徐春暉

目前，我國南海、東海伏季休漁期都已經(jīng)結(jié)束，當?shù)氐臐O船紛紛開始新一輪的捕魚作業(yè)。從各地市場情況來看，鮮活海產(chǎn)品的供應量有所增加，但市場上整體銷售價格回落并不是太明顯。由于目前各地市場上海鮮品種多樣，各種海產(chǎn)品儲量也非常豐富，所以南海、東海開漁對市場影響不會很大，后期市場價格或有所波動。但在北方，如山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場螃蟹市場已經(jīng)提前感受到了南方開漁以后所帶來的壓力。

南海、東海開漁以后，東海海鮮主要以鮮白蟹、蝦等為主，而南海海鮮的主要品種有帶魚、鯧魚、梭子蟹等。南方禁漁期結(jié)束，海鮮大量上市將會導致市場價格逐漸回落。目前威海水產(chǎn)品市場南方4兩左右活的公梭子蟹每公斤在80元左右，可以說是非常的“親民”。隨著9月1日黃渤海休漁結(jié)束以后，市場供應量更加充足，屆時市場價將會有所降低。

后期伴隨著南北方禁漁期的全面結(jié)束，海產(chǎn)品大量上市是其價格下降的主要原因。但是，海產(chǎn)品價格兩極分化也將越來越明顯，其中經(jīng)濟類魚類的價格將會急劇下降，而隨著海洋資源的日益匱乏，高經(jīng)濟價值的海鮮如海捕大黃花魚、大帶魚、大鯧魚等的價格將會繼續(xù)保持高位堅挺的態(tài)勢。

近期威海水產(chǎn)品批發(fā)市場淡水魚價格繼續(xù)高燒不退，市場活鯽魚每公斤價格已經(jīng)突破了30元；而鳥貝市場的價格也創(chuàng)下今年以來的市場新高，其中鳥貝肉每公斤價格在96元左右，帶殼鳥貝每公斤價格在22-24元，市場銷售極好的威海本地海螺每公斤價格在36-40元。