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        基于本科生關(guān)鍵能力的人才培養(yǎng)研究
        ——以動植物檢疫專業(yè)為例

        2016-11-01 21:02:21尹榮煥潘樹德陳曉月劉寶山韓小虎
        畜牧與飼料科學(xué) 2016年8期
        關(guān)鍵詞:動植物本科生關(guān)鍵

        韓 杰,尹榮煥,潘樹德,原 婧,陳曉月,劉寶山,韓小虎

        (沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院,遼寧 沈陽 110866)

        基于本科生關(guān)鍵能力的人才培養(yǎng)研究
        ——以動植物檢疫專業(yè)為例

        韓 杰,尹榮煥,潘樹德,原 婧,陳曉月,劉寶山,韓小虎

        (沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院,遼寧 沈陽 110866)

        培養(yǎng)和提高大學(xué)生的能力和素質(zhì)已經(jīng)成為我國教育改革的核心任務(wù)。其中,關(guān)鍵能力的培養(yǎng)顯得尤為突出。以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)動植物檢疫學(xué)專業(yè)為例,深入剖析動植物檢疫學(xué)專業(yè)本科生所需的關(guān)鍵能力,并提出了培養(yǎng)實(shí)施對策。

        關(guān)鍵能力;課程體系;小組合作學(xué)習(xí);人才培養(yǎng)

        隨著我國高等教育教學(xué)改革的不斷加強(qiáng)和深入,在高等教育正處于由精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,培養(yǎng)以立足課堂、面向社會需要為目標(biāo)和立足點(diǎn)的本科生的關(guān)鍵能力已經(jīng)成為高等教育改革的重中之重。關(guān)鍵能力一詞最早在1972年由德國職業(yè)教育界提出,在英國、澳大利亞和新西蘭等國得到強(qiáng)烈的反響,并設(shè)立了專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)和專門研究方向的崗位以不斷加強(qiáng)關(guān)鍵能力培養(yǎng)問題的探索。目前,學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)和發(fā)展已經(jīng)成為我國高校教育教學(xué)改革和課程開發(fā)的重要指導(dǎo)思想。

        1 關(guān)鍵能力的內(nèi)涵

        關(guān)鍵能力在不同國家和地區(qū)雖然具有不同的表述,但其核心內(nèi)容是一種在各行業(yè)中通用的能力而非操作技能,該能力可實(shí)現(xiàn)不同崗位的遷移,并能幫助個(gè)人在不同職業(yè)領(lǐng)域中獲得成功[1]。具體地說,關(guān)鍵能力是各個(gè)領(lǐng)域勞動者取得成功的普遍性能力,能夠幫助從業(yè)者做出選擇,快速適應(yīng)不同職業(yè)環(huán)境,是一種能受用終身的職業(yè)能力。

        2 國外關(guān)鍵能力的培養(yǎng)

        2.1 德國 德國是關(guān)鍵能力概念的創(chuàng)新國,在課程教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力已經(jīng)全面納入德國眾多高校的教學(xué)體系。目前,關(guān)鍵能力在德國被認(rèn)為是一種超越知識和認(rèn)知的能力;認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生能夠進(jìn)行反思性思考是關(guān)鍵能力培養(yǎng)的核心。根據(jù)不同文化環(huán)境和技術(shù)水平來將多種能力相互交融共同解決職業(yè)中面臨的問題。在德國的高等教育中,已經(jīng)設(shè)立了多種關(guān)鍵能力培養(yǎng)的課程,學(xué)生需要取得相應(yīng)的關(guān)鍵能力的學(xué)分方可畢業(yè)[2]。

