朱櫻

摘 ?要：紅掌是我國(guó)當(dāng)前觀賞性花卉中的重要品種，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。文章對(duì)紅掌鮮切花溫室栽培技術(shù)進(jìn)行了較為系統(tǒng)的闡述，對(duì)于農(nóng)戶開(kāi)展紅掌鮮切花種植具有一定的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：紅掌;鮮切花;溫室;栽培技術(shù)

引言

隨著社會(huì)的發(fā)展和收入水平的提高，人們對(duì)于生活品質(zhì)有了更高的追求，花卉、綠色植物進(jìn)入越來(lái)越多的家庭，在點(diǎn)綴家居生活、培養(yǎng)情趣、陶冶情操等方面發(fā)揮著重要作用。在諸多觀賞性花卉中，紅掌以其鮮艷多姿的外觀，廣受人們喜愛(ài)，是世界級(jí)名貴花卉中的成員。紅掌，別稱花燭、安祖花，天南星科，花燭屬，是多年生常綠草本植物，對(duì)室內(nèi)環(huán)境具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，尤其喜愛(ài)在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)，適合大規(guī)模養(yǎng)殖。由于極具觀賞性，紅掌已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)常用花卉的常見(jiàn)選擇之一。紅掌鮮切花養(yǎng)殖具有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，市場(chǎng)空間巨大，故而吸引了廣大花卉養(yǎng)殖農(nóng)戶的注意。

1 紅掌品種概述

紅掌鮮切花種類繁多，不同品種間花卉各具特點(diǎn)，色彩差異顯著。其中，花卉呈紅色的紅掌根據(jù)肉穗花序的不同，又分為熱情肉穗花序和火焰肉穗花序兩種。熱情肉穗花序上端黃色綠頭，顏色鮮艷、濃厚，花期較長(zhǎng)，受歡迎程度最高，在我國(guó)擁有廣大的種植區(qū)域?；鹧嫒馑牖ㄐ蛏隙嗣髁咙S色，擁有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，產(chǎn)花量較大，種植年限較長(zhǎng)，花品質(zhì)較好。隨著人們對(duì)紅掌熟悉程度的提高，紅色以外顏色的紅掌品種逐漸受到人們的歡迎，比如粉色的干杯，綠色的米多蕊，佛焰苞白色綠耳的辛巴等品種，產(chǎn)量越來(lái)越大。

2 溫室育苗

無(wú)毒組培苗是紅掌鮮切花種苗最常用的培育方式。在組培苗放大到大田生產(chǎn)這一過(guò)程中，煉苗環(huán)節(jié)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。一旦這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，往往會(huì)導(dǎo)致花卉產(chǎn)量整體下降，甚至引發(fā)種苗的大規(guī)模死亡。因此，紅掌育苗過(guò)程中必須嚴(yán)格依照規(guī)范進(jìn)行煉苗。在瓶苗出瓶前，應(yīng)在開(kāi)啟瓶蓋的狀態(tài)下進(jìn)行7到10天的光照煉苗，光照強(qiáng)度控制在3000到5000流明/平方米，溫度控制在22到28攝氏度。為了保障瓶苗移栽后養(yǎng)分供應(yīng)充足、適當(dāng)，要按照泥炭、珍珠巖和椰糠3：1：1的比例混合配置基質(zhì)，河沙、花泥碎塊也可以用作基質(zhì)材料。瓶苗移栽環(huán)境條件控制為嚴(yán)格，環(huán)境溫度要控制在22攝氏度到30攝氏度之間，相對(duì)濕度控制在80%到90%，光照強(qiáng)度最小不能低于8000流明/平方米，最大不能高于1萬(wàn)流明/平方米，要使用散射光，避免光線直射。小苗成活后每隔一周澆一次營(yíng)養(yǎng)液，促進(jìn)生長(zhǎng)，注意噴水保濕。當(dāng)小苗葉片增至4到5片后，即可種植苗床。

3 定植

基質(zhì)栽植床一般使用低床，如果是高床，其與地面的距離不能低于35厘米，其邊框要用水泥和磚制成?；|(zhì)栽植床寬度控制在60厘米到2米之間，留出40厘米寬的步道。苗床要設(shè)計(jì)出一定坡度以利于排水。床內(nèi)平鋪厚約25厘米的花泥碎塊?；嗨閴K質(zhì)地疏松，不但透氣性良好，有利于花苗根系呼吸，還有利于吸附大量水分與營(yíng)養(yǎng)，滿足花苗生長(zhǎng)需要。花泥本身含有具有殺菌功能的甲醛，在靜置過(guò)程中不斷放出，起到了為栽植床消毒的作用。花泥靜置天后用水浸泡，再用生石灰調(diào)節(jié)pH值到6左右。不同寬度的栽植床種植規(guī)格也不一樣。床寬度60厘米，定植規(guī)格為2行。床寬度80厘米，定植規(guī)格為3行。床寬度100厘米，定植規(guī)格為4行。床寬度200厘米，定植規(guī)格為6行。相鄰兩行間距30厘米，株距40厘米。定植時(shí)要避免陽(yáng)光直射，環(huán)境溫度控制在20到28攝氏度之間，相對(duì)濕度控制在80%到90%之間，要避免空氣對(duì)流長(zhǎng)時(shí)間發(fā)生。定植深度要適當(dāng)，以剛露出生長(zhǎng)點(diǎn)為宜。如果花苗定植不能在一天內(nèi)全部完成，應(yīng)做好剩余花苗的根部補(bǔ)水工作，定植好及時(shí)澆緩苗水，一天2次。

