田興志

摘 要：薏仁米俗稱(chēng)薏米，貞豐縣及周邊地區(qū)稱(chēng)五谷子，是貞豐縣傳統(tǒng)種植的小雜糧之一，為一年生或多年生禾本科草本植物，后代以種子繁殖為主。薏仁米喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐肥。對(duì)鹽堿地、沼澤地的鹽害和潮濕耐受性較強(qiáng)，但是在向陽(yáng)、肥沃的土壤或黏壤土地上栽培產(chǎn)量更高。不宜與禾本科作物連作。在本文中將以貞豐縣的相關(guān)情況為研究點(diǎn)，分析薏仁米種植的市場(chǎng)狀況及經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益結(jié)合薏仁米的種植要求，探究切實(shí)可行的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：薏仁米；種植效益；栽培技術(shù)

隨著薏仁米產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的種植方式嚴(yán)重制約了薏仁米的增產(chǎn)增收，在發(fā)展過(guò)程中需要從區(qū)域性發(fā)展形式入手，對(duì)種植效益技術(shù)類(lèi)型進(jìn)行分析，最終確定有效的種植方式。貞豐縣的薏仁米遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，是薏仁米的營(yíng)銷(xiāo)集散地，為了提升其經(jīng)濟(jì)效益，需要從區(qū)域性經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)入手，結(jié)合實(shí)際情況將栽培技術(shù)落實(shí)到實(shí)處，達(dá)到提升產(chǎn)量的目的。

一、情況分析

龍場(chǎng)鎮(zhèn)具有悠久歷史，位于貴州省貞豐縣城西部十七公里處，關(guān)興公路貫穿全境，素有貞豐“西大門(mén)”之稱(chēng)。東臨旗上，南擁龍山山脈，西接興仁縣卡子，北連小屯、木桑，總面積36.36平方公里，人口3.4萬(wàn)。由于地理因素的影響，地形西高東低，境內(nèi)地形起伏較大。是高原型北亞熱帶溫和濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，無(wú)霜期長(zhǎng)，雨熱同季。獨(dú)特的氣候不僅適宜發(fā)展畜牧業(yè)，也適宜各種植物和農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

二、薏仁米的種植效益分析

1.經(jīng)濟(jì)效益。貞豐縣農(nóng)場(chǎng)鎮(zhèn)薏仁米的分布范圍比較廣，尤其是近5年來(lái)，產(chǎn)業(yè)面積逐漸擴(kuò)大，廣泛分布在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來(lái)，政府引導(dǎo)和扶持農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，薏仁米種植逐步形成產(chǎn)業(yè)，種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也成倍增長(zhǎng)。薏仁米種植逐步形成規(guī)模后，每年的9月到次年5月，外地客商就會(huì)在趕集日到移民街來(lái)收購(gòu)，于是，悄然形成了平日均場(chǎng)交易額20萬(wàn)斤以上的薏仁米交易市場(chǎng)。

2.社會(huì)效益。隨著產(chǎn)業(yè)面積的不斷擴(kuò)大，薏仁米到2015年的發(fā)展目標(biāo)能提升我縣的種植產(chǎn)量和效益，進(jìn)而培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。除了經(jīng)濟(jì)效益之外，產(chǎn)業(yè)的社會(huì)效益對(duì)整體發(fā)展有一定的積極影響。薏仁米的發(fā)展能有效促進(jìn)區(qū)域性經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)而推動(dòng)全國(guó)薏仁米的規(guī)?；l(fā)展。社會(huì)發(fā)展形勢(shì)趨于多樣性，為了加快薏仁米的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，提升薏仁米的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須有效增加農(nóng)業(yè)發(fā)展活動(dòng)，同時(shí)由于農(nóng)民的科技意識(shí)逐漸提升，環(huán)保意識(shí)和統(tǒng)一管理的意識(shí)也隨之增加。

3.其他效益。在區(qū)域性經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)的要求，為了帶動(dòng)我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的發(fā)展，大量種植薏仁米，并將其作為重要的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，逐漸會(huì)形成具有針對(duì)性的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，形成集約化的管理形式，不斷提升區(qū)域整體發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。

三、薏仁米的栽培技術(shù)分析

針對(duì)薏仁米發(fā)展對(duì)區(qū)域性發(fā)展的積極影響，在實(shí)踐過(guò)程中必須對(duì)栽培技術(shù)進(jìn)行有效的分析，從實(shí)際情況入手，使其適應(yīng)后續(xù)種植技術(shù)的要求。以下將對(duì)薏仁米的栽培技術(shù)進(jìn)行分析。

1.合理選地整地。薏仁米對(duì)地質(zhì)沒(méi)有嚴(yán)格的要求，但是不適應(yīng)粘稠的土地，因此只要規(guī)避粘稠的土地即可，其中以排灌方便的砂質(zhì)土壤為主。同時(shí)薏仁米的種植對(duì)土地的平整度有一定的要求。在種植過(guò)程中必須及時(shí)對(duì)土地進(jìn)行平整，薏仁米值以輪作為主的，因此切忌采用連作的形式。前一輪的農(nóng)作物以豆類(lèi)植物為主，根部本身具有固氮的作用，能有效的提升土壤中氮的含量，在種植前必須對(duì)土壤進(jìn)行耕種，仔細(xì)對(duì)表面進(jìn)行平整。同時(shí)需要在四周設(shè)立排水系統(tǒng)，由于我縣氣候因素的影響，降雨比較多，如果雨水大量蓄積必然會(huì)影響薏仁米的產(chǎn)量。

