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Makrinitsa village山中石頭城

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悠久的歷史帶給了希臘千變?nèi)f化的樣子，有浪漫的，有典雅的，有堅(jiān)強(qiáng)的，有羸弱的，而皮立翁山（Pelion）擁有的，是一種帶著歷史烙印的簡單與寧靜。

悠久的歷史帶給了希臘千變?nèi)f化的樣子，有浪漫的，有典雅的，有堅(jiān)強(qiáng)的，有羸弱的，而皮立翁山（Pelion）擁有的，是一種帶著歷史烙印的簡單與寧靜。皮立翁山坐落在希臘中部色薩利（Thessaly）大區(qū)東邊，形成連接Pagasetic灣與愛琴海（Aegean Sea）之間的一個(gè)鉤狀半島，是個(gè)難得有山有水的風(fēng)景區(qū)。“皮立翁”一詞來源于希臘神話人物佩琉斯。Volos地區(qū)的皮利翁半島上有24個(gè)村落，也是希臘神話中具有人頭馬身的半人馬Centaur（山杜爾族）的故鄉(xiāng)，Makrinitsa這個(gè)海邊小城背倚著皮立翁山，真正的面朝大海，背靠青山，古樹參天，秋意濃濃。不走尋常路的希臘山中石頭城之旅，仍保留著不少傳統(tǒng)的建筑，越探訪越著迷，充滿神話色彩及情調(diào)的山中石頭城，已刻劃在心里，在我的旅行地圖里，一直簡單地美麗下去……

希臘風(fēng)石頭村

皮利翁半島和石頭村在希臘兩大城市雅典和薩洛尼卡之間，屬于薩色利地區(qū)，距離Volos港只幾公里遠(yuǎn)，神秘的皮立翁山就矗立在那里。皮立翁山又名Pilion，Pilio，是位于希臘中部，右臨愛情海左挾Pagasetic海灣，狀似鉤子的一個(gè)小小半島，由于地理位置的優(yōu)勢，夏天有沙灘可戲水，冬季是著名的滑雪勝地，因此在希臘當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名，夏、冬兩季皆有絡(luò)繹不絕的游客，這是在只有單一旺季的小島見不到的。

隱藏在皮立翁田園詩般的風(fēng)景中神秘的石頭村Makrinitsa像神話故事一樣神秘，灰白色石片所堆砌成的屋頂則是皮利翁建筑的另一項(xiàng)主要特色，即使對希臘人來說，這樣的屋頂也相當(dāng)罕見。遠(yuǎn)處連綿的民居或是狹長的院落定格在鏡頭里有著神秘而復(fù)古的美好，這幾個(gè)村莊都是隱藏在品都斯山脈角落里希臘Pelion地區(qū)傳統(tǒng)民族風(fēng)格的石頭住宅，隨著盤山公路的海拔越來越高，風(fēng)景也越來越震撼，繞過一個(gè)山頭會(huì)看見不一樣的風(fēng)景。

很驚嘆希臘人蓋房子的能力，把截然不同的民族風(fēng)格與濃厚的鄉(xiāng)村味完美地融合在一起，就連窗戶彩磚也很別致精彩，而山頭拐角處石頭民居的風(fēng)光又是別樣風(fēng)景。村莊之間的鵝卵石小徑也會(huì)給人帶來穿越時(shí)空的感覺。皮利翁山的山泉以純凈、甘美聞名，如果有興致，還可以將山泉裝滿回家直接當(dāng)飲用水。

皮利翁山的傳統(tǒng)建筑的風(fēng)格在希臘也是獨(dú)一無二的，這里集中保留了18世紀(jì)皮利翁風(fēng)格建筑的地區(qū)。大多數(shù)建筑都修造在指定的保護(hù)區(qū)內(nèi)，新房子也必須按照傳統(tǒng)老屋的樣式修建，通常都非常高大。

希臘政府明文規(guī)定，任何想在皮利翁山上興建住宅的人都必須按照此地的傳統(tǒng)風(fēng)格，以免破壞村子的原始風(fēng)貌，反而顯得和山頂廣場的千年古樹自然環(huán)境更加融洽。