4 定植后管理

4.1 肥水管理

紅掌對(duì)肥料的需求較為旺盛。從花苗生根開(kāi)始就需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓省；鐒倓偵鶗r(shí)可使用濃度較低的肥水進(jìn)行施肥，EC值以0.8ms/cm為佳，頻率每天一次，一般選擇在上午進(jìn)行。一個(gè)月后，如果沒(méi)有問(wèn)題，肥水的濃度要隨花苗生長(zhǎng)而增加，采用噴灌進(jìn)行根部肥水供應(yīng)。夏季氣溫高，澆水量要大，一般控制在每天3升/立方米，冬季氣溫低，澆水量宜小，以每天1升/立方米為佳。必要時(shí)可適當(dāng)多澆水一次。每天上午澆水時(shí)同步施肥。在花苗的生長(zhǎng)過(guò)程中，花苗對(duì)養(yǎng)分的需求不斷發(fā)生改變。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期時(shí)，宜適當(dāng)提高氮肥使用量，少施用控制磷鉀肥，以促進(jìn)花苗長(zhǎng)高。在花苗生殖生長(zhǎng)期時(shí)，則宜少施氮肥，適當(dāng)提高磷鉀肥的用量，使花芽分化加快。需要注意的是，無(wú)論哪個(gè)時(shí)期，氮肥的濃度都要控制在250毫克/升以內(nèi)，此外，施肥時(shí)還要注意營(yíng)養(yǎng)成分的均衡，鎂、硫、鈣、硼、銅、鋅、錳、鉬等元素都要有所保障。鈉和氯應(yīng)盡量少施或不施，氮肥應(yīng)盡量以非銨態(tài)氮的形式施用。

4.2 溫度管理

溫度是紅掌生長(zhǎng)的重要影響因素，20到30攝氏度這個(gè)范圍最適合紅掌生長(zhǎng)。冬季13攝氏度以上可以過(guò)冬。如果低于這個(gè)溫度，植株會(huì)出席葉片發(fā)黃，生長(zhǎng)不良的現(xiàn)象，幼花芽剛剛抽出葉柄或在葉柄中就會(huì)腐爛干枯。溫度超過(guò)35攝氏度，紅掌生長(zhǎng)速度會(huì)大幅降低，為了保證植株正常生長(zhǎng)，超過(guò)30攝氏度時(shí)就要進(jìn)行通風(fēng)降溫處理。陰天時(shí)溫度要控制在18到20攝氏度之間，晴天則應(yīng)控制在20到28攝氏度之間，夏季要做好通風(fēng)措施，防止溫度過(guò)高，冬季要采取必要的防寒保暖措施，防止溫度降到15攝氏度以下。

4.3 光照管理

光照在紅掌生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)揮著重要影響，尤其對(duì)花徑長(zhǎng)度和佛焰苞大小作用明顯，光照強(qiáng)度越強(qiáng)，花徑越長(zhǎng)，佛焰苞越大。當(dāng)光照強(qiáng)度達(dá)到20000流明/平方米時(shí)效果最佳。在夏季光照強(qiáng)烈的時(shí)候，為避免光照過(guò)強(qiáng)燒灼葉片，需要進(jìn)行遮光處理。

4.4 病蟲害防治

在紅掌組培過(guò)程中，必須嚴(yán)格做好病蟲害防治工作。培育過(guò)程中的溫度、濕度都要依照規(guī)定執(zhí)行，定期進(jìn)行消毒，嚴(yán)禁在雨天空氣濕度較大時(shí)澆水，如果空氣濕度較大，要立即進(jìn)行通風(fēng)，降低空氣中含水量，以防止由于濕度過(guò)大導(dǎo)致的危害。

5 采收、保鮮、包裝

采收時(shí)間一般選擇在紅掌佛焰苞展開(kāi)，花序三分之二變色時(shí)。這個(gè)時(shí)期的花苞最為鮮艷，插瓶后存活時(shí)間最長(zhǎng)。剪切后將花枝插入裝有與室溫溫度相同的清水桶中。我國(guó)紅掌鮮切花加工尚未形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，但花梗長(zhǎng)度通?？刂圃?0厘米以上。對(duì)剪切下來(lái)的花梗進(jìn)行加工，按照花色一致、長(zhǎng)度一致的標(biāo)準(zhǔn)分類加工?；ü；孔龊帽ｕr后固定到包裝盒上。待運(yùn)到目的地后，將花枝取出，將插入水面以下部分剪去2到3厘米再進(jìn)行水插，以恢復(fù)新鮮狀態(tài)。

6 結(jié)束語(yǔ)

從上個(gè)世紀(jì)90年代起，我國(guó)紅掌規(guī)?；N植已經(jīng)發(fā)展了20多年。截至目前，產(chǎn)業(yè)規(guī)模初步形成，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和改善人們生活品質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。但同國(guó)外先進(jìn)水平相比，還存在很大差距，特別是種植技術(shù)方面存在一定的發(fā)展空間。要加快我國(guó)紅掌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就必須加大種植技術(shù)研究力度，特別是要開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新優(yōu)品種，只有這樣，才能更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求，扭轉(zhuǎn)我國(guó)紅掌種苗需要進(jìn)口的尷尬局面，實(shí)現(xiàn)我國(guó)紅掌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

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