        2.2 新西蘭 新西蘭關(guān)鍵能力的培養(yǎng)主要有以下3個(gè)方面的特色:第一,關(guān)鍵能力的培養(yǎng)不僅面向新西蘭社會所需的能力,在歐盟的多數(shù)國家也具有競爭力。第二,關(guān)鍵能力的培養(yǎng)具有很強(qiáng)的彈性,能持續(xù)調(diào)整不同專業(yè)程度所需的關(guān)鍵能力從而應(yīng)用于多變的職業(yè)環(huán)境中;第三,關(guān)鍵能力隨著學(xué)生認(rèn)知發(fā)展而連貫發(fā)展[3]。新西蘭將關(guān)鍵能力的培養(yǎng)貫穿于學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的全過程中,具有持續(xù)性養(yǎng)成的特點(diǎn)。

        2.3 英國 英國在20世紀(jì)70年代末已經(jīng)形成了完善的關(guān)鍵能力的培養(yǎng)體系。首先,英國對關(guān)鍵能力的內(nèi)容予以廣泛的細(xì)化,將其內(nèi)容細(xì)化為交流能力、數(shù)理能力、信息技術(shù)、問題解決和實(shí)踐能力5個(gè)部分,并正確定位關(guān)鍵能力應(yīng)該具有遷移性和普遍性;在結(jié)構(gòu)上關(guān)鍵能力已經(jīng)被分成主要關(guān)鍵能力(交流、數(shù)字應(yīng)用、信息技術(shù))和廣泛關(guān)鍵能力(與他人合作、學(xué)習(xí)與業(yè)績的自我提高、問題解決)。其次,英國已經(jīng)將關(guān)鍵能力的培養(yǎng)融入各級各類的培訓(xùn)和教育中,如通過工程雇主聯(lián)合會西中部技術(shù)培訓(xùn)中心,英國的達(dá)得利學(xué)院等進(jìn)行培養(yǎng),亦可通過培訓(xùn)師將關(guān)鍵能力培養(yǎng)融入實(shí)際的工作場所中進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),形成了有效的培養(yǎng)途徑[4]。最后,英國已經(jīng)形成了系統(tǒng)的考核認(rèn)證體系,可通過內(nèi)部評估和外部評估相結(jié)合的方式依據(jù)關(guān)鍵能力評估標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)員運(yùn)用關(guān)鍵能力的情況測評。

        3 動植物檢疫專業(yè)本科生關(guān)鍵能力培養(yǎng)分析

        圖1 動植物檢疫專業(yè)學(xué)生的關(guān)鍵能力構(gòu)成

        目前,動植物檢疫專業(yè)本科生主要面向的行業(yè)包括:不同動物保健和動物診療行業(yè),動物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理行業(yè),獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門,動物生產(chǎn)單位及有關(guān)部門,以及畜牧獸醫(yī)相關(guān)的教學(xué)、科學(xué)研究等行業(yè)。針對以上行業(yè),筆者認(rèn)為動植物檢疫專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該具有的關(guān)鍵職業(yè)能力有:基本關(guān)鍵能力,包括計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、外語表達(dá)能力、合作溝通能力、環(huán)境適應(yīng)能力;學(xué)習(xí)關(guān)鍵能力,包括學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、解決問題的能力;職業(yè)關(guān)鍵能力,包括獸醫(yī)疫病診療能力、動植物檢疫能力、動植物食品理化檢驗(yàn)?zāi)芰?、動物營養(yǎng)分析能力等。動植物檢疫專業(yè)學(xué)生的關(guān)鍵能力構(gòu)成見圖1。

