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        生態(tài)養(yǎng)雞宜“三調(diào)”

        2016-11-02 00:31:00黎潔
        農(nóng)家科技中旬版 2016年8期
        關(guān)鍵詞:三調(diào)草雞哨音

        黎潔

        生態(tài)養(yǎng)雞,是把雞群放養(yǎng)到自然環(huán)境中散養(yǎng),重新讓它們回歸自然,能捕食野生雜草和生物昆蟲(chóng),改變食物結(jié)構(gòu),讓雞肉、雞蛋恢復(fù)應(yīng)有的天然優(yōu)良品質(zhì)。雖然生態(tài)放養(yǎng)雞可以自由活動(dòng)、采食,給飼養(yǎng)管理工作帶來(lái)了一定的困難。因此,生態(tài)放養(yǎng)雞,從小就要進(jìn)行調(diào)教,養(yǎng)成較好的條件反射,“三調(diào)”是基本的飼養(yǎng)管理方法。

        1.喂料飲水調(diào)教。喂料和飲水的調(diào)教應(yīng)在育雛時(shí)開(kāi)始。一般以一種特殊的聲音作為信號(hào),這種聲音應(yīng)該柔和而響亮,不要使用爆破聲或者模仿野獸的叫聲,持續(xù)時(shí)間可長(zhǎng)可短。生產(chǎn)中多用吹口哨和敲擊金屬物品。以喂食為例,在調(diào)教前,雞應(yīng)有饑餓時(shí)間,然后一邊給予信號(hào)(如以哨音為信號(hào)),在吹哨的同時(shí)給予飼料,讓雞采食,經(jīng)一周的訓(xùn)練,當(dāng)雞聽(tīng)到哨音就可立刻回到飼養(yǎng)員身旁,以保證及時(shí)收攏雞群。雞放養(yǎng)不宜太遠(yuǎn),一般控制在千米以內(nèi)。

        2.放牧調(diào)教。放養(yǎng)前一天下午或傍晚一次性把雛雞轉(zhuǎn)入放養(yǎng)地雞舍,第2天早晨天亮后不要馬上放雞,要讓雞在雞舍內(nèi)停留較長(zhǎng)的一段時(shí)間,以便熟悉新環(huán)境。等到上午9點(diǎn)以后再放出喂料。飼槽放在離雞舍1~5米遠(yuǎn)的地方,讓雞自由覓食。開(kāi)始幾天,每天放養(yǎng)時(shí)間要短,以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間,并設(shè)圍欄限制活動(dòng)范圍,然后再不斷擴(kuò)大放養(yǎng)面積。

        3.產(chǎn)蛋前調(diào)教。雞喜歡在光線較昏暗、隱蔽性較好、較安靜的地方產(chǎn)蛋,這樣會(huì)有安全感,產(chǎn)蛋也較順利。母雞在產(chǎn)第一個(gè)蛋之前,往往表現(xiàn)出不安,尋找合適的產(chǎn)蛋地點(diǎn)。當(dāng)雞看到別的雞已造好窩或產(chǎn)蛋箱內(nèi)有蛋時(shí),會(huì)產(chǎn)生認(rèn)同感,認(rèn)為此窩適宜產(chǎn)蛋,也容易把它當(dāng)成自己的窩而在其中產(chǎn)蛋。

        雞的產(chǎn)蛋具有定巢性,一般雞的第一個(gè)蛋產(chǎn)在什么地方,以后仍到這個(gè)地方產(chǎn)蛋,如果這個(gè)地方被別的雞占用,寧可在巢門口等候而不愿意進(jìn)入旁邊的空巢,在等不及時(shí)往往幾只雞同時(shí)擠在一個(gè)巢箱中產(chǎn)蛋,盡管受到正在產(chǎn)蛋母雞的竭力排斥與驅(qū)逐也毫不在乎。因此,開(kāi)產(chǎn)前的調(diào)教,極為重要。開(kāi)產(chǎn)前一周左右,應(yīng)放置好產(chǎn)蛋箱,讓雞熟悉產(chǎn)蛋箱內(nèi)的環(huán)境。

        由于放養(yǎng)雞的品種多為地方土雞,其生長(zhǎng)速度較慢,故所用的飼料營(yíng)養(yǎng)水平不宜過(guò)高。為補(bǔ)充放養(yǎng)時(shí)期飼料的不足,對(duì)放養(yǎng)的草雞要適時(shí)補(bǔ)飼,草雞在早晚各補(bǔ)飼1次,按“早半飽、晚適量”的原則確定補(bǔ)飼量。為使草雞在130日齡左右體質(zhì)量既達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)又不會(huì)太肥,補(bǔ)飼精料的粗蛋白含量要適宜,參考配方為:玉米59.4%,麥麩9.5%,豆粕22%,骨粉2.5%,草糠6%,食鹽0.3%,微量元素添加劑0.1%,蛋氨酸0.1%,氯化膽堿0.1%。

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