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幸福生活，從“腸”計(jì)議杜邦TM丹尼斯克?利體素?膳食纖維教你吃出健康腸道

一說(shuō)起健康，人們大都覺(jué)得其與心肝脾肺腎等臟器關(guān)系密切，卻往往忽略了腸道的關(guān)鍵性作用。除了皮膚之外，腸道是人體與外界接觸最多的器官，它不僅是人體消化系統(tǒng)的一部分，還是最大的免疫器官，是人體有效的保護(hù)屏障，能夠幫助人體抵御外界有害物質(zhì)的侵襲和攻擊，筑起人體疾病預(yù)防的重要防線(xiàn) 。俗話(huà)說(shuō)“欲無(wú)病，腸無(wú)渣；欲長(zhǎng)壽，腸常清”，腸道對(duì)人體健康管理舉足輕重的影響力可見(jiàn)一斑。

然而，隨著生活節(jié)奏的日益加快和現(xiàn)代飲食的過(guò)度精細(xì)化，腸道開(kāi)始面臨更多的壓力和挑戰(zhàn)，公眾腸道的健康問(wèn)題因此不斷滋生并加劇，整體狀況不容樂(lè)觀(guān)：大腸癌已成為中國(guó)四大癌癥之一 ；有相關(guān)調(diào)查研究表明，早在2003-2007年中國(guó)結(jié)直腸癌發(fā)病率就已高達(dá)28.08/10萬(wàn)，遠(yuǎn)超世界標(biāo)準(zhǔn)人口年齡調(diào)整（世標(biāo)率） 19.27/10萬(wàn)的發(fā)病率，且各年度的結(jié)直腸癌發(fā)病率和死亡率均呈平穩(wěn)上升趨勢(shì) ；而在北上廣等一線(xiàn)城市，腸癌的發(fā)病率也躍居前列，如上海地區(qū)的大腸癌發(fā)病率已位列第二，僅次于肺癌 這一系列觸目驚心的數(shù)字不僅點(diǎn)醒了人們腸道健康的重要性，它同時(shí)折射出了公眾對(duì)腸道健康重視程度的嚴(yán)重不足及早期預(yù)防意識(shí)的匱乏。那究竟應(yīng)該怎樣養(yǎng)護(hù)腸道呢？其實(shí)，最簡(jiǎn)便也是最直接的途徑之一即是保證膳食纖維的足量攝入。

利體素?膳食纖維，傳遞腸道養(yǎng)護(hù)新理念

膳食纖維是不被人體胃和小腸消化酶分解的一類(lèi)碳水化合物的總稱(chēng)，可細(xì)分為非水溶性及水溶性?xún)纱箢?lèi)，和傳統(tǒng)的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素 。膳食纖維作為不會(huì)為人體帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)的低熱型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有包括降低膽固醇、抑制血糖上升等在內(nèi)的多元化功效，而其中最為突出的即為它對(duì)腸道類(lèi)疾病的預(yù)防和養(yǎng)護(hù)功能。活躍于腸道內(nèi)的它不僅是代謝體內(nèi)廢物的好幫手，有助腸道蠕動(dòng)促消化；還是調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)的排頭兵，可促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的增長(zhǎng)并有效抑制由壞菌制造的有害物質(zhì)的吸收 。

但近年來(lái)的調(diào)查結(jié)果顯示，中國(guó)成年人的膳食纖維攝入量每日僅約12克，與中國(guó)居民膳食纖維的特定建議值25克相去甚遠(yuǎn) 。因此，開(kāi)發(fā)并豐富膳食纖維的品類(lèi)來(lái)補(bǔ)充正常食品膳食纖維含量的不足，對(duì)解決現(xiàn)階段公眾膳食纖維的普遍缺乏現(xiàn)象并提高人們的腸道健康水平具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。杜邦TM丹尼斯克?利體素?膳食纖維便是這樣一種為公眾膳食纖維補(bǔ)充帶來(lái)更多可能性的優(yōu)質(zhì)原料！

杜邦TM丹尼斯克?利體素?膳食纖維，是優(yōu)質(zhì)的水溶性膳食纖維，其成分是聚葡萄糖，由葡萄糖和山梨醇合成而來(lái)。根據(jù)杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康通過(guò)大量臨床試驗(yàn)所挖掘并驗(yàn)證的結(jié)果表明，其具有膳食纖維及益生元的雙重功效，可充分滿(mǎn)足現(xiàn)代人對(duì)高纖、低脂和低糖的健康需求。那么攝入具有益生元功能的膳食纖維對(duì)腸道養(yǎng)護(hù)究竟有怎樣特別的益處呢？