在希臘幾乎所有的村鎮(zhèn)都會(huì)有個(gè)居民活動(dòng)、聚集的中心廣場，Markrinitsa也不例外。這里的廣場在當(dāng)?shù)匾埠苤苓呌泻芏嗉铱Х鹊旰筒蛷d，天氣暖和的時(shí)候生氣蓬勃，走累了可以隨時(shí)坐下來休息，想象一下，炎炎夏日如果在大樹的遮蔭下感受涼風(fēng)襲襲，耳邊時(shí)而傳來教堂的鐘聲，好不愜意！

上山頂?shù)倪@條路上還有不少禮品店和民宿，其實(shí)希臘人最喜歡在夏日來這里定點(diǎn)度假。住在頗有民族風(fēng)情的民宿，每天再開車到不同的海灘戲水，是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的消暑度假方式。

靜謐與靈動(dòng)的風(fēng)景

Makrynitsa村的海拔約750公尺，或許是整個(gè)皮利翁山脈吸引最多游客的景點(diǎn)，這個(gè)村莊不僅充滿了濃厚的傳統(tǒng)風(fēng)味，在地勢上也有優(yōu)勢，從Makrynitsa可將整個(gè)沃洛斯市（Volos）和海灣盡收眼底，視野極佳，因此當(dāng)?shù)厝艘舶袽akrynitsa村稱做“皮利翁的陽臺”（Balcony of Pelion），遠(yuǎn)方的沃洛斯市狀似棋盤格的街道由這個(gè)角度遠(yuǎn)望更加鮮明：清澈的海水和特色建筑巧妙地結(jié)合在一起，寧靜和美。傍晚時(shí)刻，中心廣場山頂上的一家咖啡店兼餐廳，因?yàn)槲挥诖謇镒顭狒[的地段，加上視野極佳，所以生意相當(dāng)好。到達(dá)山頂?shù)臅r(shí)候，已接近暮色，雨后微涼，也是特別適合欣賞夜景的時(shí)間及地點(diǎn)。

從Makrynitsa村又轉(zhuǎn)過一個(gè)山頭，視野也跟著開闊起來，山頂海灣城市一角，遙望遠(yuǎn)方的沃洛斯市，清澈的海水和特色建筑巧妙地結(jié)合在一起，綿延起伏的青山遠(yuǎn)處就是愛琴海。

燈火闌珊時(shí)，眼前的景致是那樣的寧靜，狀似棋盤格的街道由這個(gè)角度遠(yuǎn)望更加鮮明。暮色下遠(yuǎn)處的城市燈光與山頂咖啡館前的路燈同時(shí)亮起，仿佛地球在那一剎那也放慢了轉(zhuǎn)動(dòng)，所有的世俗庸擾都變得微不足道了，在這里一邊眺望遠(yuǎn)景一邊享用美食，浪漫約會(huì)，一定是個(gè)難忘的夜晚。

如果覺得這里只有靜止美景而缺少靈動(dòng)之美，那就錯(cuò)了。不知是不是為了體現(xiàn)這里的歷史感，往返于小鎮(zhèn)之間的旅游交通工具從大巴變成了噴氣小火車。而火車之旅帶給我的就是活動(dòng)的風(fēng)景。這列獨(dú)特的噴氣小火車，不但外形夢幻，最可貴之處是，它是世上僅剩的幾輛還在運(yùn)行的蒸汽火車之一。三節(jié)木制車廂和蒸汽火車頭非常復(fù)古，咣當(dāng)咣當(dāng)還不時(shí)伴隨著汽笛聲。在火車上看到的移動(dòng)的風(fēng)景，著迷于靠海的蜿蜒山間公路。到達(dá)小站后，還可以站在觀景臺再欣賞一下特有的靠著愛琴海的Pelion海岸線紅屋頂風(fēng)景。

火車早上1 1點(diǎn)從始發(fā)站Ano Lehonia小鎮(zhèn)出發(fā)，終點(diǎn)到Milies小鎮(zhèn)，中間在Ano Gatzea?？? 0分鐘，車程單趟約1.5小時(shí)，回程是下午4點(diǎn)從Milies出發(fā)回到Ano Lehonia，乘客可以根據(jù)自己的安排選擇行程。

