王呈文 張銳龍 張彩云

摘要[目的]研究火炭母中11種微量元素的含量。[方法]分別用干法灰化和濕法消解處理火炭母，火焰原子吸收光譜法測(cè)定火炭母中Fe、Mg、Ca、K、Cu、Pb、Cr、Cd、Zn、Mn和Ni 11種微量元素的含量。[結(jié)果]所測(cè)的各微量元素的校準(zhǔn)曲線的相關(guān)系數(shù)為0.998 9～0.999 8，回收率為96.83%～100.81%，方法檢出限為0.003 8～0.042 1 mg/L，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<1.0%；Fe、Mg、Ca、K、Zn、Mn這6種微量元素含量較高，而Cu、Pb、Cr、Cd、Ni這5種微量元素含量較少。[結(jié)論]該研究為火炭母的進(jìn)一步開發(fā)利用提供理論參考。

關(guān)鍵詞 火炭母；微量元素；火焰原子吸收光譜法

中圖分類號(hào) S567.23+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2016）09-160-02

Abstract[Objective]To research the contents of eleven microelements in Polygonum Chinense Linn.[Method]Dryashing and wet digestion were used to process P. Chinense. The contents of eleven microelements in P. Chinense were detected by flame atomic absorption spectroscopy， including Fe， Mg， Ca， K， Cu， Pb， Cr， Cd， Zn， Mn and Ni.[Result]The correlation coefficients of the calibration curve， the recovery range and the detection limit of each microelement were 0.998 9-0.999 8， 96.83%-100.81%， 0.003 8-0.042 1 mg/L， respectively. The relative standard deviation of each microelement was less than 1.0%. Contents of Fe， Mg， Ca， K， Zn and Mn were relatively high； while those of Cu， Pb， Cr， Cd and Ni were relatively low.[Conclusion]This research provides theoretical references for the further development and utilization of P. Chinense.

Key words Polygonum Chinense Linn.； Microelement； Flame atomic absorption spectrophotometry

火炭母是蓼科蓼屬植物火炭母（Polygonum Chinense Linn.）的干燥全草，別名老鼠蔗、火炭毛等，廣泛分布于南方地區(qū)，具有清熱利濕、涼血解毒的功效，可用于治療咽喉腫痛、濕熱瘡疹、痢疾等病癥?；鹛磕甘悄戏降貐^(qū)較常用的中草藥和藥膳，也是王老吉、廣東涼茶、二十四味等常用中成藥保健品主要原料之一 [1-2]。由于火炭母的廣泛應(yīng)用，越來越多國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)火炭母的化學(xué)成分和藥理作用進(jìn)行研究[2-6]，但對(duì)其微量元素還沒有相關(guān)研究。為了增加人們對(duì)火炭母的認(rèn)識(shí)，開發(fā)其潛在的醫(yī)療保健功能，筆者用火焰原子吸收分光光度計(jì)對(duì)火炭母的微量元素進(jìn)行研究，以期為火炭母的進(jìn)一步開發(fā)利用提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 試材與儀器

火炭母購(gòu)買于廣東汕頭藥材市場(chǎng)。2001型馬弗爐（上海浦東榮豐科學(xué)儀器有限公司）；BSA224S-CW型電子天平（北京賽多利斯有限公司）；TAS-990型火焰原子吸收分光光度計(jì)（北京普析通用儀器有限責(zé)任公司）。

硝酸、高氯酸、鹽酸均為分析純，試驗(yàn)用水為超純水。鐵、錳、鈣、鎂、銅、鉀、鋅、鉛、鎘、鉻和鎳標(biāo)準(zhǔn)溶液均為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)液，標(biāo)準(zhǔn)液濃度均為1 000 μg/mL。

試驗(yàn)中所用的容量瓶等玻璃儀器，使用前均用硝酸（1∶3）浸泡24 h，用超純水洗凈，防塵貯藏。

1.2 儀器工作條件 參照文獻(xiàn)[7-12]的方法，設(shè)定火焰原子吸收光譜儀測(cè)定條件：燃燒器高度為8 mm，空氣流量為9 L/min，工作燈電流為2～3 mA，光譜狹縫為0.2～0.4 nm，燃?xì)饬髁繛?.3 L/min，氘燈扣背景，波長(zhǎng)為213.9～766.5 nm。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 火炭母的預(yù)處理。