2.種子的處理。薏仁米種子的處理直接關(guān)系到栽培技術(shù)的應(yīng)用，在選擇過(guò)程中必須選擇枝干比較短的、果實(shí)為黑褐色的種子。種子的發(fā)芽率對(duì)種植效果有一定的影響，為了提升發(fā)芽率，可以采用波爾溶液進(jìn)行浸泡，然后用清水清洗干凈。同時(shí)種子保存不當(dāng)容易出現(xiàn)損壞的情況，在實(shí)踐過(guò)程中需要采用濃度為20%的防止黑穗病的藥物對(duì)種子進(jìn)行清洗，避免出現(xiàn)病害。播種日期的選擇對(duì)產(chǎn)量有一定的影響，因此必須慎重選擇播種日，溫度必須在15℃左右，春季和夏季是薏仁米播種的最佳季節(jié)，需要重視育苗移栽程序的應(yīng)用，進(jìn)而提升單產(chǎn)。如果是產(chǎn)業(yè)面積比較小的情況，則可以采用直播或者穴播的方式，在播種的過(guò)程中按照30cm 的行距進(jìn)行播種，直播的行距必須合理設(shè)定。同時(shí)要對(duì)溝底進(jìn)行平整，將種子均勻的灑在地面上，最終用土進(jìn)行覆蓋。春季播種時(shí)間集中在4 月份左右，要合理控制播種量。此外大面積的播種可以適當(dāng)采用播種機(jī)，為了提升種子的發(fā)芽率，要合理控制每日播種量。

3.播種選時(shí)。受到地理因素的影響，必須合理選擇播種時(shí)節(jié)。薏仁米的播種方式主要是以直播和育苗兩種為主，如果直播的生育期不足，則可以采用育苗移栽的方式進(jìn)行種植，在播種前需要及時(shí)對(duì)苗床進(jìn)行仔細(xì)的整理，此外苗床要施加適當(dāng)?shù)姆柿希瑫r(shí)要保證土肥混料攪拌均勻，對(duì)土壤進(jìn)行憑證后進(jìn)行播種。播種時(shí)期的選擇對(duì)產(chǎn)量有一定的影響，等到播種的種子量固定后，需要提前進(jìn)行播種，必要時(shí)采用條播或者穴播的形式。穴播中要保證行株距每30～40cm 開(kāi)1 個(gè)穴，深度控制在5～7cm，每個(gè)穴播種4～5 個(gè)，土壤覆蓋厚度控制在兩到3cm 在鎮(zhèn)壓中要保證輕壓。

4.合理栽培。薏仁米在播種過(guò)程中都是采用旱地進(jìn)行栽培的，由于方式不對(duì)，因此會(huì)存在產(chǎn)量低的情況。實(shí)踐證明，薏仁米的營(yíng)養(yǎng)比較多，其本身具有比較豐富的通氣組織，因此要保證作物在水下的生活時(shí)間。在育苗過(guò)程中水漿是以干種植為主，進(jìn)入到三葉期后，可以采用潛水種植的形式，對(duì)水的深度進(jìn)行控制。移植結(jié)束后，必須保證田間有2～3cm 的潛水層。工作人員在節(jié)期可應(yīng)用間歇式的方式進(jìn)行灌溉，保證灌溉技術(shù)的有序性和合理性。

5.做好田間管理工作。田間管理工作對(duì)種植效益有一定的影響，相關(guān)工作人員必須做好田間的管理工作，及時(shí)清理雜草。等到苗長(zhǎng)到30cm 后，必須及時(shí)進(jìn)行第二次除草，等待苗長(zhǎng)到50cm 左右，則必須進(jìn)行第三次除草。為了保證種植的合理性和有序性，在田間管理中，必須及時(shí)追肥，進(jìn)而促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。

6.病蟲(chóng)害的防治。病蟲(chóng)害嚴(yán)重影響薏仁米的種植效益，在后續(xù)實(shí)踐中必須做好防治技術(shù)，及時(shí)對(duì)種子進(jìn)行消毒。在初期需要將選好的種子放進(jìn)布袋中，用60℃的溫水進(jìn)行浸泡，在浸泡的過(guò)程中為了避免水面上出現(xiàn)石灰水膜，要及時(shí)對(duì)種子進(jìn)行清理，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的疫情，則要銷(xiāo)毀幼苗，或者采用人工捕殺的形式。

四、結(jié)語(yǔ)

基于薏仁米種植的特殊性，在實(shí)踐過(guò)程中要求工作人員對(duì)其引起重視，從實(shí)際情況入手，結(jié)合區(qū)域性種植技術(shù)的要求，制定有效的栽培技術(shù)。此外區(qū)域性經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在一定的差異性，要事先對(duì)周?chē)h(huán)境進(jìn)行考察，明確影響因素，結(jié)合薏仁米的種植要求，采用適當(dāng)?shù)脑耘嗉夹g(shù)。同時(shí)工作人員要針對(duì)種植地點(diǎn)、和作物的習(xí)慣制定有效的種植措施，不斷提升農(nóng)作物的生產(chǎn)效率。

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