李潔

摘 要：在新課程背景下，實驗教學(xué)不僅可以使學(xué)生獲得科學(xué)知識和技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)探究的動機(jī)和行為，而且有利于學(xué)生科學(xué)方法的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力和創(chuàng)新精神，使之養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。但是，由于實驗條件、課堂時間、考試等諸多因素的影響，使得實驗教學(xué)仍然是高中化學(xué)教學(xué)中最薄弱的環(huán)節(jié)之一，實驗教學(xué)的現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。因此，在新課程改革的基礎(chǔ)上，高中化學(xué)教學(xué)要以化學(xué)實驗為主，通過多種探究活動，讓學(xué)生成為課堂的主體。

關(guān)鍵詞：新課程；高中化學(xué)；實驗教學(xué)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗是科學(xué)研究的重要方法，也是學(xué)生學(xué)習(xí)研究科學(xué)知識的重要方法。在高中化學(xué)教學(xué)中，許多化學(xué)概念、原理、規(guī)律的引入都是從實驗探究展開并最終由實驗加以驗證的?！缎抡n標(biāo)》立足于現(xiàn)代生活和未來發(fā)展，著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng)，積極倡導(dǎo)以實驗為主的多種探究活動，使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程。所以，采用實驗教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的必由之路，其中的必要性和目的有諸多專家和學(xué)者都已論述過，這里不再贅述，這里就實驗教學(xué)中應(yīng)該注重的原則和教材部分演示實驗的改進(jìn)作進(jìn)一步論述。

一、高中化學(xué)教學(xué)過程中實驗環(huán)節(jié)存在的問題

1.化學(xué)實驗的目的相對不明確，缺乏了科學(xué)的求實精神。從目前來看，高中化學(xué)的實驗教學(xué)之主要目的并沒有被充分地重視，而僅僅是間接地體現(xiàn)在高中化學(xué)教學(xué)大綱之有關(guān)的內(nèi)容當(dāng)中，完全忽視了化學(xué)實驗的重要地位.甚至有一些高中學(xué)校僅是把化學(xué)實驗簡單地看成是高考試題當(dāng)中無關(guān)緊要的一部分，單單重視了理論知識的學(xué)習(xí).還有就是，教師和學(xué)生的教學(xué)以及學(xué)習(xí)目標(biāo)都不清晰，很多高中生只是應(yīng)付老師布置的化學(xué)作業(yè)，撰寫的實驗報告當(dāng)中，不認(rèn)真記錄，記錄的實驗對象和實驗條件以及實驗數(shù)據(jù)和實驗現(xiàn)象甚至存在著編造的現(xiàn)象。

2.化學(xué)實驗的數(shù)量相對較少。高中化學(xué)教學(xué)的教材對于實驗數(shù)量的安排相對比例較低，學(xué)生們?nèi)狈ψ约簞邮诌M(jìn)行化學(xué)實驗的機(jī)會，化學(xué)實驗的學(xué)時越少，對化學(xué)的教學(xué)就越不利。另外，很多高中學(xué)校不能提供充足的感性實驗材料，很難達(dá)到化學(xué)實驗教學(xué)的最終目的和教學(xué)目標(biāo)。

3.化學(xué)實驗的教學(xué)之內(nèi)容不能與實際生活很好的關(guān)聯(lián)?，F(xiàn)階段，我國的眾多高中學(xué)校里都存在這樣的問題，化學(xué)實驗教學(xué)脫離實際，往往都是只注重于強(qiáng)調(diào)高中化學(xué)知識的系統(tǒng)性之目的。

4.忽視對高中生實驗技能的培養(yǎng)。在很多情況下，化學(xué)實驗是由教師獨自完成的，為了趕進(jìn)度，為了節(jié)約實驗材料等等，這樣的情形下，學(xué)生們?nèi)狈ψ约簞邮值臋C(jī)會，也對本次化學(xué)實驗的整體內(nèi)容囫圇吞棗，這自然影響了化學(xué)實驗教學(xué)的最終效果。

二、注意實驗環(huán)節(jié)，有效開展化學(xué)實驗教學(xué)

化學(xué)教師讓學(xué)生注意實驗的每一個環(huán)節(jié)，教師在平時備課的過程中要努力挖掘蘊(yùn)含于教材中的可供探究的素材，在教學(xué)過程中不拘泥于教材中已有實驗，對現(xiàn)象不明顯、效果不好的實驗進(jìn)行必要的改進(jìn)，這需要教師在課余時間多進(jìn)行實驗研究，反復(fù)實驗，尋求現(xiàn)象最明顯的實驗途徑。教師還可以將教材中可供探究的知識點設(shè)計成探究性問題通過實驗進(jìn)行教學(xué)，使實驗貫穿于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)。如新課的引入，重點、難點的突破，知識的深入，復(fù)習(xí)、習(xí)題、課外活動等等。通過挖掘蘊(yùn)含于教材中的可供探究的素材，將本部分內(nèi)容設(shè)計成探究性實驗，既加強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識，又培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度、實事求是的科學(xué)精神，同時提高了學(xué)生分析問題、解決問題和表達(dá)交際的能力。教材中很多地方可作類似的處理。在教學(xué)過程中不僅可以根據(jù)需要增設(shè)實驗還可將教材中已有實驗進(jìn)行合理改進(jìn)，在對教材中內(nèi)容進(jìn)行實驗探究時，設(shè)計探究問題的難度要恰當(dāng)，要符合學(xué)生的思維能力，要幫好學(xué)生打好進(jìn)行科學(xué)探究必備的知識基礎(chǔ)。通過實驗，增加學(xué)生對知識的感性認(rèn)識。

