王春華
生物農(nóng)藥又稱天然農(nóng)藥,系指非化學(xué)合成,來(lái)自天然的化學(xué)物質(zhì)或生命體,而具有殺菌農(nóng)藥和殺蟲農(nóng)藥的作用。生物農(nóng)藥比化學(xué)農(nóng)藥殘留較低,對(duì)生產(chǎn)綠色水果有極大好處。生物農(nóng)藥特點(diǎn)各異,因此在使用的時(shí)候,要參照實(shí)際情況,區(qū)別使用,以確保果樹的健康生長(zhǎng)。
1.果樹病蟲害防治的誤區(qū)
1.1對(duì)病蟲害的發(fā)生規(guī)律不了解
在大部分果農(nóng)的意識(shí)中,出現(xiàn)什么病蟲就噴灑什么農(nóng)藥,或者到了什么季節(jié)就噴灑什么農(nóng)藥,出現(xiàn)亂用農(nóng)藥的現(xiàn)象。出現(xiàn)這種狀況的原因是果農(nóng)對(duì)病蟲的生長(zhǎng)規(guī)律不了解,或者只是有大致的了解,因此在發(fā)現(xiàn)病蟲之后才噴灑農(nóng)藥,卻無(wú)法在最佳階段對(duì)病蟲害進(jìn)行有效的防治。而且不同的季節(jié)噴灑不同的農(nóng)藥,雖然一定程度上消滅了某些害蟲,但是并沒有做到完全的對(duì)癥下藥,一部分害蟲還是會(huì)生長(zhǎng)。最終出現(xiàn)的結(jié)果就是浪費(fèi)了人力、物力和財(cái)力,病蟲害卻沒有得到有效的遏制。
1.2農(nóng)藥配制不科學(xué)
農(nóng)藥配制一方面要考慮離子問的反應(yīng)、酸堿性、各類藥劑的比例等,例如保護(hù)性殺菌劑和治療性殺菌劑之間的合理搭配、殺蟲劑同殺菌劑之間的合理搭配;另一方面也要針對(duì)果樹的實(shí)際情況,對(duì)果樹的各個(gè)部位進(jìn)行病蟲害的消滅,不但保護(hù)好果實(shí),而且對(duì)果樹的其他部分例如葉子、枝干等進(jìn)行保護(hù),為來(lái)年的優(yōu)質(zhì)果打下基礎(chǔ)。一部分果農(nóng)南于對(duì)農(nóng)藥配制方法一知半解,配制的農(nóng)藥比例不合格,無(wú)法起到有效的殺菌作用或者對(duì)果樹本身造成一定程度的傷害?;蛘呤菄姙⑥r(nóng)藥不到位,可能導(dǎo)致某些病蟲害繼續(xù)對(duì)果樹進(jìn)行侵蝕。
1.3用藥觀念錯(cuò)誤
目前,在不少果農(nóng)的意識(shí)中,認(rèn)為農(nóng)藥的藥性越強(qiáng)、噴灑的越多,效果就越好,對(duì)病蟲害的消滅程度就越高。還有一部分果農(nóng)為了利益,用激素提高單果的重量。導(dǎo)致果品農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量不高、價(jià)格下跌,最后果農(nóng)的利益也受到損害。
1.4忽視了對(duì)病蟲天敵的保護(hù)和利用
在生態(tài)系統(tǒng)中,每一種生物都存在天敵,果園系統(tǒng)也不例外。許多害蟲的種群和數(shù)量之所以在穩(wěn)定的有害水平之下,主要就是因?yàn)樘鞌车闹萍s作用。但是化學(xué)農(nóng)藥的大量使用,打破了這種制約,使一些害蟲的天敵也被消滅,最后只能依靠農(nóng)藥對(duì)害蟲進(jìn)行制約。例如菊酯以及硫磷等農(nóng)藥的使用,殺死了一部分病蟲的天敵。
2.常見的生物農(nóng)藥類型及其使用
生物農(nóng)藥的常見類型有徽生物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。
2.1微生物源農(nóng)藥
徽生物源農(nóng)藥是指包括南病毒、真菌、細(xì)菌和原生動(dòng)物或基因修飾的徽生物等自然產(chǎn)生的防治病蟲害等的生物源農(nóng)藥。施用此類農(nóng)藥時(shí)要注意:避免強(qiáng)光、避免溫度過低、避免與殺菌劑混合使用、避免干燥、避免使用后受大雨沖刷。此類農(nóng)藥包括阿維菌素、農(nóng)抗120、蘇云金桿菌、多抗霉素等。
