■　文　徐美蘭

常飲濃茶害處多

■文徐美蘭

生活中愛好飲茶是好事，但是飲茶也要講究科學。飲茶應當現(xiàn)泡現(xiàn)飲，以清淡適量為宜，這樣才能發(fā)揮飲茶的作用，促進身體的健康。

飲茶有益于健康，但并不意味著飲得越多越濃就越好。恰恰相反，常飲濃茶害處很多，既浪費茶葉又有損于身體健康。常飲濃茶的主要害處在于：

1.濃茶中的含氟量偏高，長期飲過濃的茶，反而易引起齲齒，同時還會使牙齒表面沾上一層釉黑色。

2.由于濃茶中的咖啡堿含量相對較多，如常飲濃茶，咖啡堿大量積累可對整個中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生強烈的興奮作用，使大腦處于過度興奮狀態(tài)，尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。

3.經(jīng)常飲濃茶，人體攝入過多的咖啡堿，還會促使身體分泌胰島素，從而可能出現(xiàn)低血糖。

4.常飲濃茶易傷骨。這是因為濃茶中的咖啡堿含量較多，而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。由于抑制排出和加速排泄的雙重作用，導致體內(nèi)缺鈣，易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失，長此以往，便會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易發(fā)生骨折。

5.常飲濃茶，由于咖啡堿的刺激作用，會使得心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導致心律不齊或心動過速。

6.飲濃茶可促使胃酸分泌過多。因為茶中的生物堿可降低能夠抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、腸潰瘍或使已有的潰瘍面難以愈合。

7.常飲濃茶可能會引起便秘。茶中的茶多酚對胃腸粘膜具有較強的收斂性，濃茶中的茶多酚含量高，收斂性就更強，會減緩胃的收縮和腸道的蠕動，因而影響到食物的消化和吸收，易引起大便干結甚至便秘。

8.常飲濃茶還會使哺乳期間的婦女乳腺分泌受到抑制，使乳汁大大減少，影響母乳對嬰兒的喂養(yǎng)。

9.過量飲濃茶還可使不常飲茶或空腹飲茶的人出現(xiàn)“茶醉”的現(xiàn)象，即飲茶后感到心悸、乏力、煩躁、頭暈、眼花，甚至站立不穩(wěn)、步履蹣跚。

此外，喝茶還要看體質(zhì)。中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應喝溫性茶。

在飲茶的時間上，晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強；紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

生活中愛好飲茶是好事，但是飲茶也要講究科學。飲茶應當現(xiàn)泡現(xiàn)飲，以清淡適量為宜，這樣才能發(fā)揮飲茶的作用，促進身體健康。

（編輯高翔）