三、聯(lián)系實際拓寬學(xué)生的視野

化學(xué)實驗的很多現(xiàn)象都和我們的生活息息相關(guān)，教師要將化學(xué)知識與實踐聯(lián)系。高中學(xué)生會接觸到許多與化學(xué)有關(guān)的生活問題，教師在實驗教學(xué)中要注意聯(lián)系生活實際，幫助學(xué)生拓寬視野，開闊思路，綜合運用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析解決有關(guān)問題。家庭小實驗就是加強(qiáng)化學(xué)教學(xué)與日常生活、生產(chǎn)聯(lián)系的一種手段。實驗中要不拘泥于器材、場所的束縛。勤儉節(jié)約，開動腦筋，利用身邊的壇壇罐罐進(jìn)行實驗。用草酸洗墨漬；用小蘇打或面堿清洗鍋碗瓢盆上的污漬；用鐵刷子將鋁鍋擦亮后很快鋁鍋表面又變暗；用雞蛋清做蛋白質(zhì)的鹽析與變性實驗等等。課余家庭小實驗的完成，不僅能驗證理論知識，通過學(xué)生親自動手實驗加強(qiáng)化學(xué)與日常生活、生產(chǎn)的聯(lián)系，而且在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、創(chuàng)新能力、動手操作能力等多方面都有十分重要的作用。為學(xué)生提供了大量動手的機(jī)會，彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足。充分調(diào)動學(xué)生的求知欲和好奇心，激發(fā)了學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。帶領(lǐng)學(xué)生走出學(xué)校，走向社會，親身感受化學(xué)知識的作用。另外，還可以帶領(lǐng)學(xué)生到玻璃廠、燃?xì)夤尽⒆詠硭畯S、環(huán)保局等單位參觀學(xué)習(xí)。使學(xué)生感受到化學(xué)知識廣泛深刻地滲透進(jìn)個人和社會生活的各個方面。利用與學(xué)生實際生活相聯(lián)系，或者與學(xué)生在生活中遇到的實際問題和現(xiàn)象，作為情景素材創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，能夠很好地激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)和探究的興趣，使他們積極主動地參與探究活動，體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。

四、利用實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識

新課標(biāo)理念提倡，我們在化學(xué)實驗教學(xué)中要重視對學(xué)生環(huán)保意識的培養(yǎng)。所謂綠色化學(xué)實驗是指設(shè)計對環(huán)境沒有或者只有很小的負(fù)面作用的實驗。綠色化學(xué)實驗是社會對化學(xué)科學(xué)發(fā)展的新要求。它對于保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境，實現(xiàn)人類社會的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。在化學(xué)實驗教學(xué)中，應(yīng)重視環(huán)保教育，意在培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境“從我做起”以促使學(xué)生知、情、意、行統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。例如，在生產(chǎn)和實驗過程中產(chǎn)生的硫化氫、二氧化硫、二氧化氮等廢氣，為了使它們不擴(kuò)散到大氣中去，你用什么方法將它們除去？在組織學(xué)生討論的基礎(chǔ)上最后歸納為：對于酸性物質(zhì)，一般可用堿液吸收。同理堿性物質(zhì)就用酸液來吸收。某些有毒物質(zhì)可使它轉(zhuǎn)化為沉淀物或可溶物（如硫化氫可通入硫酸銅溶液中，轉(zhuǎn)化為硫化銅沉淀）。這樣使學(xué)生掌握消除或減輕環(huán)境污染的簡單原理。在實際操作中我們則可將制備過程中多余的氣體或反應(yīng)過程中產(chǎn)生的有毒氣體，通過導(dǎo)管導(dǎo)入相應(yīng)的吸收液。在進(jìn)行化學(xué)實驗時，不斷改進(jìn)化學(xué)實驗（如用實驗方法鑒別濃硝酸和稀硝酸時，銅片改用銅絲，不需反應(yīng)時，只要抽出銅絲，反應(yīng)即停止），盡可能采用微型化學(xué)實驗（如在進(jìn)行氯離子檢驗，碘升華實驗時），這樣不僅節(jié)約了藥品，同時減少廢液、廢渣和有害氣體的產(chǎn)生；實驗后的廢液、廢渣盡可能回收利用（如銀鏡反應(yīng)的廢液的回收利用）；若不能回收利用的，則應(yīng)倒在規(guī)定的地方，以便清理。在設(shè)計實驗方案時，要盡量避免使用和生成毒性較大容易形成污染的物質(zhì)，盡量選擇污染少的實驗方案和實驗裝置；在無法避免使用或者產(chǎn)生有害物質(zhì)污染的情況下，實驗方案必須包括有效的保護(hù)和消害處理措施。在實驗過程中，注重環(huán)保問題，不僅可以大大減少污染，而且能使學(xué)生經(jīng)常地受到直觀的環(huán)境保護(hù)教育。

總之，化學(xué)本身就是以實驗為根本基礎(chǔ)的一項自然科學(xué)，并且以實驗作為基礎(chǔ)本身也是化學(xué)學(xué)科之重要的特征?；瘜W(xué)實驗可以為化學(xué)的學(xué)習(xí)提供很多感性的材料，它有利于高中學(xué)生理解其概念以及原理，形成相對科學(xué)的理念以及觀念；化學(xué)實驗?zāi)芗ぐl(fā)高中學(xué)生自主學(xué)習(xí)化學(xué)之興趣，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)動機(jī)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并在樂趣中獲得知識，鞏固知識，也許課后學(xué)生們還會有興趣設(shè)計出更多的新內(nèi)容新項目，去驗證、去試驗，大膽地去完成他們自己的想法，在實驗中獲得新知。