        4 關(guān)鍵能力的培養(yǎng)對策

        4.1 課程體系的設(shè)置優(yōu)化 動植物檢疫專業(yè)的課程設(shè)置包括:公共課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、選修課和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。公共課包括形勢與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、馬克思主義基本原理概論、大學(xué)英語、體育、軍事理論、環(huán)境與生態(tài)、大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、應(yīng)用寫作、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、專業(yè)教育與社會需求、信息檢索與利用、心理健康教育等。學(xué)科基礎(chǔ)課包括:概率論、高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、分析化學(xué)、普通化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、遺傳學(xué)基礎(chǔ)、生物統(tǒng)計(jì)等相關(guān)課程。專業(yè)基礎(chǔ)課包括:植物病理學(xué)、動物生理學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、動物病理學(xué)及檢驗(yàn)技術(shù)、動植物檢疫法規(guī)等。專業(yè)必修課包括:農(nóng)藥殘留分析方法、動物性食品衛(wèi)生學(xué)、動物性食品理化檢驗(yàn)學(xué)、動物傳染病學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)、動物寄生蟲病學(xué)、生物制品學(xué)等課程。專業(yè)實(shí)踐課包括:社會實(shí)踐、植物檢疫學(xué)實(shí)習(xí)、昆蟲學(xué)實(shí)習(xí)、植物病理學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)、家畜解剖與組織學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)、動物病理檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)習(xí)、動物性食品理化檢驗(yàn)實(shí)習(xí)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)習(xí)等。

        4.2 創(chuàng)新教學(xué)模式的運(yùn)用 采用小組合作學(xué)習(xí)模式是實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵能力培養(yǎng)的主要教學(xué)創(chuàng)新模式。即在承認(rèn)課堂教學(xué)為基本教學(xué)組織形式的前提下,以2個(gè)或2個(gè)以上學(xué)生組成的合作學(xué)習(xí)小組為基本形式,教師通過指導(dǎo)小組成員展開合作,系統(tǒng)利用教學(xué)中動態(tài)因素之間的互動,以團(tuán)體成績?yōu)樵u價(jià)標(biāo)準(zhǔn),提高個(gè)體的學(xué)習(xí)動力和能力,達(dá)到完成特定教學(xué)任務(wù)的目的[5]。目前,該學(xué)習(xí)方式把學(xué)生由傳統(tǒng)教學(xué)中被動的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動的積極參與者,而且有利于學(xué)生獲得知識、學(xué)生社會交往能力和參與意識的發(fā)展,使學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性得以充分的發(fā)揮;在該教學(xué)情境中,學(xué)生之間優(yōu)勢互補(bǔ),各盡所能,主動參與的機(jī)會大大提高,也給個(gè)體提供了與他人合作的最好的機(jī)會,有利于學(xué)生主動解決問題、與人合作能力的培養(yǎng),因此,小組合作學(xué)習(xí)可以作為現(xiàn)代教育改革和發(fā)展過程中大學(xué)生關(guān)鍵能力培養(yǎng)的一種有效的方式。

        [1]胡昌送,盧曉春,李明惠.關(guān)鍵能力培養(yǎng)策略的發(fā)展研究[J].職教論壇,2011(6):22-25.

        [2]翁震華.德國高校關(guān)鍵能力培養(yǎng)研究及其啟示[J].教育與職業(yè),2015(15):66-68.

        [3]楊雪艷.新西蘭關(guān)鍵能力的內(nèi)涵與培養(yǎng)[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2010(31):84-87.

        [4]余慧娟.中英關(guān)鍵能力培養(yǎng)現(xiàn)狀的分析與比較[J].職教通訊,2014(22):30-35.

        [5]王俊杰.論合作學(xué)習(xí)與護(hù)理本科生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)[J].中華護(hù)理教育,2011,8(3):140-142.

        [6]馬喬林.論高職院校學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)[J].南通航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2007,6(1):76-78.

        G642.0

        A文章順序編號:1672-5190(2016)08-0088-02

        2016-07-25

        項(xiàng)目來源:沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項(xiàng)目(2016-27);遼寧省教育廳教學(xué)研究項(xiàng)目(2012-770)。

        韓杰(1978—),女,講師,博士,主要從事畜牧微生物教學(xué)工作。

        韓小虎(1977—),男,講師,博士,主要從事獸醫(yī)傳染病方面的教學(xué)工作。

        (責(zé)任編輯:賈淑萍)

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