乘坐蒸汽火車，通過崎嶇的山路穿過石橋和窄軌鐵路軌道，是一段很放松的旅程。全程的每一站都有獨(dú)特的建筑與設(shè)計(jì)，既體現(xiàn)了歷史的傳承又突出了自身的特色?；疖嚿峡吹降乃坪醪皇秋L(fēng)景而是風(fēng)景畫。坐在車廂尾部，就能看到細(xì)細(xì)的鐵軌在身后延伸，帶著你逃離大城市的喧囂與煩躁。趕上秋天也是這里最美的季節(jié)，半小時(shí)車程從頭到尾，都可以趴在窗口欣賞落葉、吹海風(fēng)、拍照片，隨著火車的轟鳴聲和有節(jié)奏的咣當(dāng)聲，仿佛進(jìn)入了童話世界，每個(gè)人都像孩子般快樂。

旅行tips:

從沃洛斯市（Volos）開車到Portaria和Makrynitsa只需要20分鐘到半小時(shí)，若是沒有自己的交通工具，也可以從市區(qū)搭公車到這兩個(gè)山村。

山上的特產(chǎn)之一便是用糖蜜腌制而成的水果蜜餞（如桔子、蘋果、檸檬、櫻桃等），各個(gè)村莊都可看到販賣這種水果罐的攤子或小店，在咖啡館休息喝茶時(shí)，可以用來泡在茶里，也別有一番情趣。皮利翁山另外也盛產(chǎn)蜂蜜和奧勒岡、迷迭香等香草調(diào)味料，這幾樣是相當(dāng)值得購買的特產(chǎn)。

Pelion小火車的票可以當(dāng)天早點(diǎn)到Ano Lehonia購買，只是可能要提前看好時(shí)刻表。

不能錯(cuò)過的希臘美食

希臘的餐飲有著悠久的傳統(tǒng)，早在公元前330年，希臘的美食家就寫出了歷史上第一部有關(guān)烹飪的書。希臘的飲食跟其他國家的相比，有著顯著的地域特色。希臘菜里一般都放橄欖油，質(zhì)地優(yōu)良的橄欖油給每道菜添加了獨(dú)特的香味，在其他地方是品嘗不到的。希臘的食物種類可謂生冷不忌，不管是肉食者還是素食者，都可以在這里找到適合自己的菜肴風(fēng)格。一頓典型的希臘大餐包括一個(gè)熱湯或葡萄酒，一道萵苣色拉，一道熱的肉菜或是海鮮產(chǎn)品，加上一小籃面包。

誰都知道，到希臘不能錯(cuò)過美食，Makrinitsa也毫無疑問能滿足你的味蕾。靠海港口有很多餐廳，讓我印象最深刻的是正宗希臘海鮮餐以及tsipouro酒。沃洛斯市有一樣在希臘婦孺皆知的特產(chǎn)，Tsipouradiko餐廳，也就是專賣奇普羅酒（tsipouro）的餐館。先簡單說一下奇普羅這種酒。奇普羅酒是一種酒勁很大，用葡萄酒釀制過程中經(jīng)榨汁過后所剩余的果渣蒸餾而成的烈性酒，酒精濃度從35度到40多度不等。奇普羅（tsipouro）的名字在除克里特島以外的希臘地區(qū)通用，在克里特，擁有更濃香氣的同樣的烈酒被稱為tsikoudia或raki。奇普羅酒很多時(shí)候是店家自釀，有些則是廠商提供。因?yàn)閺S家不同，配方不同，所以每種奇普羅酒的勁道和口感并不一致。然而無論酒精度數(shù)多少，奇普羅終歸算是烈酒，一般人會(huì)在飲用時(shí)摻加冰塊或水。搭配奇普羅酒的小菜以海鮮和各種沙拉為主，而對大部分希臘人來說，海產(chǎn)品并不屬于肉類，因此在復(fù)活節(jié)前的齋戒期間，Tsipouradiko餐廳更是加倍受到歡迎，許多外地人也會(huì)在這時(shí)期涌入沃洛斯市以滿足口腹之欲，尤其是耶穌受難日（Good Friday），幾乎所有的Tsipouradiko餐廳都人滿為患，可說是一位難求。倚坐在海邊碼頭旁享受傳統(tǒng)豐盛的希臘菜肴，伴隨海風(fēng)輕拂，有一種淡淡的幸福味道。