劉澤 穆曉旭 許利軍 崔雪霞

摘要：隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為了提高生產(chǎn)效益，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式異軍突起，而簡陋的、開放式雞舍逐漸被淘汰。為了創(chuàng)造最適宜的產(chǎn)蛋環(huán)境，充分發(fā)揮蛋雞的生產(chǎn)性能，提高產(chǎn)蛋率，降低死淘率，就要通過先進(jìn)的設(shè)備來監(jiān)控雞舍環(huán)境，把雞舍內(nèi)的有害氣體、溫濕度控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，使各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)而不超標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖的效益最大化。

關(guān)鍵詞：溫度；濕度；氨氣；二氧化碳；風(fēng)機(jī)；灑水；開窗角度

1 試驗(yàn)?zāi)康?/p>

在我國北方地區(qū)，解決好通風(fēng)與保溫的關(guān)系是實(shí)現(xiàn)蛋雞健康養(yǎng)殖最重要的因素之一。通過空氣測定儀監(jiān)測密閉式雞舍內(nèi)的氨氣、二氧化碳等有害氣體的含量，研究、探索秋季蛋雞舍的通風(fēng)模式，制定“操作規(guī)范”，后期進(jìn)行示范與推廣。

2 試驗(yàn)雞群

健康高峰期“大午粉1號”父母代種雞，標(biāo)準(zhǔn)化雞舍為大午種禽公司千畝園生產(chǎn)基地1、4、5、8棟雞舍。

3 試驗(yàn)檢測設(shè)備

二氧化碳測定儀、氨氣測定儀、風(fēng)速儀、溫濕度儀。

4 試驗(yàn)雞舍現(xiàn)狀

飼養(yǎng)品種均為大午粉1號父母代種雞1、4、5、8棟四棟，每棟飼養(yǎng)8500-9000套，均正處于產(chǎn)蛋高峰期。雞舍建筑為磚混結(jié)構(gòu)東西走向，屋頂為脊式15cm泡沫保溫層彩鋼板；雞舍長85米、寬10.5米，高3米，采用負(fù)壓通風(fēng)方式；進(jìn)風(fēng)口區(qū)山墻為11米*3米水簾，南北兩側(cè)為60cm*24cm可控式通風(fēng)小窗，小窗間隔3米，小窗距地面距離為2.4米；出風(fēng)口區(qū)為1.4米*1.4米風(fēng)機(jī)5臺；雞籠為三層階梯式架構(gòu)；光照為5瓦暖光節(jié)能燈，高度為2米，間距為3米，光照時(shí)間為16+1模式，白天4：00至20：00，夜間0：00至1：00開燈。

5 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)期間外界溫度白天最高溫度為22℃，夜間最低溫度為15.5℃。各棟通風(fēng)小窗數(shù)量相同，通過設(shè)置溫控以調(diào)節(jié)溫度，通過灑水調(diào)節(jié)雞舍的濕度，設(shè)置通風(fēng)小窗的角度來觀測雞舍不同位置和不同時(shí)間的溫濕度、氨氣、二氧化碳的含量來找到最佳的雞舍環(huán)境控制模式，參看下表。

根據(jù)外界的環(huán)境溫度情況，雞舍肯定不能有兩個(gè)以上的直給風(fēng)機(jī)，要溫度控制。觀測時(shí)間選取8各點(diǎn)：2：00AM、5：00AM、8：00AM、10：00AM、12：00AM、2：00PM、5：00PM、8：00PM、12：00PM。

6 試驗(yàn)結(jié)果

雞舍環(huán)境正常指標(biāo)要求：氨氣NH3為20ppm以下，二氧化碳CO2為2500ppm以下，雞舍濕度為65%。試驗(yàn)獲取的各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)均在正常指標(biāo)之下。

以四棟雞舍中間位置的溫度變化為例，整體變化趨勢呈“倒V”字型，2：00PM各舍溫度達(dá)到最高，其中，8#最高，為22.9℃，1#最低，為20.1℃。5#和8#較1#和4#來說，平均溫度較高，溫度起伏較大，1#晝夜溫差最小，為3.6℃，8#晝夜溫差最大，為4.5℃。

以四棟雞舍中間位置的濕度變化為例， 4#平均濕度最大，1#平均濕度最小，相差8.23。5#和8#數(shù)據(jù)變化非常接近。

以四棟雞舍中間位置的氨氣變化為例，整體變化趨勢為“V”型，2：00PM達(dá)到最低。5#的平均值最高，8#次之，1#和4#較為接近，4#最低。最高和最低相差1.79ppm.

以四棟雞舍中間位置的二氧化碳變化為例，整體變化趨勢為“V”型，2：00PM達(dá)到最低。5#平均值最高，其他各棟差異不明顯。最高和最低相差81ppm。1#和4#數(shù)值在5：00PM出現(xiàn)“倒V”型變化。

7 試驗(yàn)總結(jié)

在數(shù)據(jù)整體上看8#雞舍環(huán)境最為理想，相對雞群的生產(chǎn)性能也好于其他棟次；

1#、4#各有一個(gè)常轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)，因此雞舍平均溫度低些，氨氣和二氧化碳兩種氣體的濃度也低一些，雞只耗料也會多一些。兩個(gè)風(fēng)機(jī)均設(shè)定溫度的5#和8#兩棟舍的氨氣和二氧化碳濃度均在正常指標(biāo)值之內(nèi)。從節(jié)能的角度說，均在正常指標(biāo)之內(nèi)時(shí)，常轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)越少越好。

從開啟小窗的角度來說，開啟50度角雞舍內(nèi)的氨氣和二氧化碳濃度更低，說明此角度進(jìn)風(fēng)量更加均勻；從增加雞舍的濕度來說，每天3次，每次灑100斤水，濕度才更加合適，從數(shù)據(jù)上看，每天灑4次水會更合適。

基金項(xiàng)目：保定市科學(xué)技術(shù)研究與發(fā)展指導(dǎo)計(jì)劃 （編號：14ZN021）；河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蛋雞體系資助