李晗

如果戰(zhàn)立新能做到的話，他要讓整個(gè)世界都知道雪蜜這個(gè)品牌。甜品里面的材料是雪蜜，藥里面的輔料是雪蜜……偶爾，還有一些別的東西進(jìn)入他的世界，比如，親情、友情、信念等。但現(xiàn)在看來，與這些相關(guān)的人身上也都或多或少“沾染”了點(diǎn)雪蜜。

戰(zhàn)立新渾身充滿著干勁，說話的聲音都帶著動力。他不說，誰也看不出來，他已經(jīng)連續(xù)跑了好幾個(gè)地方，為的就是雪蜜的事業(yè)。但是，他知道自己能做到，也必須做到，因?yàn)橹挥兴麃碜觥?/p>

如今，他已經(jīng)登上了一座“高峰”——雪蜜榮獲2015第44屆國際養(yǎng)蜂大會金獎，這是國際蜂產(chǎn)品界最頂級賽事的大獎。用戰(zhàn)立新的話來說，“我這是做了一件利國利民的事兒。”

戰(zhàn)立新終于完成了14年前他許下的誓言——讓雪蜜走向世界。而且，他的雪蜜之路還在繼續(xù)——引導(dǎo)人們用好蜜，科學(xué)用蜜，健康用蜜。中國高等農(nóng)業(yè)院校蜂學(xué)專業(yè)的奠基人龔一飛教授向他表示祝賀，并親自指導(dǎo)他?？梢哉f，在整個(gè)蜂學(xué)界找不到第二個(gè)“戰(zhàn)立新”，但往往人們只看到了他這項(xiàng)“甜蜜”的事業(yè)，卻無人知曉他為此付出的苦澀人生。

時(shí)代的呼喚

雪蜜，是戰(zhàn)立新等人在德國專家的指導(dǎo)下經(jīng)過8年時(shí)間研發(fā)出來的一款蜂蜜產(chǎn)品，因其質(zhì)地如脂般細(xì)滑，顏色如雪般白，故稱“雪蜜”。其蜜源來自于椴樹居多的原始森林，所形成的椴樹蜜回味甘甜，是難得的森林蜜種，同時(shí)也是我國少有的、營養(yǎng)價(jià)值豐富的高品質(zhì)蜜中精品。

戰(zhàn)立新的家，就是在這片地理位置獨(dú)特的東方紅林業(yè)局。這里有當(dāng)年王震將軍開發(fā)北大荒轉(zhuǎn)業(yè)官兵的足跡；有完達(dá)山珠峰，雖然海拔只有831米，卻是我國最早迎來日出的山峰——神頂峰。

2002年，森林工業(yè)出現(xiàn)了兩危局面——資源危機(jī)和經(jīng)濟(jì)危困，以往以單一木材為主要收入來源的方式已不能滿足需要，林業(yè)局提出了“發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)”的口號。

處于歷史性轉(zhuǎn)折的當(dāng)口，時(shí)任黑龍江省森工東方紅林業(yè)局科長的戰(zhàn)立新為此十分憂心?！暗降兹绾尾拍塬@得經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙豐收？”那一年，戰(zhàn)立新無時(shí)無刻不在思考這樣一個(gè)問題。

戰(zhàn)立新敏感地意識到，既然黑蜂蜂蜜是黑龍江獨(dú)特的產(chǎn)品，那么是否可以把伐木人變成養(yǎng)蜂人，讓職工轉(zhuǎn)崗就業(yè)呢。

為此，戰(zhàn)立新提出了“抓協(xié)會、建基地、創(chuàng)品牌、闖市場”的戰(zhàn)略思路，他渾身像打了雞血一樣，一旦想法落定，每天都往蜂農(nóng)家里跑，了解他們的情況，并給予一定程度的支持和幫助。與此同時(shí)，他還親自組織了東方紅林業(yè)局完達(dá)山養(yǎng)蜂學(xué)會，會員有200多戶，后來又創(chuàng)建了虎林森蜜蜂業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，并發(fā)展成全國示范社。

2004年歐盟禁運(yùn)，導(dǎo)致國內(nèi)蜂蜜無法出口，其價(jià)格更是一落千丈。

“眼瞅著蜂農(nóng)們馬上要揭不開鍋了，我能咋辦??？當(dāng)時(shí)我就用自己的錢把蜂農(nóng)的蜂蜜都給買下了，當(dāng)時(shí)大約有幾百桶左右。”戰(zhàn)立新皺著眉頭告訴記者，“那時(shí)正值過年，人家都是往家里添年貨，我把一桶一桶的蜂蜜往家里搬?！?/p>

當(dāng)記者問及戰(zhàn)立新這樣做的原因，他毫不猶豫地說：“沒辦法啊，我覺得這個(gè)事情就是應(yīng)該我來做，也只有我能做這個(gè)事情，這是一顆初心?！?/p>

