用五大發(fā)展理念講好中國(guó)奶業(yè)的故事

創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”，五大發(fā)展理念不僅是兩會(huì)期間代表委員和媒體熱議的高頻詞匯，也成為企業(yè)家們關(guān)注的焦點(diǎn)。北京三元食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱三元食品）董事長(zhǎng)常毅表示，五大發(fā)展理念指引著企業(yè)發(fā)展的重要方向，三元食品將堅(jiān)持“誠(chéng)信為本、質(zhì)量立市”的理念，用更好的品質(zhì)和更優(yōu)的服務(wù)，講好中國(guó)奶業(yè)的故事。

在常毅看來(lái)，五大發(fā)展理念也是今后企業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的行動(dòng)指導(dǎo)，其中創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，將有力推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

“從市場(chǎng)上看，作為消費(fèi)供應(yīng)的兩端，消費(fèi)是目標(biāo)，供給是手段。為了更好地促進(jìn)消費(fèi)，實(shí)行供給側(cè)改革非常必要”，常毅認(rèn)為，“對(duì)于乳業(yè)來(lái)說(shuō)，供給側(cè)改革并不是簡(jiǎn)單地去產(chǎn)能、去庫(kù)存，它應(yīng)該是圍繞消費(fèi)者的需求，尋求差異化的供應(yīng)，提供更好多元化的產(chǎn)品和服務(wù)?！?/p>

常毅表示，考慮到與市場(chǎng)消費(fèi)的對(duì)接，未來(lái)首農(nóng)集團(tuán)將把觀光牧場(chǎng)納入到發(fā)展戰(zhàn)略中?！巴ㄟ^(guò)觀光牧場(chǎng)的發(fā)展，三元食品還可以配套發(fā)展一些特殊的產(chǎn)品供應(yīng)，比如消費(fèi)者可以指定牧場(chǎng)定制產(chǎn)品。對(duì)于重大政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的乳制品的供應(yīng)并不陌生。”常毅說(shuō)，從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、奶源標(biāo)準(zhǔn)到生產(chǎn)供應(yīng)，三元食品已擁有一套完整的質(zhì)量管控體系，讓消費(fèi)者、企業(yè)對(duì)產(chǎn)品放心滿意。

常毅同時(shí)強(qiáng)調(diào)，乳制品提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是供給側(cè)改革的重要內(nèi)容。三元食品將秉持“誠(chéng)信為本、質(zhì)量立市”的理念，通過(guò)不斷創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建和高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)加工過(guò)程來(lái)落實(shí)、保障產(chǎn)品安全質(zhì)量。

關(guān)于企業(yè)如何保障食品安全保障，常毅總結(jié)了兩大經(jīng)驗(yàn)：不斷的技術(shù)創(chuàng)新是乳品質(zhì)量安全的前提，企業(yè)應(yīng)積極進(jìn)行新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備的研發(fā)，制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并形成產(chǎn)學(xué)研用的合作優(yōu)勢(shì)；立足全產(chǎn)業(yè)鏈、預(yù)防為主的質(zhì)量管控是質(zhì)量安全的保障。

針對(duì)“中國(guó)乳企應(yīng)如何圍繞食品安全進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)”這一問(wèn)題，常毅表示，企業(yè)應(yīng)該讓消費(fèi)者更透明地了解中國(guó)牧場(chǎng)的真實(shí)狀況，讓他們親身感受從而提高對(duì)中國(guó)乳業(yè)的信心。他同時(shí)稱，在中國(guó)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程中，消費(fèi)者形成客觀的認(rèn)知還需要一段時(shí)間。不過(guò)可以肯定的是，隨著國(guó)家監(jiān)管日趨嚴(yán)格，企業(yè)自律性加強(qiáng)以及對(duì)品牌塑造的追求，中國(guó)乳品的質(zhì)量會(huì)越來(lái)越好。（元）