蘇二

復(fù)合維生素類保健品增加乳腺癌患病概率

瑞典研究人員的一項研究發(fā)現(xiàn)，每日服用復(fù)合維生素類保健品的女性患乳腺癌的概率要比普通女性增加20%。

這項研究由瑞典斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫(yī)學院的專家發(fā)起，他們在10年時間里跟蹤研究了約3.5萬名年齡在49～83歲的女性。

盡管研究人員在研究過程中考慮到了吸煙、家族病史等因素，但結(jié)果仍然顯示，患乳腺癌與服用復(fù)合維生素類保健品有很大關(guān)系。經(jīng)常服用維生素和礦物質(zhì)補充劑的女性，其乳腺組織要比不服用藥劑的女性密集5%，而這大大增加了患上乳腺癌的風險。

據(jù)估計，英國有1/4的成年女性堅持服用抗皮膚老化的藥劑或者是其他營養(yǎng)補充劑。而每年大概有4萬名英國女性被確診患有乳腺癌，這意味著每天有超過100名女性患上乳腺癌。

“接下來，我們將詳細研究服用復(fù)合維生素營養(yǎng)劑是否安全?！笨_林斯卡醫(yī)學院的專家吉爾伯特·羅斯說，“事實上，我們應(yīng)該從健康平衡的飲食當中獲取人體所需要的營養(yǎng)，而不是單純依靠保健品?！?/p>

女性喝酒易患乳腺癌

女性乳腺癌患者不斷增加與女性長期飲酒不無關(guān)系。據(jù)日本國立癌癥研究中心預(yù)防研究部對5萬名女性進行的研究結(jié)果顯示，每周飲用含酒精150克的酒，比不飲酒者患乳腺癌的危險增加1.75倍。含150克酒精，相當于50度白酒300克，相當于大瓶啤酒7瓶、威士忌大約7杯。每周飲酒含酒精量在150克以下者與不飲酒者相比，乳腺癌發(fā)病率略有上升；一旦超過150克，與不飲酒女性相比，飲酒女性患乳腺癌的概率可增加1.75倍。同時，飲酒也是口腔癌、食管癌、大腸癌和肝癌的發(fā)病誘因。

女性飲酒容易發(fā)生乳腺癌，與其體內(nèi)雌激素有關(guān)。雌激素可降低肝臟對酒精的代謝，同時增加對酒精代謝產(chǎn)物的敏感性，影響全身免疫力。乳腺是雌激素存在的旺盛部位，酒精及其代謝產(chǎn)物對乳腺非常敏感，酒精有可能使乳腺增生或突變。

合成纖維會提高患乳腺癌概率

加拿大科學家在一份研究報告中說，女性30多歲前若經(jīng)常接觸合成纖維和某些石油副產(chǎn)品，停經(jīng)后患乳腺癌概率將增高至少兩倍。

加拿大蒙特利爾職業(yè)健康研究學院的研究人員查看1169名女性健康記錄，研究某些化學品與乳腺癌發(fā)病率是否存在聯(lián)系。

研究人員把這些女性分為兩組進行對比研究。第一組556名女性，均在1996～1997年間確診患上乳腺癌。確診時，她們年齡在50～75歲之間，已過絕經(jīng)期。第二組613名女性則在同期確診患上其他癌癥。

一個由化學家和工業(yè)衛(wèi)生研究人員組成的專家小組對比了兩組女性在職業(yè)生涯中接觸化學品的種類和程度。

研究發(fā)現(xiàn)，除已知乳腺癌誘發(fā)因素外，紡織廠等地的某些常見化學物與乳腺癌發(fā)病有一定關(guān)聯(lián)。工作中長期接觸人造纖維、尼龍纖維和多環(huán)芳烴的女性患乳腺癌概率是其他女性的3倍。其中，人造纖維可謂“最毒殺手”，長期接觸這種物質(zhì)的女性患乳腺癌概率增高6倍。

從年齡看，女性接觸這類化學品患乳腺癌風險最高時段為36歲以前。研究人員認為，這是因為乳腺組織細胞那時仍然活躍，對有毒物質(zhì)更加敏感。

然而，英國南安普敦大學職業(yè)和環(huán)境醫(yī)學教授戴維·科根說：“這類研究中，一些結(jié)論和聯(lián)系往往在偶然情況下得出。如果沒有其他研究得出更讓人信服的論據(jù)支持，這個研究結(jié)果恐怕無足輕重?！?/p>

對于這種質(zhì)疑，蒙特利爾職業(yè)健康研究學院研究人員回應(yīng)說，他們承認研究結(jié)果可能出于偶然，并非定論，但這與先前一項研究結(jié)論相符。那項研究顯示，女性40歲之前乳腺組織對有毒物質(zhì)更為敏感。

研究人員同時指出，一些發(fā)達國家女性乳腺癌發(fā)病率增高，除了可能與接觸有毒化學品相關(guān)，還可能與確診時間更早和酗酒比例升高有關(guān)。

