陳德忠

摘要：生活環(huán)境是肉羊育肥的基礎(chǔ)，不良的環(huán)境因素會(huì)導(dǎo)致肉羊患病，從而影響了羊的健康以及產(chǎn)肉性能，還會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本提高，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此在肉羊的養(yǎng)殖過(guò)程中要注意溫度、相對(duì)濕度、光照、氣流、空氣質(zhì)量的環(huán)境因素的影響，保證肉羊的舒適度。

關(guān)鍵詞：肉羊；育肥效果；環(huán)境因素；溫度；相對(duì)濕度；光照；氣流；空氣質(zhì)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S826.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2016）05-0036-01

1 溫度

溫度是影響肉羊健康和生產(chǎn)力的主要環(huán)境因素之一，羊的產(chǎn)肉性能只有在適宜的溫度條件下才能得到充分的發(fā)揮，飼料利用率和抗病力都較高。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使產(chǎn)肉水平下降，導(dǎo)致育肥成本提高，甚至還會(huì)影響到健康。如果溫度太低，會(huì)導(dǎo)致羊采食的飼料被用于維持體溫，使得飼料消耗在維持體溫上的比例增加，并且不利于羔羊生長(zhǎng)發(fā)育，影響羔羊的健康和存活。有的甚至?xí)?dǎo)致成年肉羊掉膘；如果溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致肉羊的采食量下降，甚至?xí)霈F(xiàn)停止采食的現(xiàn)象，而導(dǎo)致肉羊的營(yíng)養(yǎng)攝入量不足，影響育肥效果。高溫會(huì)使肉羊產(chǎn)生熱應(yīng)激，對(duì)其健康非常不利，對(duì)公羊精液的質(zhì)量影響很大，對(duì)母羊的繁殖性能也有著不良的影響，會(huì)導(dǎo)致胚胎死亡，降低羔羊的成活率，使羔羊的體質(zhì)下降而影響后期的育肥。所以要給肉羊提供適宜的環(huán)境溫度，肉羊飼養(yǎng)的最適溫度并不是固定的，要根據(jù)肉羊的品種、年齡、生理階段以及飼料條件來(lái)定，很難劃出一個(gè)統(tǒng)一的范圍，一般細(xì)毛羊的最適溫度為14～22℃，抓膘氣溫為8～22℃，掉膘的極端高溫在25℃以上，掉膘的極端低溫在-5℃以下；而粗毛肉羊的最適溫度為14～22℃，抓膘氣溫為8～24℃，掉膘的極端高溫在30℃以上，掉膘的極端低溫在-15℃以下。

2 濕度

肉羊生活環(huán)境的相對(duì)濕度影響著肉羊體內(nèi)熱量的散發(fā)，潮濕的環(huán)境有利于病原微生物包括真菌、細(xì)菌以及寄生蟲(chóng)的大量滋生和繁殖，使肉羊易患濕疹、腐蹄病、體內(nèi)寄生蟲(chóng)病等。另外，相對(duì)濕度過(guò)大還會(huì)導(dǎo)致飼料和墊料容易發(fā)生腐敗，引起羊各種消化道疾??；一般干燥的環(huán)境對(duì)羊的生產(chǎn)和健康有利，但相對(duì)濕度過(guò)低時(shí)會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)過(guò)于干燥，羊易口渴，加大了舍內(nèi)的粉塵量，便羊易患呼吸道疾病，給羊的生產(chǎn)和健康帶來(lái)不利的影響。如果不適宜的濕度和溫度，會(huì)對(duì)肉羊的危害加劇，在高溫、高濕的條件下，肉羊的散熱更加困難，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使散熱受到抑制，導(dǎo)致體溫升高，皮膚充血，呼吸困難，導(dǎo)致中樞神經(jīng)受到高溫的影響，機(jī)體的功能失調(diào)而最后發(fā)生死亡。而在低溫、高濕的條件下，羊易患感冒、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎和肌肉炎等疾病。當(dāng)環(huán)境溫度適宜時(shí)，羊?qū)Νh(huán)境的相對(duì)濕度的適應(yīng)范圍相對(duì)較寬。不同品種的肉綿羊的最適宜相對(duì)濕度不同，細(xì)毛羊最適宜的相對(duì)濕度為60%；粗毛肉用羊最適宜的相對(duì)濕度為60%～70%。

