崔建玲

重新認(rèn)識(shí)秸稈產(chǎn)業(yè)

在現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典中，查詢“秸稈”的含義為“農(nóng)作物脫粒后剩下的莖”，因此，秸稈的分類很多，有麥稈、玉米桿、稻草秸稈等。秸稈是糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)中的副產(chǎn)品。在農(nóng)村有“斤草斤糧”的說(shuō)法，即收獲一斤糧食相應(yīng)就有一斤秸稈。農(nóng)作物種植業(yè)投入的耕地、淡水和其他農(nóng)業(yè)投入品，一半生長(zhǎng)的是籽粒成果，一半生長(zhǎng)的是秸稈成果。

在過(guò)去，秸稈大多用來(lái)作為燃料燒火做飯。而從20世紀(jì)90年代中期，由于我國(guó)工業(yè)化進(jìn)程及糧食產(chǎn)量的增加和煤、電、天然氣的普及，對(duì)秸稈需求量減少，農(nóng)民開(kāi)始大量焚燒秸稈。秸稈焚燒引發(fā)糧食生產(chǎn)和環(huán)境治理之間的矛盾，成了敏感的社會(huì)問(wèn)題。因此，如何開(kāi)發(fā)和有效利用秸稈，將秸稈變廢為寶，不僅是解決環(huán)境問(wèn)題的重要方式，而且可以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。一定程度上，有效收集和利用農(nóng)作物秸稈資源，就是撿回“另一半農(nóng)業(yè)”。

發(fā)展秸稈產(chǎn)業(yè)，重要的是提升人們對(duì)秸稈產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)。農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長(zhǎng)尹成杰表示，人們一直把秸稈看作是農(nóng)業(yè)的副產(chǎn)品，存在重糧食利用、輕秸稈利用的傳統(tǒng)觀念。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和簡(jiǎn)單再生產(chǎn)對(duì)秸稈的利用，僅僅是燒火做飯、飼養(yǎng)牲畜、蓋房、取暖和肥田等。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代加工技術(shù)的發(fā)展，對(duì)農(nóng)作物秸稈的認(rèn)識(shí)應(yīng)有一個(gè)轉(zhuǎn)變，秸稈和籽實(shí)一樣都是重要的農(nóng)產(chǎn)品。

在第一屆中國(guó)國(guó)際秸稈產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，吉林省恒昌種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)合社帶來(lái)了自己生產(chǎn)的秸稈燃燒顆粒，這是用農(nóng)作物秸稈加工制作的燃燒顆粒。工作人員說(shuō)，這些秸稈有的是自己合作社種植農(nóng)作物剩下的，有的是回收過(guò)來(lái)的?，F(xiàn)場(chǎng)，前來(lái)詢問(wèn)這種新式燃燒顆粒的人絡(luò)繹不絕。一位吉林省當(dāng)?shù)氐氖忻裾f(shuō)：“我主要是用于個(gè)人取暖，以前用的是煤炭，希望可以找到熱量高又省錢的燃料?！焙献魃绲墓ぷ魅藛T告訴記者，一噸秸稈燃料的價(jià)格為650元，這個(gè)價(jià)格相對(duì)于煤的價(jià)格不算高。

據(jù)了解，秸稈作為重要的生物能源，總能量基本和玉米、淀粉的總能量相當(dāng)。秸稈燃燒值約為標(biāo)準(zhǔn)煤的50%，秸稈蛋白質(zhì)含量約5%，纖維素含量在30%左右，還含有一定的鈣、磷等礦物質(zhì)，一噸普通秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值平均與0.25噸糧食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)。

創(chuàng)新開(kāi)發(fā)秸稈產(chǎn)業(yè)

2015年11月25日，國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、環(huán)保部發(fā)布通知，要求進(jìn)一步加快推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用和禁燒工作。通知指出，力爭(zhēng)到2020年，全國(guó)秸稈綜合利用率達(dá)到85%以上。