食肉過多易患乳腺癌、心臟病

科學家表示，富含肉類的飲食可能會讓女孩更早進入青春期，并會增加她們患乳腺癌和心臟病的風險。

這項研究對3000名女孩進行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些大量攝入肉類和蛋白質(zhì)的女孩，更有可能會在12歲半進入青春期。科學家認為，過早進入青春期會增加乳腺癌、卵巢癌和心臟病等很多疾病的風險。

英國東薩塞克斯郡布萊頓大學進行的這一研究發(fā)現(xiàn)，7歲時每周攝入的肉食量超過12份的女孩，有49%的人在12歲半開始進入青春期。而在相同年齡段每周僅攝入不超過4份肉食的女孩，僅有35%的人在12歲半開始進入青春期。

這一研究還發(fā)現(xiàn)，3歲時每周攝入肉食量超過8份的女孩，過早進入青春期的可能性也更高。一份肉相當于一名兒童一頓飯的正常肉食攝入量。因此3歲兒童攝入的一份肉，比7歲兒童攝入的一份肉更小一些。一個火腿三明治等肉食小吃相當于半份肉，星期天的烤肉將包含一整份肉。

布萊頓大學制藥學院的高級講師、這篇論文的作者伊莫金·羅杰斯博士提醒父母應(yīng)減少女兒飲食里的肉食量。她說：“肉是鐵和鋅等很多重要營養(yǎng)成分的來源，所以，女孩沒有任何理由應(yīng)堅持素食，也沒有任何理由相信適度吃肉不能構(gòu)成兒童平衡飲食的重要

部分。”

不過，羅杰斯說：“這些研究成果證明，避免吃富含大量肉類的飲食對身體最好。”該研究由世界癌癥研究基金會資助，研究成果發(fā)表在《公共健康營養(yǎng)學》雜

志上。

長時間戴胸罩可能導(dǎo)致乳腺癌

專家發(fā)現(xiàn)，每天戴胸罩12小時以上的婦女比短時間或者根本不戴胸罩的婦女患乳腺癌的可能性高出21倍。那些晚上也不摘下胸罩的婦女，患乳腺癌的可能性則要高出100 多倍。因為胸罩卡緊胸部會影響乳房部分淋巴液的正常流通，久而久之會使乳腺的正常細胞發(fā)生癌變。這一研究得到了美國國家癌癥研究所新聞發(fā)言人的認可。

美國國家癌癥研究中心關(guān)于佩戴胸罩時間過長與乳腺癌關(guān)系的調(diào)查結(jié)果是，長時間佩戴勒緊胸部的胸罩確實不利乳房保健，其原因來自兩方面，一是沒有佩戴合適的胸罩，二是佩戴時間過長。

有調(diào)查指出，世界上80%的女性戴著不合適的胸罩。那些因長時間戴胸罩而患上乳腺病的女性，十有八九是因為選擇的胸罩不合適。因此，專家建議：首先，女性要選擇合適的胸罩；其次，如果因工作需要或在公共場合長時間佩戴胸罩，尤其在12小時以上者，應(yīng)選擇面料透氣、束縛力不強的胸罩；此外，每天下班回家后，或假日里不去公共場所時，可盡量解開胸罩，讓乳房“有張有弛”。

常用清潔產(chǎn)品的人容易得乳腺癌

英國《每日郵報》報道，美國《環(huán)境衛(wèi)生》雜志刊登的一項研究警告說，女人潔癖過重，特別是在家居環(huán)境方面過于挑剔，則可能會增加乳腺癌危險。

美國麻省非營利性的科研機構(gòu)寂靜春天研究所對化學品與女性健康進行了深入研究。研究人員表示，動物實驗表明，多種化學物質(zhì)與癌癥關(guān)系密切。這些化學品包括：加入空氣清洗劑或除垢劑中的人造麝香等。

研究人員表示，如果女人經(jīng)常使用空氣清醒劑、噴霧劑或泡沫劑去除浴室瓷磚上的霉菌，那么乳腺癌危險會更大。研究首次揭示了此類清潔產(chǎn)品與乳腺癌之間的關(guān)聯(lián)性。

研究人員詢問了近800名乳腺癌患者和另一組同齡健康婦女使用各種清潔產(chǎn)品和殺蟲劑的頻率。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常使用空氣清新劑的婦女罹患乳腺癌的危險增加20%，每天使用空氣清新劑會使乳腺癌發(fā)病概率增加30%，而固體空氣清新劑則會使乳腺癌的發(fā)病危險增加2倍。另外，除霉產(chǎn)品同樣會增加乳腺癌的危險，但是科研人員尚未發(fā)現(xiàn)，烤箱或餐具表面清洗劑與乳腺癌之間存在關(guān)聯(lián)性。

然而，一些研究人員對上述研究結(jié)果表達了不同的見解。其一，研究過程單純靠女性參試者的回憶，很難得到可靠和精準的數(shù)據(jù)；其二，參試乳腺癌患者對各類化學品恨之入骨，認為化學品是造成她們罹患癌癥的罪魁禍首。

因此這項研究有待更大規(guī)模的研究證實，以確定化學清洗劑及除垢劑與乳腺癌的關(guān)聯(lián)。不過，科學家認為，無論研究結(jié)果如何，廣大女性為了健康著想還是盡量少接觸化學清洗劑和芳香劑為妙。