胡文耘
7~9月是南方柑橘類(lèi)果樹(shù)的果實(shí)膨大期,這個(gè)時(shí)期一方面果實(shí)膨大需要大量的養(yǎng)分,另一方面夏、秋梢生長(zhǎng)也需要營(yíng)養(yǎng)。因此,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,然而,這個(gè)時(shí)期又正是南方高溫干旱期,會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體內(nèi)促進(jìn)生長(zhǎng)類(lèi)激素水平的降低和光合作用效率的下降,不利于果實(shí)膨大。因此,加強(qiáng)果實(shí)膨大期的管理,是保證柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),為此,要抓好以下幾個(gè)方面的關(guān)鍵技術(shù)。
1.適時(shí)施肥,始放秋梢。根據(jù)柑橘壯果期的生育特點(diǎn),此時(shí)需肥水較多。施肥量可依土壤肥瘠,前期追肥多少,掛果數(shù)量及樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱而定,但一般都不少于全年施肥總量的三分之一。但對(duì)結(jié)果多葉色黃樹(shù)勢(shì)弱的大樹(shù)要重施腐熟廄肥(豬牛欄糞肥)和枯餅液肥,并加施少量氮素化肥或適量的復(fù)合肥。施肥方法,初果青年樹(shù)可結(jié)合秋季深翻改土進(jìn)行擴(kuò)穴埋肥;盛果樹(shù)一般采用放射溝或條溝式的施肥方法。同時(shí)還可以結(jié)合噴灑農(nóng)藥用0.4%尿素液加0.2%磷酸二氫鉀液進(jìn)行葉面追肥2~3次。施肥時(shí)期可根據(jù)品種特性,結(jié)合柑橘停抹夏梢始放秋梢時(shí)間具體確定,一般以放梢前半月施下為宜。因此施肥時(shí)期應(yīng)以小暑前后施下為宜。施肥后還需立即灌透水一次,以利充分迅速地發(fā)揮肥效,促進(jìn)秋季抽梢整齊健壯。
2.中耕松土保持土壤水分。果實(shí)膨大期氣候干燥,并時(shí)有高溫和暴雨天氣,橘園雜草容易滋生,土壤常易板結(jié),此時(shí)應(yīng)于雨后天晴及時(shí)中耕松土地,鏟除園內(nèi)雜草,既能促發(fā)新根,增大根系的吸水吸肥面積,又能切斷土壤毛細(xì)管,提高土壤抗旱保水能力。對(duì)于尚未封行的橘園還能利用所鋤雜草覆蓋樹(shù)盤(pán),起到降溫保濕,增強(qiáng)橘樹(shù)壓草和抗旱能力的作用。這個(gè)階段柑橘中的溫州蜜柑經(jīng)過(guò)第二次生理落果,到7月上中旬,果數(shù)已基本穩(wěn)定,靠增加果數(shù)來(lái)提高產(chǎn)量已不現(xiàn)實(shí),而通過(guò)單果重量來(lái)增加產(chǎn)量,卻有相當(dāng)大的潛力,這個(gè)時(shí)期土壤水分含量多少對(duì)果實(shí)膨大速度影響極大。此時(shí)正處在夏季高溫、干旱段,土壤水分蒸發(fā)往往要大于根系吸水量,出現(xiàn)果實(shí)與葉片爭(zhēng)奪水分的“內(nèi)耗”現(xiàn)象 。由于葉片的滲透壓大于果實(shí)滲透壓,果實(shí)水分反滲透(倒流)到葉片中去,果實(shí)不僅不膨大,反而出現(xiàn)皺縮或僵而不落。另一方面,干旱會(huì)提高樹(shù)液濃度,促進(jìn)花芽分化,出現(xiàn)秋花,加大樹(shù)體養(yǎng)分的反常消耗;再有土層根區(qū)分布層的溫度,適宜根系生長(zhǎng)。土層內(nèi)缺水,根系吸收水分減少影響果實(shí)膨大。夏季管理的重點(diǎn),就是保持土壤中有適宜的水分含量,采取各種措施保水,如灌溉、果園覆草、夏季修剪等,保持和提高土壤水分,促進(jìn)果實(shí)膨大,防止出現(xiàn)僵果。