用超純水將火炭母洗凈，盡量去除塵土對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的干擾，于恒溫鼓風(fēng)干燥箱中50 ℃恒溫干燥，干燥后取出粉碎，防塵貯藏。

1.3.2 濕法消解。

精確稱取0.500 0 g的火炭母粉末，用20 mL混酸（V硝酸∶V高氯酸=3∶1）進(jìn)行濕法混酸消化48 h制備樣品溶液和樣品空白溶液，靜置待測(cè)[7-12]。

1.3.3 干法灰化消解。

精確稱取0.500 0 g的火炭母粉末，用馬弗爐在500 ℃灰化4 h，制備樣品空白溶液和樣品溶液，靜置待測(cè)[7-12]。

1.3.4 標(biāo)準(zhǔn)溶液配制。

將標(biāo)準(zhǔn)液用相應(yīng)的稀釋劑稀釋，依次將濃度由低到高的標(biāo)準(zhǔn)工作液導(dǎo)入火焰原子吸收分光光度計(jì)中，按照“1.2”儀器工作條件，測(cè)量吸光度，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算樣品中各元素的含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線與檢出限

按“1.3.4”分別測(cè)定各元素的標(biāo)準(zhǔn)溶液系列的吸光度，對(duì)空白溶液進(jìn)行11次測(cè)定，計(jì)算檢出限。由表1可知，各微量元素的校準(zhǔn)曲線的相關(guān)系數(shù)為0.998 9～0.999 8，方法檢出限為0.003 8～0.042 1 mg/L，表明在一定的濃度范圍內(nèi)，各元素濃度與吸光度均呈良好的線性關(guān)系。

2.2 回收率和精密度測(cè)定

在已知含量的樣品中分別加入一定量的標(biāo)準(zhǔn)溶液，按照“1.2”儀器工作條件，進(jìn)行加標(biāo)回收率測(cè)定，每個(gè)樣品重復(fù)測(cè)定6次，得出回收率和精密度。由表2可知，樣品中11種元素的回收率為96.83%～100.81%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<1.0%，表明用該方法進(jìn)行微量元素測(cè)定結(jié)果可靠，可用于火炭母中微量元素的準(zhǔn)確測(cè)定。

2.3 樣品測(cè)定

由表3可知，干法消解和濕法消解2種方法測(cè)定火炭母樣品結(jié)果不同，但總體結(jié)果相差不大。在樣品中，F(xiàn)e、Mg、Ca、K、Zn、Mn這6種微量元素含量較高，而Cu、Pb、Cr、Cd、Ni這5種微量元素含量較少。

3 結(jié)論與討論

該研究分別用干法灰化和濕法消解處理火炭母，火焰原子吸收光譜法測(cè)定火炭母中Fe、Mg、Ca、K、Cu、Pb、Cr、Cd、Zn、Mn 和Ni 共11種微量元素的含量。結(jié)果表明，所測(cè)的各微量元素的校準(zhǔn)曲線的相關(guān)系數(shù)為0.998 9～0.999 8，回收率為96.83%～100.81%，方法檢出限為0.003 8～0.042 1 mg/L，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<1.0%?；鹛磕钢懈缓腥藗兯璧奈⒘吭谾e、Mg、Ca、K、Zn、Mn，這6種元素均是人體生命活動(dòng)必需的元素，人體對(duì)這些元素需要的量極少，但它們?cè)谌梭w卻具有特殊的生理功能，攝入不足、不平衡或缺乏均會(huì)不同程度地引起人體生理各項(xiàng)功能的異常進(jìn)而引發(fā)疾??；而Pb、Cr、Cd、Ni這4種微量元素含量較少，這4種元素恰好是人體不能大量攝入的元素?？梢姡鹛磕覆粌H有很好藥食兩用保健效果，且可以補(bǔ)充人體每天所需的微量元素，這將為進(jìn)一步開發(fā)利用火炭母資源提供很好的科學(xué)理論依據(jù)。

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