從2014年開始，羊肉價格已經(jīng)褪去了往日風光，價格在一步步下滑。2016年上半年，羊價在節(jié)日消費的刺激下，有所回升，但仍沒有擺脫低位運行的狀態(tài)。是什么原因造成了羊價行情的波動？2016年下半年羊價能否出現(xiàn)回暖態(tài)勢呢？

中國畜牧業(yè)協(xié)會羊業(yè)分會的相關數(shù)據(jù)顯示，目前北方活羊價格已經(jīng)從最低時的每公斤14元上升到18元左右，南方活羊價格也已經(jīng)上升到每公斤20～22元。“市場已經(jīng)有所回暖，進入下半年，羊價不會再有大起大落的情況發(fā)生?！敝袊竽翗I(yè)協(xié)會副秘書長劉強德告訴記者，羊價這兩年一直在走下坡路，但從2016年年初開始穩(wěn)步回升。在當前市場不太樂觀的情況下，養(yǎng)殖戶可以通過提質(zhì)降本增效的方法抓牢效益，創(chuàng)造一定利潤。

那么，市場長時間低迷的原因是什么？對此，劉強德認為，近年來羊肉市場供求關系趨緊，羊價增長的速度過快，價格有些偏高，通過市場的震蕩整理，價格基本處于一個相對合理的狀態(tài)。從目前市場情況和未來發(fā)展來看，羊業(yè)發(fā)展仍然趨好，未來市場行情還將呈現(xiàn)緩慢回升態(tài)勢。但受市場供應量增加、消費需求疲軟影響，羊價短期內(nèi)很難恢復到上一時期的最好水平。

劉強德強調(diào)，這次市場波動值得反思。養(yǎng)殖模式過于傳統(tǒng)，生產(chǎn)結構單一，屠宰加工能力落后，產(chǎn)業(yè)鏈條較短，副產(chǎn)品開發(fā)利用不合理等等，這些都是折射出來的深層次問題。市場價格的持續(xù)走高也彌補和掩蓋了養(yǎng)殖過程中成本上漲與生產(chǎn)效率低下等問題。一旦市場出現(xiàn)波動和受到?jīng)_擊，這些問題就會首先暴露出來。隨著2015年畜牧標準化規(guī)模養(yǎng)殖政策和草原生態(tài)保護補助獎勵政策的出臺實施，國家對羊產(chǎn)業(yè)扶持政策力度進一步加強，在嚴格遵循生態(tài)保護的基礎上，規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖比重將持續(xù)上升。目前，產(chǎn)業(yè)正處在急需轉型升級的關鍵時期。無論是養(yǎng)殖戶還是企業(yè)，都應通過規(guī)?；藴驶B(yǎng)殖，整合散戶飼養(yǎng)，提高養(yǎng)殖管理水平，降低飼養(yǎng)成本，增強生產(chǎn)管理效率；同時，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，建立健全品牌化發(fā)展模式，從而提升抵御市場風險和可持續(xù)發(fā)展的能力。

（資料來源：《中國畜牧獸醫(yī)報》）