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        養(yǎng)豪豬 賣完豬肉賣豬毛

        2016-11-02 00:13:57劉信瓊
        農(nóng)家科技中旬版 2016年8期
        關(guān)鍵詞:棘刺豬毛郭強

        劉信瓊

        滿身是刺的豪豬,究竟身價幾何?“目前市價150元/千克,且供不應求。按照我的養(yǎng)殖和銷售方法干,一頭豪豬加上棘刺豬毛要賺1500元?!?月25日,看著圈里的豪豬,瀘州市納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)團結(jié)村村民、豪豬養(yǎng)殖戶郭強自豪地說。

        走進郭強的豪豬養(yǎng)殖場,只聽到“沙沙沙”和“咔嚓咔嚓”的聲音。郭強說,“沙沙沙”是豪豬吃菜葉的聲音;“咔嚓咔嚓”是豪豬尾巴上的“小鈴鐺”發(fā)出的聲響。筆者看到,這些豪豬全身呈黑色或黑褐色,頭部和頸部有細長、筆直向后彎曲的鬃毛,三瓣嘴像野兔。而豪豬背部、臀部、尾部都長有粗而直、黑白相間、紡錘形棘刺,有的棘刺尖端還生有倒鉤,像箭一樣。

        瞄準市場小伙返鄉(xiāng)養(yǎng)豪豬

        “我以前也只是在電視上見過豪豬,直到幾年前在重慶看到別人養(yǎng)豪豬賺了錢,我才回鄉(xiāng)加入這個行業(yè)的?!苯衲?4歲的郭強一邊給豪豬喂白菜葉一邊說,2008年初中畢業(yè)后,他就外出在重慶一家汽配廠打工,5年后升為高級技工,月薪加獎金達8500元,成為該汽配廠收入最高的修理工。一次偶然的機會,他在重慶江北區(qū)看到一個小伙子養(yǎng)豪豬年收入60萬元后,就毅然放棄汽修工工作,于2013年5月帶著20多萬元積蓄返回老家,建起了豪豬養(yǎng)殖場,買回種豬開始了養(yǎng)豪豬之路,成為瀘州豪豬養(yǎng)殖第一人。

        “我舍棄高薪養(yǎng)豪豬,并非頭腦發(fā)熱,而是在考察后發(fā)現(xiàn)瀘州市場豪豬養(yǎng)殖還是空白后,才下決心干的。”郭強說,豪豬是雜食動物,免疫能力比一般的豬強很多,養(yǎng)殖風險他也能承受。

        在郭強的養(yǎng)殖場里,一間間寬大的屋子被磚墻分隔成一個個小圈,每個圈里有大小不一的三五頭豪豬?!靶¢g飼養(yǎng),除了防止豪豬間打架,還便于‘流水飼養(yǎng)的管理,保證每月都有20多頭豪豬出售?!惫鶑娬f,一只20千克左右的豪豬,需要8個月的生長期。為了每個月都有豪豬出售,他將養(yǎng)殖場豬圈分隔成4平方米大小的小間,定時喂養(yǎng),以隨時掌握豪豬的出欄時間。而1頭養(yǎng)殖8個月重20千克的豪豬,除去飼養(yǎng)和仔豬成本,每頭獲利至少1400元。

        創(chuàng)新銷售棘刺豬毛都來錢

        “別人養(yǎng)豪豬,一頭有1400元利潤,而我養(yǎng)的豪豬,卻有1500元利潤,因為每頭豬身上的豬毛和棘刺就要賣上100多元?!痹瓉?,郭強在豬圈給豬添食后,會將豪豬掉在地上的棘刺一根根撿起來。

        “豪豬不僅肉質(zhì)細膩,味道鮮美,它身上的棘刺和豬毛都是寶貝,既可入藥,還能制成精美裝飾品,這兩年我這里的豪豬棘刺最高賣到了240元/千克,豪豬毛也賣到了100元/千克,而且長期被一個商家訂購了?!惫鶑娬f,他在養(yǎng)豪豬前就打算好了,要把豪豬身上的棘刺和豬毛一起賣錢。

        為了讓每一頭豪豬的棘刺和豬毛都能賣錢,精明的郭強當起了屠戶,只要買家不要豪豬棘刺和豬毛,他就免費幫忙宰殺豪豬?!拔矣?00多元額外收入,買家也省去了幾十元的宰殺支出,雙贏?!彼χf。

        郭強為筆者算了一筆賬:一頭豪豬的棘刺有6兩多,豪豬毛也有近6兩,按目前的市場價,可以賣到100~110元。他每年要賣200多頭豪豬,僅棘刺和豬毛就額外獲利近3萬元。

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