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        揭秘進口食品的造假產業(yè)鏈

        2016-10-25 09:23:29本刊編輯部
        新傳奇 2016年35期
        關鍵詞:王松外包裝代理商

        揭秘進口食品的造假產業(yè)鏈

        “貼標”是高仿“進口食品”最常見的“化裝術”。除此之外就是廠家出貨時,在外包裝上不貼任何商標和LOGO,然后根據需求進行“定制化”的貼標,“想貼哪種牌子都可以”。

        根據國家質檢總局的數據,2014年,我國進口食品3500多批次,約2.4萬噸。然而,市面上能買到的“進口食品”遠不止這些,隨便登錄一個電商網站,就能搜索出多達十萬種以上的“進口食品”,每種乘以庫存量,其數量遠遠超過從海關渠道進入國內市場的食品。

        那么,這些多出來的“進口食品”是否名副其實?它們到底通過怎樣的渠道流向了消費者手中?

        曖昧的代理商

        “來吧,不串味?!眲⒂罱o記者遞過來一個巧克力球,一邊說著,一邊往自己的嘴里也塞了一個。劉宇的手頭,有數十種包裝各異的巧克力,據他介紹,生產方還能提供相關的“QS生產許可證”。根據許可證上的文字,包括生產地、制造商,以及保質期和條形碼等信息一應俱全。

        劉宇所說的巧克力,在網上很容易就能找到,而它們的生產地之一則位于廣東省江門市。生產這些巧克力的食品企業(yè)既有藏身于郊區(qū)鄉(xiāng)間、用橫幅遮擋廠名的小廠家,也有設置在工業(yè)開發(fā)區(qū)的現代化廠房。這些廠家并非來者不拒,如果有陌生人到來,廠家經常會問,你是怎么找到我們的?

        如果“話不投機”,廠家應付陌生人最好的推辭往往成了,“我們的產品主要用于外貿,不做電商的路子”。來自福建省晉江市的代理商王松道出了其中的緣由,據他描述,這些廠家的銷售渠道基本由代理商掌控,但廠家只認可熟悉的代理商作為生意伙伴。

        顯然,劉宇和王松都是廠家認可和熟悉的代理商,而網絡則是他們售賣“進口食品”的主要渠道。

        某商店里琳瑯滿目的進口商品

        劉宇和王松的客戶當中,有很大一部分來自婚慶市場,特別是江浙一帶。凡是訂婚和結婚,都要給親朋好友送一盒喜糖,而那些包裝上全是外文的“進口巧克力”就顯得特別有檔次。

        彭方從事婚慶行業(yè)已近5年,他說,是不是真的“費列羅”完全視客戶的需求而定。若要分辨真假,可以從進貨的“價格”上看出來,這在行業(yè)里并不算秘密,“比方說預購的5粒裝只要20多元,而正宗的‘費列羅’肯定沒有這么便宜?!?/p>

        王松說,這些“進口巧克力”除了由代理商在網上銷售之外,另一個重要的渠道就是通過食品批發(fā)市場“集中批發(fā)”給買家。

        批發(fā)市場的秘密

        福建省晉江市,就是這些山寨進口食品集中流向的地區(qū)之一。

        晉江某食品批發(fā)市場集中了50多家食品批發(fā)商,市場中不僅可以發(fā)現“費列羅”巧克力的身影,也能找得到薯片、咖啡、肉條等各種款式和包裝的進口食品。這些“進口商品”往往“價廉物美”。但顧客想要成功購買這些“進口食品”,一般要先面對商家的兩個問題:你想在哪里賣?你是來干什么的?

        第一個問題的實質在于,商家希望賣到福建省以外的地方,并且青睞于來自網絡的客戶;第二個問題的原因,則是商家試圖規(guī)避自身的法律風險,因為之前曾多次發(fā)生正品的食品生產企業(yè)派遣法務人員“臥底”并在市場取證。

        但在顧客表達出想要購買的想法時,更多的商家愿意讓你相信,店內商品陳列柜上的“進口食品”來自于“原產地”。

        該市場一家名為“壹加壹”的商鋪中不僅陳列了多種款式各異的進口食品,其中還出現了我國對核輻射管控地區(qū)的食品。根據外包裝上的圖文字樣,這些重量為50克的薯片生產地為日本茨城縣,而制造商則位于東京新宿。外包裝上的制造商、名稱和原料均為全日文標注,就連“保質期”也采用日文的通常用法,即“賞味期限”來描述。該商家表示,如果進貨量達到一定規(guī)模,又用作網絡銷售,可以在薯片的外包裝上貼上中文標簽。

        事實上,市場上四處可見缺少中文標簽的“進口商品”。即便如此,商家也能在零售的過程中,現場提供在外包裝上貼“中文標簽”的服務。一包標注為“產地泰國”的“黃油餅干”也因此擁有了進口食品的“中文注釋”。而在商家內部甚至發(fā)明了一套基于言辭的“解釋體系”,用來應付各種檢查。比方,“樣品”一詞就會頻頻出現在商家的口中。它可以用來解釋,為什么進口食品沒有“中文標簽”,顯示為“餅干”的進口食品包裝盒為什么是空的;至于散裝的“進口糖果”,之所以既沒有袋包裝,也無中文標簽,那是因為僅僅用來給顧客品嘗的。

        根據我國食品安全相關法律法規(guī),進口食品必須貼上中文標識,并注明原產國或地區(qū)名稱以及依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商信息。如果沒有按照規(guī)定貼上中文標識,只有兩種可能:一種是假冒偽劣食品,另一種是走私或者個人私自帶進來的。

        化裝術與造假產業(yè)鏈

        事實上,除合法渠道外,通過走私和個人私自帶進內地的進口食品數量畢竟有限,因此很多打著“進口食品”旗號的實際上是山寨和高仿的。

        “貼標”是高仿“進口食品”最常見的“化裝術”。王松透露,要想完成“普通巧克力”到“費列羅”的變身,可以更換“普通巧克力”的外包裝,以及商品標簽等。如果是真品的“費列羅”巧克力,每一粒都是用金色紙質包裝,并且包裝上還印有“FERREROROCHER”商標的橢圓形金邊標簽。但對于這些要求,王松表示其“化裝術”不僅從外觀上看不出來,加之口感接近,“可以當作真品來用”。

        除了“貼標”外,還有一種方法是廠家出貨時,在外包裝上不貼任何商標和LOGO,然后根據需求進行“定制化”的貼標,“想貼哪種牌子都可以”。按照其他幾名代理商的說法,他們經營的巧克力產品,在生產地,包裝盒、外觀標志物已經形成了“生產鏈”,因此不用擔心到手的不是完整的貨物。

        王松稱,還有一個“自助生產”的辦法。那就是可以向廠家批發(fā)散裝的、有包裝紙的巧克力球,購買后可以自行組裝,至于盒子、商標之類的“原料”,則完全可以在網上找到賣家。

        至于發(fā)票和財務等問題,“業(yè)內人士”表示,如果直接從廠家拿貨,一般不開具發(fā)票,因為貨品在物流過程中一旦被查扣,廠家就能規(guī)避相應的責任。一方面,作為正品的生產廠家正飽受“不正當競爭”之苦,各地也曾多次查處仿冒進口食品的行為。但另一方面,假冒的進口食品因為沒有出廠記錄,又缺少質檢過程和發(fā)票提供,一旦進入流通領域,追查將變得十分的困難。

        或許,批發(fā)市場的商家?guī)缀跻恢碌幕卮鹩兄诶斫膺@一行業(yè)的深意:“我們在網上并沒有開店經營”。

        (朱權利薦自《北方人》2016年08期)

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