3.合理疏果。疏果對(duì)柑橘高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)有直接影響。在大年疏果的方法是:先將畸形果、傷果、偏小果、裂果和病蟲(chóng)果等非正常果實(shí)全部及早疏除,再在柑橘第二次生理落果后,根據(jù)樹(shù)勢(shì)、光照條件、結(jié)果量的多少等情況疏除部分正常果實(shí)。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)、樹(shù)齡小、肥培條件好的可少疏,樹(shù)勢(shì)弱、樹(shù)齡高、肥培條件差的應(yīng)多疏。果實(shí)稀的少疏,果實(shí)密的多疏。同一生長(zhǎng)點(diǎn)有多個(gè)果實(shí)的,采用“3疏1、5疏2、5疏3”的方法疏除部分果。在小年,只疏除傷果、裂果、病蟲(chóng)果、要保留偏小果和其它果實(shí),以提高單位面積產(chǎn)量。
4.及時(shí)修剪,培養(yǎng)健壯樹(shù)勢(shì)。柑橘夏季修剪的目的主要是平衡樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng),促發(fā)秋梢結(jié)果母枝,改善光照條件,壯大果實(shí)增進(jìn)品質(zhì)。夏季修剪的時(shí)期以從定果后開(kāi)始,結(jié)合放長(zhǎng)秋梢及早進(jìn)行為好。修剪的對(duì)象枝是以上年的春秋梢和當(dāng)年春梢為主。即對(duì)不落花落果的結(jié)果母枝留二芽短截;半落花落果的結(jié)果母枝自果上留一芽短截。對(duì)落花落果的結(jié)果枝,有的留二芽短截;無(wú)葉的自基部剪除。對(duì)夏梢進(jìn)行摘心,病蟲(chóng)枯枝統(tǒng)統(tǒng)剪除,其他枝梢仍按春剪方法處理。
5.根外噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)液。根外噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和營(yíng)養(yǎng)液是防治裂果、促進(jìn)果實(shí)膨大和改善品質(zhì)的重要措施。天然蕓苔素碩豐481能促進(jìn)果樹(shù)全面協(xié)調(diào)生長(zhǎng),提高葉片葉綠素含量,增強(qiáng)光合作用,促進(jìn)果樹(shù)體內(nèi)生長(zhǎng)類(lèi)激素水平,加快養(yǎng)分的運(yùn)轉(zhuǎn),促進(jìn)果實(shí)膨大,
增加單果重,提高果品的均勻度,減少裂果和畸形果,增強(qiáng)抗病性,一般噴施“碩豐481”時(shí),按說(shuō)明書(shū)要求的濃度使用即可,整個(gè)果實(shí)膨大期還可加上0.1%~0.2%的硼酸或0.1%~00.3%的硫酸鋅或高能紅鉀一起噴施,有明顯的效果。
6.加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。柑橘壯果期的病蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、瘡痂病和炭疽病等,應(yīng)做到勤檢查早防治及時(shí)殲滅。即當(dāng)檢查每葉平均有紅蜘蛛5只以上、每果平均有銹壁虱10只(用10倍擴(kuò)大鏡觀察的視野內(nèi))以上時(shí),可噴灑波美0.3~0.5度石硫合劑或殺螨劑類(lèi)農(nóng)藥(如馬拉硫磷、尼索朗和殺螨王等),每隔5~7天一次,連續(xù)防治2~3次。防治潛葉蛾可于秋梢盛發(fā)而芽長(zhǎng)不過(guò)一粒米長(zhǎng)時(shí),噴灑25%雙蟲(chóng)雙300倍液一次,5~7天后重噴一次。或用20%水胺硫磷800倍,80%敵敵畏1000~1500倍,敵殺死3000倍,50%興棉寶乳油3000~4000倍或40%樂(lè)果1000~1500倍等藥劑交替使用。此期遇有雨水較多時(shí),為了防治瘡痂病和炭疽病,可結(jié)合每次治蟲(chóng)于上述藥液中加入50%托布津800倍液或25%多菌靈500倍液噴灑葉面,做到蟲(chóng)病兼治。