王東歧，楊 柳，周清華，唐開(kāi)蓉，左勤勇，吳 峰

（十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖北 十堰 442000）

十堰地處秦巴山區(qū)腹地，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，海拔1 000 m以上的山地面積占42.5%，其獨(dú)特的地理位置和生態(tài)環(huán)境十分利于各種蔬菜的生長(zhǎng)?！笆晃濉逼陂g十堰市委、市政府把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為八大重大產(chǎn)業(yè)之一，促進(jìn)十堰蔬菜產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。近年來(lái)房縣、竹溪等地的高山蔬菜發(fā)展尤為迅速，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要途徑之一[1]。筆者以當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的主栽白菜品種為材料，選擇海拔1 000 m以上的試驗(yàn)地，設(shè)計(jì)不同的施肥處理，旨在探明高山白菜的適宜施氮量和氮磷鉀配比，以及施肥對(duì)白菜產(chǎn)量的影響，以期為當(dāng)?shù)匕l(fā)展高山白菜及其合理施肥提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試白菜品種：京津606，4－9月均可播種，生長(zhǎng)期90 d左右。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在十堰市張灣區(qū)柏林鎮(zhèn)鳳凰山村，海拔1 054 m。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)8個(gè)處理，其中1個(gè)為對(duì)照（CK），不施任何肥料；其余各處理中N︰P2O5︰K2O比例均為1︰0.5︰1.2，各處理667 m2施肥量詳見(jiàn)表1。每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，對(duì)照不設(shè)重復(fù)。試驗(yàn)小區(qū)長(zhǎng)5 m，寬4 m，面積20 m2，小區(qū)之間的溝寬20 cm。試驗(yàn)采用的氮磷鉀肥分別為尿素（46.4% N）、過(guò)磷酸鈣（12% P2O5）和硫酸鉀（52% K2O），過(guò)磷酸鈣全部作基肥，尿素和硫酸鉀的70%用作基肥，30%用作追肥。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)白菜667 m2產(chǎn)量的影響

由表2可以看出，不同處理白菜667 m2產(chǎn)量依次為：處理6＞處理5＞處理4＞處理3＞處理2＞處理7＞處理1＞CK；即最高產(chǎn)量為處理6，其667 m2施肥量為N 15 kg、P2O57.5 kg、K2O 18 kg、有機(jī)肥50 kg，對(duì)應(yīng)667 m2產(chǎn)量為4 369 kg；對(duì)照的產(chǎn)量最低，對(duì)應(yīng)的667 m2產(chǎn)量為1 980 kg。

表1 不同處理667 m2施肥量設(shè)計(jì) kg

表2 不同處理白菜產(chǎn)量比較 kg

用DPS進(jìn)行方差分析，采用Duncan新復(fù)極差法[2]多重比較后可以發(fā)現(xiàn)：CK與其他各處理之間均存在極顯著差異；處理1與處理3、處理4、處理5、處理6及CK之間存在極顯著差異；處理2與處理5、處理6及CK之間存在極顯著差異；處理3與處理1、處理5、處理6及CK之間存在極顯著差異；處理4與處理1、處理2、處理5、處理6、處理7及CK之間存在顯著或極顯著差異；處理5、處理6與其他各處理之間存在顯著或極顯著差異；處理7與處理4、處理5、處理6及CK之間存在顯著或極顯著差異。

就單施化肥處理（處理6、處理7除外）而言，肥料投入量越高，白菜的產(chǎn)量也越高，施肥量與白菜產(chǎn)量之間呈極顯著正相關(guān)（n＝6，r＝0.9823），見(jiàn)圖1（由于氮磷鉀的比例是固定的，所以僅以氮肥施用量為例來(lái)作圖）。

從全部施肥處理來(lái)看，白菜產(chǎn)量的峰值并未出現(xiàn)在化肥投入量最高的處理上，而是出現(xiàn)在了化肥投入量中等偏下水平同時(shí)兼施有機(jī)肥的處理6上，而且與同等化肥施肥量的處理2相比，二者產(chǎn)量之間存在極顯著差異，667 m2產(chǎn)量相差1 170 kg，說(shuō)明此次試驗(yàn)中有機(jī)肥的增產(chǎn)效果明顯。而同樣是同等化學(xué)施肥量的處理7與處理2之間，667 m2白菜產(chǎn)量基本無(wú)差異，說(shuō)明硼肥對(duì)白菜的增產(chǎn)效果不明顯。因此，對(duì)于該品種白菜而言，施肥時(shí)應(yīng)注意有機(jī)、無(wú)機(jī)肥料配合使用，以達(dá)到最佳的增產(chǎn)效果。

2.2 不同施肥處理對(duì)白菜單株質(zhì)量的影響

由表3可以看出，白菜單株質(zhì)量依次為：處理6＞處理5＞處理4＞處理3＞處理2＞處理7＞處理1＞CK；最大者為處理6，對(duì)應(yīng)的單株平均質(zhì)量為1 780 g；最小者為CK，對(duì)應(yīng)的單株平均質(zhì)量為605 g。

DPS方差分析結(jié)果顯示：白菜單株質(zhì)量除了處理2與處理3之間差異不顯著之外，其余各處理間均存在顯著或極顯著差異。

圖1 667 m2施肥量與白菜產(chǎn)量的相關(guān)關(guān)系

表3 不同處理白菜單株質(zhì)量比較 g

圖2 667 m2施肥量與白菜單株質(zhì)量的相關(guān)關(guān)系

白菜單株質(zhì)量隨施肥量的增加而增加，二者之間呈極顯著正相關(guān)（n=6，r=0.9845），見(jiàn)圖2。不同施肥處理間，白菜單株質(zhì)量的變化趨勢(shì)與白菜產(chǎn)量的變化趨勢(shì)基本一致，但與白菜產(chǎn)量表現(xiàn)不同的是，處理2白菜單株質(zhì)量與處理7之間差異顯著，這與產(chǎn)量的表現(xiàn)是不一致的，分析其原因可能由抽樣誤差造成的。

3 結(jié)論

3.1 隨著化肥投入量增加，白菜產(chǎn)量及單株質(zhì)量有隨之而增加的趨勢(shì)。

3.2 此次試驗(yàn)結(jié)果顯示，對(duì)該品種的白菜而言，處理6（即667 m2施肥量為N 15 kg、P2O57.5 kg、K2O 18 kg、有機(jī)肥50 kg）為其最佳施肥處理，白菜的產(chǎn)量最高，單株質(zhì)量最大。

3.3 硼肥對(duì)白菜增產(chǎn)效果不明顯。白菜最大產(chǎn)量對(duì)應(yīng)的并非是化肥投入量最大的處理，而是化肥投入量處于中等偏下水平同時(shí)兼施有機(jī)肥的處理，說(shuō)明白菜施肥應(yīng)注意有機(jī)、無(wú)機(jī)肥料配合使用，平衡施肥，從而提高養(yǎng)分的利用率達(dá)到最佳增產(chǎn)效果。