正是說干就干的勇氣，讓戰(zhàn)立新開啟了他“甜蜜”的事業(yè)，同時(shí)也開啟了他苦澀的人生。

自己的夢自己圓

接下這個(gè)“爛攤子”之后，戰(zhàn)立新苦苦掙扎了一段時(shí)間，在此期間，他節(jié)衣縮食，甚至賣掉了家里唯一的住宅，一家三口擠在破舊的小閣樓里度日。

2005年，戰(zhàn)立新覺得這樣下去不是辦法，他決心南下尋找新的商機(jī)，從山里出發(fā)到哈爾濱，再從北京到長沙，從武漢到杭州，從福州到深圳，每一站都留下了他的足跡。但令他沒有想到的是“竟然一滴蜂蜜也沒有賣出去。”說到這，戰(zhàn)立新的聲音明顯高了好幾個(gè)分貝，他心痛，他覺得不可思議。

他清晰地記得，他站在深圳羅湖口岸，像個(gè)傻子一樣呆呆望著，不知道自己的選擇是否正確，那種心情現(xiàn)在談起來，仍然滿是傷痛。戰(zhàn)立新說：“當(dāng)時(shí)他在心里暗暗立下誓言，總有一天我要從羅湖口岸把蜂蜜賣到國外去?！?/p>

縱然內(nèi)心再強(qiáng)大，也抵不過殘酷的現(xiàn)實(shí)。這時(shí)，戰(zhàn)立新已經(jīng)離開了十多年來在別人眼里看來十分羨慕的科長職位，家里也已經(jīng)背負(fù)了幾十萬的欠款，他的弟弟也因病去世……種種打擊之下，戰(zhàn)立新也迷茫了。他不知道該往哪兒走。

他在苦苦思考，反思自己的選擇?！拔义e(cuò)了嗎？”不斷地反問，讓他突然想到了鄧小平提出的三個(gè)有利于的判斷標(biāo)準(zhǔn)：是否有利于發(fā)展社會主義生產(chǎn)力，是否有利于增強(qiáng)社會主義國家的綜合國力，是否有利于提高人民的生活水平。這一想不打緊，他猛然醒悟了，“我現(xiàn)在做的事情何止三個(gè)有利于啊。”戰(zhàn)立新隨口就說出了6個(gè)有利于——有利于人們生活水平的提高，有利于自然界，有利于生態(tài)平衡，有利于林業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展，有利于林農(nóng)的增產(chǎn)和增收，有利于社會大眾的健康……

事實(shí)證明，這件事是值得做的，“簡直是對的不能再對了?！?/p>

在羅湖口岸的那一刻，戰(zhàn)立新同時(shí)也沒有了退路，用他的話說：“前后都是死，還不如勇敢闖一場?！?/p>

既然沒人買，那就自己成立品牌。他不相信“賣真蜂蜜的人賣房子，賣假蜂蜜的人開寶馬?！?/p>

這不僅是一項(xiàng)事業(yè)，更關(guān)乎中國人的誠信，中國人的健康，中國食品的國際地位。

戰(zhàn)立新回家后，成立了公司，決心打造神頂峰雪蜜品牌。大家都知道神頂峰的“三絕”——日出、云海、松濤。那時(shí)，戰(zhàn)立新要打造神頂峰雪蜜這一不為人知的“一寶”。

還好努力都沒有白費(fèi)，戰(zhàn)立新陸陸續(xù)續(xù)接到一些訂單?！翱偹隳芫S持，就是左手里的錢換到右手中，右手里的錢換到左手中唄。”戰(zhàn)立新說，就這樣一直支持到現(xiàn)在。

實(shí)際上，戰(zhàn)立新心里是十分清楚的，雪蜜是世界上最好的蜂蜜。首先，東北黑蜂是在閉鎖、優(yōu)越的自然環(huán)境里，通過自然選擇與人工培育結(jié)合在一起，形成的中國唯一的地方優(yōu)良蜂種。其各項(xiàng)生理指標(biāo)均明顯優(yōu)于世界四大著名蜂種，是其他蜂種不可比擬的，同樣也是我國乃至世界不可多得的極其寶貴的蜜蜂基因庫。

而且，位于饒河縣的東北黑蜂國家級自然保護(hù)區(qū)是我國乃至亞洲唯一的專門為單一蜂種設(shè)立的國家級自然保護(hù)區(qū)。東北黑蜂具有強(qiáng)壯有力、采集力強(qiáng)、抗病抗逆性強(qiáng)、耐低溫等特點(diǎn)。