3 光照

光照對(duì)肉綿羊的影響主要表現(xiàn)在繁殖機(jī)能上，但是對(duì)育肥效果也有一定的影響。連續(xù)的光照時(shí)間影響肉羊的生長(zhǎng)和育肥。研究表明，在相同的采食量條件下，短光照制度和長(zhǎng)光照制度相比，短光照制度下的肉羊增重速度要高于長(zhǎng)光照組，并且公羊的體重要高于母羊。另外，光照強(qiáng)度對(duì)育肥效果也存在著影響，適當(dāng)?shù)慕档凸庹諒?qiáng)度，可以使肉羊的增重提高3%～5%，飼料的轉(zhuǎn)化率提高4%。

4 氣流

氣流可間接影響肉羊的生長(zhǎng)發(fā)育，加速了羊體內(nèi)水分的蒸發(fā)以及熱量的散失。對(duì)育肥起到良好的影響作用。在炎熱的夏季，氣流可以加速空氣的流動(dòng)，有利于對(duì)流散熱和蒸發(fā)散熱。因此，在炎熱的夏季，要適當(dāng)提高羊舍內(nèi)空氣的流動(dòng)速度，可以在舍內(nèi)安裝通風(fēng)換氣裝置，以加大通風(fēng)量。但是在寒冷的冬季，氣流會(huì)增加體內(nèi)的散熱量，加劇寒冷對(duì)肉羊的影響，使肉羊的能量攝入大多用于維持體溫，而影響育肥效果。但是即使在寒冷的季節(jié)也要保證舍內(nèi)有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)量，有利于將舍內(nèi)的污濁氣體排出舍外。

5 空氣質(zhì)量

羊舍內(nèi)的空氣質(zhì)量對(duì)肉羊的健康以及育肥有著直接的影響。其中灰塵可與皮脂腺的分泌物以及細(xì)毛、皮屑等混合在一起，并粘著在皮膚上，導(dǎo)致皮膚發(fā)癢發(fā)炎，還會(huì)使皮膚的散熱功能下降，體溫調(diào)節(jié)功能受損，影響肉羊的健康，進(jìn)而影響育肥效果。可以在場(chǎng)區(qū)內(nèi)種植綠化帶，并且飼料加工的地方要遠(yuǎn)離羊舍，飼喂肉羊的飼料最好由粉料改為顆粒料，同時(shí)要保證通風(fēng)系統(tǒng)的性能良好，以減少舍內(nèi)的灰塵對(duì)肉羊的不利影響。定期對(duì)羊舍的飼養(yǎng)工具進(jìn)行消毒，以減少舍內(nèi)病原微生物的傳播，使羊群感染疾病。

采用封閉式舍飼方法養(yǎng)殖肉羊時(shí)，由于肉羊的呼吸作用、飼養(yǎng)密度大，加上羊的糞尿的排泄等，如果不及時(shí)清理會(huì)導(dǎo)致舍內(nèi)二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體的含量過(guò)大，如果舍內(nèi)的排氣設(shè)施不良或者使用不當(dāng)，則會(huì)使有害氣體在舍內(nèi)滯留，肉羊長(zhǎng)期生活在這種空氣條件下，對(duì)羊群的危害極大，使肉羊的采食量和體質(zhì)下降，易患多種疾病。所以要及時(shí)的清理舍內(nèi)的糞尿，因?yàn)榧S尿是氨氣和硫化氫的主要來(lái)源，及時(shí)清除有利于保持舍內(nèi)空氣的新鮮；舍內(nèi)的墊草要勤換。無(wú)論是在夏季還是寒冷的冬季都要注意合理的通風(fēng)換氣，可以使有害氣體排出舍外，保證舍內(nèi)空氣的清潔。