2.2動(dòng)物源農(nóng)藥
動(dòng)物源農(nóng)藥是指直接利用動(dòng)物的內(nèi)、外激素或毒素來(lái)消滅害蟲的方法。動(dòng)物源農(nóng)藥包括:動(dòng)物毒素,即動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生的可以毒殺有害生物的活性物質(zhì),如殺蟲單等;昆蟲激素,即內(nèi)激素,是指南昆蟲的內(nèi)分泌腺產(chǎn)生的具有調(diào)節(jié)昆蟲生長(zhǎng)發(fā)育功能的徽量活性物質(zhì),如腦激素、蛻皮激素等;昆蟲信息素,即外激素,是指南昆蟲產(chǎn)生的進(jìn)行個(gè)體或種族之間傳遞信息的徽量活性物質(zhì),例如性引誘劑;天敵動(dòng)物,是指直接利用生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)方法和生存法則來(lái)控制蟲害。天敵動(dòng)物的防治具有效果好、成本低、節(jié)省農(nóng)藥、保護(hù)環(huán)境的優(yōu)勢(shì),對(duì)果品農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率的提高有極其重要的作用。例如利用瓢蟲捕食梨園蚧、蚜蟲、葉螨等。
2.3植物源農(nóng)藥
植物源農(nóng)藥是指利用天然中草藥配制而成的使害蟲不易產(chǎn)生抗藥性的生物農(nóng)藥。它具有忌避、胃毒、拒食、觸殺、抑制生長(zhǎng)發(fā)育等作用。植物源農(nóng)藥主要包括除病菊、草小灰、綠保威、煙草、印楝素、辣椒水、大蒜素等。例如煙草。煙草的使用方法是將l千克煙葉泡人10千克熱水中,揉搓后撈出再放人另外的10千克清水中重復(fù)上一動(dòng)作。將兩次的揉搓液與l千克石灰水混勻后進(jìn)行噴灑,可防治蝽蟓、蚜蟲、薊馬等害蟲。
2.4礦物源農(nóng)藥
礦物源農(nóng)藥是指利用金屬離子的作用防治細(xì)菌及病蟲害的方法。礦物源農(nóng)藥主要包括石硫合劑、索利巴爾、柴油乳劑、波爾多液等。例如石硫合劑。石硫合劑是果樹常用的用來(lái)殺蟲、殺螨、殺菌的藥劑,具有既防治多種害蟲又不使其產(chǎn)生抗藥性的特點(diǎn)。它的噴灑濃度根據(jù)季節(jié)的不同而變化。果樹的生長(zhǎng)季節(jié)濃度為0.3~0.5波美度,休眠季節(jié)為3~5波美度。
3.生物農(nóng)藥使用的注意事項(xiàng)
3.1技術(shù)方面的注意事項(xiàng)
生物農(nóng)藥對(duì)使用時(shí)間、空氣濕度、光照強(qiáng)度、環(huán)境溫度等都有一定的要求,因此在使用時(shí),果農(nóng)應(yīng)對(duì)這些因素做到心中有數(shù),并進(jìn)行嚴(yán)格的把控。例如太陽(yáng)光中的紫外線對(duì)生物農(nóng)藥中的活性物質(zhì)有很嚴(yán)重的殺傷作用,因此生物農(nóng)藥要選擇在陽(yáng)光不強(qiáng)烈的時(shí)間段進(jìn)行噴灑,例如陰天,或者上午10時(shí)之前和下午4時(shí)以后。而且生物農(nóng)藥貯存時(shí)最好放在低溫處,避免高溫,遠(yuǎn)離火源。
3.2辯證的看待生物農(nóng)藥
生物農(nóng)藥具有“高效、低毒、低殘留和無(wú)污染”的特點(diǎn),對(duì)提高果品的質(zhì)量有重要作用。但是也應(yīng)該看到,并不是所有的生物制劑都能達(dá)到這種標(biāo)準(zhǔn),也不是所有的生物農(nóng)藥都是低毒,有些正在應(yīng)用的生物農(nóng)藥也是高毒或中毒品種,因此在使用過程中要多加注意。例如氨基甲酸酯類農(nóng)藥。它是南毒扁豆中的毒扁豆堿衍生合成而來(lái)。毒扁豆堿是一種對(duì)人畜有高毒的物質(zhì),能使人呼吸困難而死。