伴隨著年齡增長(zhǎng)的新陳代謝減緩是導(dǎo)致老年人體重增加的重要原因,但哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究小組分析了12.4萬(wàn)名美國(guó)中年人的健康數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),日常攝入富含類黃酮的蔬菜水果——如蘋果、梨子、莓子和洋蔥——數(shù)量最多的人群,在隨后四年時(shí)間里體重增長(zhǎng)的幅度最低。
視野2016年21期
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