在國(guó)外，農(nóng)作物秸稈綜合利用的途徑主要集中在能源、飼料和肥料三個(gè)方面，這是世界上秸稈資源利用的普遍趨勢(shì)。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)雖然在這些領(lǐng)域分別開(kāi)展了秸稈的開(kāi)發(fā)利用，但綜合利用水平還比較低，技術(shù)研發(fā)水平落后，秸稈利用研究與推廣脫節(jié)，大量寶貴的秸稈資源沉睡、廢棄和流失。據(jù)了解，目前我國(guó)還有一大部分秸稈沒(méi)有開(kāi)發(fā)利用，已經(jīng)利用的也是粗放的低水平利用。但不得不承認(rèn)，如今，不管是從國(guó)家層面，還是地方政府層面，不管是企業(yè)還是個(gè)人，都開(kāi)始逐步探索和創(chuàng)新開(kāi)發(fā)秸稈產(chǎn)業(yè)。

博覽會(huì)上，記者見(jiàn)到了安徽登鼎集團(tuán)宣城市鼎鴻環(huán)?？萍脊煞萦邢薰臼袌?chǎng)部經(jīng)理劉功寬。這是一家將秸稈加工成秸稈草毯的企業(yè)。這家企業(yè)之所以選擇發(fā)展秸稈產(chǎn)業(yè)，只源于公司董事長(zhǎng)焦玉龍幾年前在北京開(kāi)會(huì)時(shí)偶然了解和接觸了秸稈這一新興產(chǎn)業(yè)。從2013年開(kāi)始，公司開(kāi)始生產(chǎn)秸稈草毯。劉功寬說(shuō)，公司自行研發(fā)出環(huán)保秸稈植被毯機(jī)，可根據(jù)各種地質(zhì)地形、風(fēng)力降雨等不同特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的植被毯產(chǎn)品。將秸稈編制成毯，作為植物生長(zhǎng)的載體，即使在巖石、沙漠、陡坡等惡劣環(huán)境中依然可以生產(chǎn)出草坪。公司的這一項(xiàng)業(yè)務(wù)主要是面向沙漠治理、山坡治理、河堤、高速公路護(hù)坡等，對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有非常重要的意義。

劉功寬說(shuō)：“秸稈如果不回收，一般1-2年回田還可以，達(dá)到3年，秸稈爛在田里，農(nóng)作物病蟲(chóng)害會(huì)非常厲害?！蹦敲?，秸稈是如何回收的呢？劉功寬介紹，當(dāng)?shù)卣疄楣膭?lì)農(nóng)戶積極主動(dòng)樂(lè)意回收秸稈，實(shí)行補(bǔ)貼政策，差不多一畝地20元。秸稈回收時(shí)，農(nóng)民合作社與種田大戶對(duì)接，對(duì)秸稈進(jìn)行收割、打捆，并送往公司。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，秸稈的成本并不高，由于農(nóng)戶農(nóng)田里的秸稈免費(fèi)，合作社打包后送入公司，公司只需支付一定的人工費(fèi)、打包費(fèi)和運(yùn)輸費(fèi)，差不多150元至300元一噸。以往，為了管理秸稈焚燒問(wèn)題，政府每天要出動(dòng)很多人員下去巡邏?，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)卣诠芾斫斩拞?wèn)題上不僅省了力，節(jié)省了開(kāi)支，還增加了農(nóng)民的收入。

目前，公司總部在蕪湖，此外在安徽宣城、馬鞍山、安慶和銅陵都有分公司。劉功寬表示，公司一年一個(gè)工廠能解決掉當(dāng)?shù)?萬(wàn)畝秸稈的量，相當(dāng)于一個(gè)大的鎮(zhèn)每年生產(chǎn)的秸稈量。4個(gè)工廠，總共一年可回收24萬(wàn)畝的秸稈量。

作為新興產(chǎn)業(yè)，秸稈草毯的市場(chǎng)情況如何？劉功寬說(shuō)，目前，秸稈草毯的需求量還是很大的。廢棄物發(fā)電站、沙漠治理、北方鹽堿地、礦山修復(fù)等方面都需要秸稈草毯。公司做的第一批桂林荒山復(fù)綠工程剛剛結(jié)束。在5000多平方米的荒山上直接鋪草毯，用固定釘固定好后，把營(yíng)養(yǎng)土撒在上面，一個(gè)星期就可以冒綠了。目前，公司還與北京、河南和河北邯鄲三個(gè)地方的相關(guān)單位合作建有三個(gè)示范基地。

除了用秸稈制作草毯外，人們對(duì)秸稈的開(kāi)發(fā)和利用已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。記者了解到，有的公司將秸稈加工制作成美植磚，市民可以直接在陽(yáng)臺(tái)種植花草和蔬菜，非常適合市民家居使用。還有的將秸稈加工成飼料、紙張和桌椅等等。

