郭之東/本刊記者

減肥，一直是一個被高度關(guān)注的話題。眾多愛美人士千方百計尋找各種減肥方法，甚至不惜拋擲重金。一些商家更是抓住了減肥人群的心理，推出五花八門的減肥方法。隨著自媒體的普及和壯大，微信朋友圈成了經(jīng)營這些減肥產(chǎn)品的主要“陣地”。從最早的減肥茶、清腸茶到酵素減肥、花茶減肥，動輒就要上百元錢，甚者幾千元錢，剛出現(xiàn)時總會受到大家的追捧，最后都會因為其故弄玄虛的真實面目被揭露而被大家所遺棄。營養(yǎng)奶昔作為微信朋友圈的減肥新寵是否與這些減肥產(chǎn)品不同？是否健康？如何起到減肥的作用？和其他減肥產(chǎn)品有什么區(qū)別？記者為此進行了相關(guān)調(diào)查。

奶昔減肥價格高昂

最近在微信朋友圈一款名為奶昔的減肥產(chǎn)品備受熱捧。很多人都有類似的經(jīng)歷：乘坐地鐵時，車廂里會時常有一些人自稱創(chuàng)業(yè)者需要支持，然后讓乘客掃其二維碼加微信。打開他們的微信朋友圈，出現(xiàn)的往往就是這款名為奶昔的減肥產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商家多數(shù)以俱樂部的形式來吸引人們前去了解該產(chǎn)品。為了進一步了解情況，記者與一位“創(chuàng)業(yè)者”取得聯(lián)系，并對其在北京市三里屯開設(shè)的銷售減肥產(chǎn)品奶昔的實體店進行了暗訪。

到達對方提供的地址，記者看到這家店鋪名稱是“某某俱樂部”，在銷售某品牌奶昔。走進“俱樂部”，店員是一位年輕的女士，非常熱情地接待了記者。她簡單了解一下記者的基本情況，便開始介紹起奶昔減肥的好處。據(jù)她介紹，其實一罐營養(yǎng)粉（奶昔）加一罐蛋白質(zhì)粉就是所謂的減肥奶昔套餐。幾勺營養(yǎng)粉加幾勺蛋白質(zhì)粉加溫水或涼水沖一杯奶昔來代替早餐和晚餐。這簡單的套餐價格卻并不低，兩罐加起來售價為500多元，且只是10天的量，而一個完整的療程是3個月。這就是說，想要達到瘦身的目的就要花費將近5000元。

宣稱營養(yǎng)高效，結(jié)果卻多不理想

當記者問及關(guān)于該產(chǎn)品是否健康時，該俱樂部人員就開始圍繞該產(chǎn)品有哪些人體所必須的營養(yǎng)元素，對身體有諸多好處滔滔不絕地講起來?？僧敱粏柤俺撕饶涛敉?，其他時間點是否可以補充其他食物時，對方果斷說：“不可以，這就是靠個人毅力。”看到記者疑惑的表情，對方又補充，喝了這個就會產(chǎn)生飽腹感，不會再想吃其他食物了。這款產(chǎn)品就是要通過控制人體攝入的熱量來實現(xiàn)減肥，在減肥的同時也可以補充人體所需的各種元素。

奶昔產(chǎn)品被描述的神乎其神，記者采訪了一些曾經(jīng)采用奶昔套餐減肥的居民，她們表示奶昔減肥的效果并不理想。一位體重近200斤的女士說，喝奶昔減肥的第一個月，確實瘦了10斤，可是之后又反彈回去了，而且并不像銷售者所說的會產(chǎn)生飽腹感，還是會產(chǎn)生饑餓的感覺，如果忍不住進食就達不到減肥的效果了，這對她造成了困擾。一位微胖的中年女士則表示，自己也買過，但是覺得奶昔口味太甜膩，實在無法下咽，早已束之高閣了。

▲地鐵上一名銷售奶昔的人讓乘客掃描二維碼

奶昔減肥法只是變相節(jié)食

為了解減肥方法，記者采訪了一位業(yè)內(nèi)人士，該業(yè)內(nèi)人士稱所有的減肥方法無非可以歸結(jié)為三類：一是科學的飲食搭配，其原理就是控制人體糖分的攝入，少食糖自然會減少脂肪的堆積；二是節(jié)食、飽胃，通過攝入一些可以讓人產(chǎn)生飽腹感的東西，其實質(zhì)還是通過節(jié)食來實現(xiàn)減肥的效果；三是腹瀉脫水。很明顯的例子就是從前的巴豆或市面上銷售的一些減肥茶，讓人產(chǎn)生腹瀉，通過脫水來實現(xiàn)減肥。

記者還采訪了北京朝陽醫(yī)院的一位醫(yī)生，她說：“我們醫(yī)院沒有任何一個科室會研究減肥產(chǎn)品。我們認為，正確的減肥方法只有運動加節(jié)食，通過科學營養(yǎng)的飲食搭配來實現(xiàn)。”記者還查閱了相關(guān)書籍，書中介紹的健康減肥方法不勝枚舉，但歸類后不難發(fā)現(xiàn)，這些方法都是通過科學的飲食和運動來實現(xiàn)減重塑形的目的。因此，專家提醒追求健康和美麗的大眾，不要盲目試用減肥產(chǎn)品，追求新式的減肥方法，不要讓減肥變成自己的負擔。

此外，對于大多數(shù)人而言，身體所需的蛋白質(zhì)完全可以通過食物來補充，過多服用蛋白質(zhì)粉對身體健康不但沒有好處，還會加重肝腎的負擔。所以奶昔中一罐將近200元的蛋白質(zhì)粉不但無益還可能有害。該俱樂部人員所說的蛋白質(zhì)粉是用來補充膠原蛋白、增長肌肉更是沒有科學依據(jù)?？茖W研究表明，人體肌肉的增長前提同運動有關(guān)，如果沒有運動，沒有給予肌肉以力量的壓迫，吃什么增加的都是脂肪，而絕不是肌肉。也就是說，只吃蛋白質(zhì)粉，吃再多也不會長肌肉。

▲俱樂部工作人員在制作奶昔