這種種因素加起來，雪蜜必然是獨(dú)一無二的。

“只是缺少人們的認(rèn)知罷了?！睉?zhàn)立新對此非常自信。

2009年，戰(zhàn)立新在國際養(yǎng)蜂專家的建議下，參加了第41屆（法國）國際養(yǎng)蜂大會，并獲得銀獎。前國際蜂聯(lián)主席稱贊：“這是中國蜂業(yè)企業(yè)久違的殊榮。”

2015年，在第44屆國際養(yǎng)蜂大會上，雪蜜獲得金獎。時(shí)任國際蜂聯(lián)主席的阿斯格爾稱贊：“這是中國的好蜂蜜，世界的好蜂蜜?！?/p>

此外，雪蜜還連續(xù)三屆獲得中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎。

從2002年的一斤蜂蜜兩元多錢，到現(xiàn)在一斤蜂蜜上百元，價(jià)格一直在變，但唯一不變的是，蜂蜜的質(zhì)量和戰(zhàn)立新的堅(jiān)持。

做有質(zhì)量的蜂蜜

戰(zhàn)立新早就知道，打造雪蜜品牌只是“萬里取經(jīng)第一步”，更為重要的是整頓蜂蜜市場，打擊假蜂蜜。正常來說，黑蜂一年最多只能產(chǎn)出1000噸蜂蜜。

那市場上一年超出這個(gè)數(shù)值的蜂蜜從哪里來？答案不言而喻。

早在戰(zhàn)立新南下的那次，他已經(jīng)清楚地認(rèn)識到了這一點(diǎn)。他始終無法忘記那些賣蜂蜜的企業(yè)對他說的話：“我要是自己吃，肯定買你的蜂蜜，但賣是賣不了，你這成本太高了?！?/p>

戰(zhàn)立新冷笑一聲，這是什么邏輯，好東西反而沒有了市場。

那次南下返程途中，戰(zhàn)立新在湖南岳麓書院待了很久，他兩眼呆滯地看著這些古人留下來的東西，他思考著：“為什么古人的東西能流傳下來？其根本原因是什么？”

沒錯(cuò)，是精神，是信念，是文化。

正是因?yàn)榭赐噶诉@些，戰(zhàn)立新才能坦然面對在此途中遇到的種種困難。比如，當(dāng)戰(zhàn)立新為制造雪蜜申請基地時(shí)，受到了種種阻力。當(dāng)戰(zhàn)立新學(xué)習(xí)新技術(shù)，打造雪蜜品牌時(shí)，遭遇的各種不信任等。

時(shí)至今日，戰(zhàn)立新才漸漸懂得為什么說當(dāng)初這個(gè)事情就非得他來干，“我做過打字員，文筆也不錯(cuò)，以前在單位上班的時(shí)候，年初寫了一篇文章對著念，年末了還是同樣一篇文章對著念，看著挺帶勁兒，實(shí)際上翻來覆去就是這些。”

真到真槍真刀去創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，大家也就是說說而已。而只有他，是真正干了。

這在戰(zhàn)立新看來，是對自己家里人的承諾，是為女兒做的榜樣，是為了讓所有人能吃上健康的蜂蜜，是一件值得拼了命去做的大事。

為什么現(xiàn)在人們的生活越來越被擠壓，都是有原因的。戰(zhàn)立新時(shí)常思考，只有堅(jiān)持到最后的人，才是真正贏的人。他喜歡用自己的方式去看社會和自然界。他覺得古人的每句話自有其真理，比如“車到山前必有路”、“船到橋頭自然直”……這些都被戰(zhàn)立新切身經(jīng)歷過。

也正因?yàn)榇?，他不怕他要對抗的整個(gè)食品界，他知道，雪蜜不僅是其中的一個(gè)觸發(fā)點(diǎn)，還將是整個(gè)東北轉(zhuǎn)型的榜樣，是標(biāo)志中國食品在國際上占有地位的一件大事。

為此，他未來讓蜂蜜文化通過動漫、電影等方式走近千家萬戶，讓所有人都知道蜂蜜的真正吃法和營養(yǎng)價(jià)值。

記者手記

我有時(shí)候會想，甜蜜到底是什么？是蜜蜂每采集一次花蜜需要花費(fèi)20分鐘到40分鐘，然后飛回蜂巢，在巢內(nèi)交接4分鐘，隨后再次出勤，循環(huán)往復(fù)。等到蜜盛期一天出勤十幾二十多次，采集與自己體重相當(dāng)?shù)幕?，并將其一滴滴吸入囊中，最后?jīng)過幾萬次的采集飛行，釀造出香甜可口的蜂蜜嗎？還是戰(zhàn)立新放棄優(yōu)越的條件，選擇做雪蜜這個(gè)品牌的過程是甜蜜的？我想，都不是，是他們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)一個(gè)夢想，一個(gè)有利于社會但自己卻很辛苦的夢想，孜孜不倦、百折不撓往前走，最終看到收獲的果實(shí)時(shí)的感受。如今，這樣的人還有多少？