可以看出，人們正在逐漸創(chuàng)新探索秸稈產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用，秸稈產(chǎn)業(yè)正逐漸走向規(guī)?；?。

實(shí)現(xiàn)秸稈產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展

被譽(yù)為“中國(guó)玉米之鄉(xiāng)”的吉林省公主嶺市，年產(chǎn)玉米秸稈及玉米芯450萬(wàn)噸，除去還田、牲畜飼料、燒柴等，可開(kāi)發(fā)利用的秸稈資源約260萬(wàn)噸。當(dāng)?shù)貙⒔斩捑C合利用納入全市玉米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟平臺(tái)，明確秸稈資源一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路和路徑：一產(chǎn)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)秸稈還田和膨化飼料技術(shù)，提高資源利用效率；二產(chǎn)大力招商引資，重點(diǎn)引入秸稈利用產(chǎn)業(yè)化企業(yè)；三產(chǎn)積極開(kāi)發(fā)秸稈手工藝品、家居用品和副食品，以及發(fā)展秸稈文化產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步提高秸稈資源綜合利用價(jià)值和效率，公主嶺市還專門成立國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)玉米產(chǎn)業(yè)研究院，提供技術(shù)支持。

來(lái)自北京的秸稈集成房屋綠色建材有限公司帶來(lái)了用秸稈制造的房子模型和秸稈桌椅?？吹竭@些桌椅和房子，記者不免感到驚嘆，以往被人們忽視的秸稈竟有如此的“變身”功能。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，秸稈產(chǎn)業(yè)具有環(huán)保、綠色、再生的特點(diǎn)，他們生產(chǎn)的秸稈房子主要針對(duì)新農(nóng)村建設(shè)和小城鎮(zhèn)建設(shè)。如果是規(guī)?；l(fā)展，秸稈房屋建設(shè)的價(jià)格比傳統(tǒng)房屋要便宜三分之一。原國(guó)家建材局副局長(zhǎng)蔣明麟表示，我國(guó)已經(jīng)成為世界最大的建材生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)。秸稈建材具有的利廢、環(huán)保、再生、節(jié)能等突出特性，在市場(chǎng)上已經(jīng)顯現(xiàn)出極強(qiáng)的生命力和廣泛的發(fā)展前景。

來(lái)自黑龍江的旺土肥業(yè)有限公司總裁趙偉潔正在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)尋找秸稈產(chǎn)業(yè)的合作方。她說(shuō)，北大荒有大量的稻草秸稈，她想找合適的秸稈項(xiàng)目，將大量閑置的秸稈規(guī)?；庸まD(zhuǎn)化利用。每到一處，她都極專業(yè)地詳細(xì)詢問(wèn)秸稈生產(chǎn)企業(yè)，投資多少、利潤(rùn)多少。在她看來(lái)，秸稈已經(jīng)是可以賺大錢的產(chǎn)業(yè)了。

今年5月29日，農(nóng)業(yè)部和財(cái)政部?jī)刹课掳l(fā)《關(guān)于開(kāi)展農(nóng)作物秸稈綜合利用試點(diǎn)促進(jìn)耕地質(zhì)量提升工作的通知》中提到，中央財(cái)政繼續(xù)支持耕地保護(hù)和質(zhì)量提升工作，并選擇部分地區(qū)重點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)作物秸稈綜合利用試點(diǎn)，推動(dòng)地方進(jìn)一步做好秸稈焚燒和綜合利用工作，保護(hù)和提升耕地質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)“藏糧于地、藏糧于技”。選擇農(nóng)作物秸稈焚燒問(wèn)題較為嚴(yán)重的河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南10省（自治區(qū)）開(kāi)展秸稈綜合利用試點(diǎn)。

任何事物的發(fā)展都需要一個(gè)過(guò)程。如今，隨著國(guó)家政策的引導(dǎo)和支持，各級(jí)地方政府和相關(guān)企業(yè)人士紛紛瞄準(zhǔn)秸稈產(chǎn)業(yè)，逐漸將以往被忽視和未發(fā)展起來(lái)的秸稈產(chǎn)業(yè)變“活”，進(jìn)而促進(jìn)秸稈產(chǎn)業(yè)的全面、持續(xù)、高效利用，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。