì)節(jié)，出錯(cuò)率在27%～80%。甚至有幾個(gè)證人憑想象添加了根本沒(méi)發(fā)生過(guò)的情節(jié)。

這么說(shuō)，我們的記憶是不可靠的嗎？這正是斯特恩想要證明的一個(gè)現(xiàn)象。科學(xué)就是這么認(rèn)真，嚇?biāo)廊藳](méi)商量。當(dāng)然，其實(shí)并沒(méi)有人被殺死——那只是一支玩具手槍。

周期：5周

操作人： 威廉·斯特恩（心理學(xué)家）、弗朗茨·馮·李斯特（大學(xué)教授）和他的兩位學(xué)生

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：在場(chǎng)的15個(gè)大學(xué)生

器材：玩具手槍

不任性的生物鐘

瘋狂指數(shù)：★★★★★

時(shí)間：1938年6月6日

周期：32天

操作人： 納撒尼爾·克萊特曼（生物學(xué)家）和他的學(xué)生布魯斯·理查森

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：自己

器材：山洞

人類(lèi)“倒時(shí)差”的能力到底有多強(qiáng)？克萊特曼就這樣對(duì)自己的身體發(fā)出了挑戰(zhàn)。他先是連續(xù)180個(gè)小時(shí)不睡覺(jué)，為的是將生物鐘從每天24小時(shí)調(diào)整為48小時(shí)。后來(lái)又在長(zhǎng)達(dá)1周的時(shí)間里，過(guò)著“白天39個(gè)小時(shí)、晚上睡9個(gè)小時(shí)”的生活。他的學(xué)生則試圖將生物鐘調(diào)整為每天12小時(shí)：每天睡眠兩次，凌晨4點(diǎn)到7點(diǎn)半一次，下午4點(diǎn)到7點(diǎn)半一次，一直持續(xù)了33天。但這些努力全都失敗了。最后，他們都被折騰得疲憊不堪，不得不休養(yǎng)了一兩個(gè)月，才恢復(fù)了正常人的生活。

然而，這個(gè)實(shí)驗(yàn)真的失敗了嗎？其實(shí)，它從反面證明了人體內(nèi)確實(shí)存在著生物鐘。它的運(yùn)轉(zhuǎn)大致跟一天24小時(shí)吻合。而且，人類(lèi)不太可能像調(diào)節(jié)自己家的鐘表一樣，隨意改變它的運(yùn)行規(guī)律。所以，做科學(xué)實(shí)驗(yàn)不要害怕失敗。有時(shí)，甚至可以從失敗里反證出偉大的發(fā)現(xiàn)呢。

舍己為人的饑餓

瘋狂指數(shù)：★★★★★

時(shí)間：1945年2月12日

周期：9個(gè)月

操作人： 安塞爾·凱斯（生物學(xué)家）

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：36名拒服兵役人員

器材：食物

參與這個(gè)實(shí)驗(yàn)的人實(shí)在是太命苦了。他們每天只吃?xún)深D飯，而且吃的食物都跟非洲的饑荒地區(qū)差不多，只是勉強(qiáng)維持生命而已。沒(méi)過(guò)幾天，他們都一個(gè)個(gè)變了模樣。不但體重減輕、頭發(fā)脫落、渾身發(fā)冷，而且無(wú)精打采、意志消沉。他們只對(duì)與吃有關(guān)的東西感興趣，每天唯一的念頭就是盼著早點(diǎn)開(kāi)飯。吃飯的時(shí)候，他們總是變著花樣擺放盤(pán)里的食物，想使它們看起來(lái)比實(shí)際數(shù)量多一些。

1945年10月20日，這個(gè)痛苦的實(shí)驗(yàn)終于結(jié)束了。參加者們總算可以放開(kāi)肚皮，吃頓大餐了。但面對(duì)一桌豐盛的宴席，他們卻沒(méi)能吃上幾口就感覺(jué)吃飽了。因?yàn)轲囸I已經(jīng)損害了他們的胃腸功能。還有三個(gè)人，后來(lái)干脆改行當(dāng)起了廚師——他們已經(jīng)愛(ài)上了食物，一眼看不見(jiàn)都不行！

這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓我們了解了饑餓以及營(yíng)養(yǎng)不良的危害。看來(lái)，科學(xué)還真需要大無(wú)畏的犧牲精神！

月球上的伽利略

時(shí)間：1971年8月2日

周期：一瞬間

操作人： 戴維·斯科特（宇航員）

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：錘子、羽毛

器材：宇航飛船

當(dāng)年，伽利略曾經(jīng)通過(guò)著名的“比薩斜塔”實(shí)驗(yàn)證明了物體下落的速度與其重量無(wú)關(guān)，而與空氣的阻力有關(guān)。但如果是在月球上做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果又會(huì)如何呢？

為了回答這個(gè)問(wèn)題，參加“阿波羅登月計(jì)劃”的宇航員戴維·斯科特在攝像機(jī)前現(xiàn)場(chǎng)演示：在沒(méi)有空氣的月球大氣中，他同時(shí)放下一片羽毛和一把重量為羽毛40倍的錘子。結(jié)果，二者同時(shí)降落在月球表面。這說(shuō)明，伽利略的發(fā)現(xiàn)在月球上一樣“通用”！

這個(gè)實(shí)驗(yàn)可不僅僅是證明了伽利略的勝利。如果它的結(jié)果不是如此，那么“阿波羅15號(hào)”很可能就無(wú)法返回地球了！因?yàn)檫@條理論對(duì)宇宙飛船能否安全著陸至關(guān)重要?？梢哉f(shuō)，在人類(lèi)的登月之旅中也有伽利略的一份功勞。