馬麗娜 陳陽(yáng) 李金貴 李福龍

摘要 通過(guò)多年多點(diǎn)推廣種植天保蘿卜的生產(chǎn)實(shí)踐，從播種時(shí)間、整地做畦、間苗、中耕除草、水肥管理、病蟲(chóng)害防治、采收等方面介紹天保蘿卜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 天保蘿卜；特征特性；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S631.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）06-0084-01

蘿卜是我國(guó)一種重要的蔬菜，全國(guó)各地均有種植，可四季栽培。福建省是蘿卜栽培主產(chǎn)區(qū)之一，主要栽培品種有白玉春、白雪、春雪蓮、春雷等[1-4]。天保蘿卜為德化縣本地優(yōu)良品種，于2012年起在福州市、閩候縣、寧德市等地經(jīng)過(guò)多點(diǎn)多年的種植試驗(yàn)，表現(xiàn)出生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、耐抽薹、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、適播期長(zhǎng)、田間生長(zhǎng)整齊、品質(zhì)優(yōu)良、種植經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者歡迎。經(jīng)過(guò)幾年的試種示范，總結(jié)出天保蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用，取得良好的效果，現(xiàn)介紹如下。

1 特征特性

天保蘿卜是適宜南方春季栽培的優(yōu)質(zhì)蘿卜品種，耐抽薹，適合保護(hù)地和高山地區(qū)栽培，溫度10 ℃以上即可種植，生長(zhǎng)適宜溫度為15～25 ℃。葉片半直立，葉數(shù)較少，長(zhǎng)30 cm左右，橫徑7 cm左右。肉質(zhì)根長(zhǎng)圓柱形，根型美觀，表皮光滑略帶青綠色，肉色潔白脆嫩，口感極佳，不易糠心。單根重1.0～1.2 kg，春季播種后50 d左右開(kāi)始采收，產(chǎn)量為75～90 t/hm2。

2 栽培技術(shù)

2.1 播種時(shí)間

福建省閩南地區(qū)春季栽培一般在2—3月播種，秋冬栽培在8—9月播種，冬前收獲。

2.2 整地做畦

選擇土層深厚、肥沃、疏松、排水條件良好的砂壤土種植。播種前地塊要進(jìn)行深翻、平整，均勻施肥。施充分腐熟有機(jī)肥30～45 t/hm2、三元復(fù)合肥750 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣375 kg/hm2，整成龜背形高畦，畦帶溝寬1.0 m，畦高25～30 cm。天保蘿卜一般采用穴播，每畦2行，行距20～25 cm，株距15～20 cm，每穴播2～3粒，栽培密度為9萬(wàn)穴/hm2左右。播種后應(yīng)澆足定根水，后覆細(xì)土0.5 cm，3～4 d幼苗即可出齊。播后防澇、防旱、防暴雨，促進(jìn)發(fā)芽出苗。

2.3 及時(shí)間苗

當(dāng)苗長(zhǎng)至3～4片葉時(shí)，及時(shí)間苗、定苗，每穴留苗1株，出苗后發(fā)現(xiàn)有缺苗現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)播。

2.4 中耕除草

在蘿卜生長(zhǎng)期須數(shù)次中耕鋤松表土。中耕時(shí)先淺后深，避免傷根并結(jié)合進(jìn)行培土，并把畦溝的土壤培于畦面，以防止倒苗。定苗至封壟前，進(jìn)行2～3次中耕，疏松表面土，除去雜草，有利于肉質(zhì)根生長(zhǎng)。

2.5 合理灌溉

在幼苗“破肚”前，要少澆水，促進(jìn)直根深入土層，俗稱“蹲苗”。在葉部生長(zhǎng)盛期，根部逐漸肥大，需水量較大，但澆水次數(shù)不宜太多，堅(jiān)持“地不干不澆，地發(fā)白才澆”的原則，防止葉部徒長(zhǎng)。肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期，肉質(zhì)根迅速肥大，要保持土壤濕潤(rùn)，水分供應(yīng)要均勻，切勿忽干忽濕。在蘿卜肉質(zhì)根膨大期，若氣候干旱應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，以保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。多雨時(shí)應(yīng)及時(shí)排澇，臨近收獲宜控制供水，防止肉質(zhì)根開(kāi)裂。

2.6 追肥

根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)確定追肥，一般在苗期、葉生長(zhǎng)期和肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期進(jìn)行。定苗后施尿素75～150 kg/hm2，葉生長(zhǎng)盛期以追施氮肥為主，施入三元復(fù)合肥225 kg/hm2；肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期應(yīng)多施磷鉀肥，一般施氮磷鉀復(fù)合肥375 kg/hm2。

2.7 病蟲(chóng)害防治

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治，合理使用化學(xué)防治，禁止使用國(guó)家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥。

2.7.1 軟腐病、黑腐病。在發(fā)病初期，用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4 000倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑350倍液噴防，每隔10 d噴1次，連噴2～3次。

2.7.2 病毒病。嚴(yán)格控制蚜蟲(chóng)、白粉虱和潛葉蠅的發(fā)生，藥劑防治可用病毒A 0.5%抗毒劑1號(hào)水劑，或用1.5%植病靈乳油等交替葉面噴霧，每隔5～7 d噴1次，連續(xù)2～3次。

2.7.3 霜霉病。發(fā)病初期可用代森鋅、疫霜靈、甲基托布津或杜邦克露等農(nóng)藥交替葉面噴灑等，間隔7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

2.7.4 蚜蟲(chóng)。在點(diǎn)片發(fā)生時(shí)可用吡蟲(chóng)啉、高效氯氰菊酯、溴氰菊酯等進(jìn)行噴霧。

2.7.5 菜青蟲(chóng)、小菜蛾。可用Bt、甲氰菊酯、阿維菌素、甲維鹽等噴霧進(jìn)行防治。

2.8 及時(shí)采收

當(dāng)肉質(zhì)根充分膨大，肉質(zhì)根的基部已鈍圓，外葉葉色轉(zhuǎn)淡，開(kāi)始變?yōu)辄S綠色時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收。采收時(shí)間不僅要考慮品種的特性、特征，還應(yīng)考慮市場(chǎng)行情及消費(fèi)習(xí)慣，以達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)效益。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 林貴發(fā).韓國(guó)“極品春雪蓮”蘿卜[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2006（4）：20-21.

[2] 梅再勝，梅晗璐，戴馨怡，等.長(zhǎng)江流域白玉春蘿卜春季地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng)，2015（2）：27-28.

[3] 吳曉華.蘿卜新品種比較試驗(yàn)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2009（1）：29-30.

[4] 王虞山.蘿卜新品種比較試驗(yàn)初報(bào)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2013（11）：21-22.