增益去害，平衡腸道微環(huán)境

在人體腸道內(nèi)，定植著不同種類(lèi)的菌群。一般情況下，腸道菌群的種類(lèi)和數(shù)量是相對(duì)穩(wěn)定的，它們與人體和外部環(huán)境共同建立起了一個(gè)動(dòng)態(tài)的生態(tài)平衡，共同守護(hù)人體健康。而一旦菌群生態(tài)失衡，各類(lèi)腸道問(wèn)題就將隨之而來(lái) 。杜邦TM丹尼斯克?利體素?膳食纖維憑借其益生元功效，能有效促進(jìn)機(jī)體內(nèi)有益菌的增長(zhǎng)，抑制有害菌的滋生，為體內(nèi)益生菌提供“原料”補(bǔ)給，最終長(zhǎng)效維持體內(nèi)菌群的平衡，守護(hù)腸道健康。研究人員曾針對(duì)中國(guó)人群進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)來(lái)評(píng)估利體素?膳食纖維的攝入對(duì)腸道菌群的影響。實(shí)驗(yàn)選取120位志愿者，通過(guò)安慰劑對(duì)照、隨機(jī)、雙盲的實(shí)驗(yàn)方法將其分成4組，每組每天分別攝入0g，4g，8g和12g的聚葡萄糖，并在服用28天后，檢測(cè)志愿者的腸道功能及體內(nèi)菌群。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，每天攝入聚葡萄糖的量達(dá)4g時(shí)，其體內(nèi)的有益菌數(shù)量明顯增長(zhǎng)，而有害細(xì)菌的數(shù)量則相對(duì)減少 。此外，經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，當(dāng)膳食纖維輔以益生菌攝入時(shí)，人體內(nèi)有益菌群的增長(zhǎng)將更為顯著 。

緩慢發(fā)酵不脹氣，呵護(hù)腸道減壓力

在人體的日常消化過(guò)程中，腸道主要行使著消化、分解和吸收的功能。膳食纖維主要在大腸被腸道菌群發(fā)酵分解。如果發(fā)酵過(guò)快，可能在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量氣體從而引發(fā)脹氣，這不僅將影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還易觸發(fā)腹痛及其他不適應(yīng)癥。杜邦TM丹尼斯克?利體素?膳食纖維所具備的慢發(fā)酵特性則為飽受脹氣困擾的群體送去了福音。因?yàn)橄噍^于其他來(lái)源的水溶性膳食纖維而言，具有緩慢發(fā)酵功效的杜邦TM丹尼斯克?利體素?膳食纖維有更高的耐受性，能在體內(nèi)緩慢持續(xù)發(fā)酵，有助于緩解氣體對(duì)胃腸道的壓力，不容易引發(fā)脹氣，進(jìn)而更好地呵護(hù)腸道。

當(dāng)然，除了確保膳食纖維的足量補(bǔ)給，養(yǎng)護(hù)腸道還需要協(xié)同個(gè)人良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，包括：一、進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，其有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止腸道本身因各種因素而造成的功能退化；二、保持愉悅的情緒和精神狀態(tài)。哥倫比亞大學(xué)神經(jīng)學(xué)家邁克·格爾松教授曾提出，腸管和腸道神經(jīng)系統(tǒng)、腸道微生物形成了人體的第二大腦——腸腦，它影響人的喜怒哀樂(lè)、思維和認(rèn)知能力，對(duì)人的心理和精神健康有重要的影響 。因此，學(xué)會(huì)調(diào)控和駕馭自己的情緒，對(duì)維護(hù)腸道內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定大有裨益。

杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康一貫專(zhuān)注于將食品和營(yíng)養(yǎng)的深刻理解與前沿研發(fā)成果和專(zhuān)業(yè)科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，提供優(yōu)質(zhì)的特色食品配料并生產(chǎn)美味與安全兼?zhèn)涞氖称?。杜邦TM丹尼斯克?利體素?膳食纖維作為其在食品應(yīng)用領(lǐng)域的突破性成果，憑借優(yōu)良的品質(zhì)已成為人們生活中不可或缺的膳食纖維源。杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康秉承著精益求精的創(chuàng)新理念，杜邦TM丹尼斯克?利體素?膳食纖維滿(mǎn)足全球消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)質(zhì)膳食纖維食品的需求。

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