［本刊記者］冉瑞芳

“亓嘉”開口松子 來自深山老林的野山珍

［本刊記者］冉瑞芳

您吃過東北的野生松子嗎？它不但營養(yǎng)美味，還顆顆香脆——

剛出深山的松塔

穿林海，跨雪原，氣沖霄漢！

我的家鄉(xiāng)林海雪原——黑龍江省海林市的威虎山一帶，是抗戰(zhàn)英雄楊子榮戰(zhàn)斗過的地方。這里群山環(huán)繞，風光秀麗、山美水美、空氣清新，素有“天然森林氧吧”的美譽；這里林深茂密，濤濤林海跌宕起伏；這里物產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)人參、榛子、核桃、鹿茸、蘑菇、木耳、山野菜等多種山產(chǎn)品。這里，還是大片大片原始紅松林的生長地，被稱為紅松的故鄉(xiāng)……

野生紅松的果實——松子（松籽），其營養(yǎng)價值和藥用價值都很高，常吃強壯筋骨、健腦補血、補充能量，是營養(yǎng)上乘的休閑小吃、保健佳品。

東北特產(chǎn)野山珍亓嘉品牌美名揚

市場眼光超前，大力開發(fā)山產(chǎn)品！

黑龍江海林市鑫銘果仁加工廠，早在多年前，緊緊圍繞自身地域資源優(yōu)勢，率先開發(fā)生產(chǎn)純綠色山產(chǎn)品。該公司主打產(chǎn)品——“亓（qi）嘉”牌原味開口松子，顆顆飽滿、粒粒香脆、口感香濃，一上市便一炮走紅，深受消費者青睞，先后拓開全國多地市場。

鑫銘果仁加工廠，利用“林海雪原”得天獨厚的地理優(yōu)勢，及物產(chǎn)豐富的資源優(yōu)勢，大力開發(fā)系列山產(chǎn)品，經(jīng)過多年穩(wěn)健發(fā)展，已經(jīng)成為一家規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，專業(yè)從事果仁生產(chǎn)和加工的企業(yè)。

混合機

大東北林海雪原的原始森林保護區(qū)，這里生長的紅松林，集天地之靈氣、沐浴日月之光、汲取天地之精華，生長環(huán)境超一流。這里的紅松林，呼吸的是深山老林天然森林氧吧里的純凈空氣；紅松的根莖及樹干，吸收的則是原始森林里真正的純天然、無污染的純凈山泉水、營養(yǎng)水！由此，不難想象，這些珍貴的紅松樹種的果實——松子，該是多么的綠色健康、營養(yǎng)豐富啊！

當你吃到香脆美味又營養(yǎng)豐富的開口松子時，你一定不會想到，美味的開口松子，實在是來之不易??！每年的金秋十月，鑫銘果仁加工廠都會派出大批采購人員，深入林海雪原的深山老林大量收購松塔。采購員的足跡遍布伊春林業(yè)局、亞布力林業(yè)局、迎春林業(yè)局、大海林林業(yè)局、東京城林業(yè)局、長汀林業(yè)局、五大連池林業(yè)局等地的深山和林場。

篩選機

松塔采購回來，要進行打塔、晾曬、篩選等多道工序，隨后還要利用烘干機、脫粒機等設(shè)備進行多道生產(chǎn)流程?？芍^各個環(huán)節(jié)精細嚴格，加工生產(chǎn)確保品質(zhì)。以“三道甄選”為例：首先要通過篩選機，把松子分出大小等級，大的用來加工開口松子，小的加工果仁；第二道篩選在炸制后，目的是把完整以及破損或半瓣的果仁分開；第三道篩選，是利用專用設(shè)備把松子分出一至四號、五至八號兩類后，再用去殼機去除空殼，確保松子無雜質(zhì)……

生產(chǎn)流程嚴格規(guī)范亓嘉松子質(zhì)量上乘

生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，拒絕添加劑！這是鑫銘果仁加工廠的一直遵循的宗旨！

多年來，鑫銘果仁加工廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品“亓嘉”炒貨，在生產(chǎn)中不加任何添加劑，確保產(chǎn)品純綠色，同時實現(xiàn)了機械生產(chǎn)流程一條龍。該廠的生產(chǎn)設(shè)備有烘干機、磨光機、篩選機、去空殼機、混合機等。生產(chǎn)工序從“機器脫粒、自然晾曬、機器篩選、上爐烘烤”，每道工序都嚴格要求，確保加工出來的榛子、松籽堅果炒貨，質(zhì)量上乘。其中，烘烤工序技術(shù)含量最高，對烘烤時間和堅果烤出潮氣的程度，都有嚴格要求，從而烘烤出的堅果均勻、開口率高、顆顆好吃香脆。2015年夏天，鑫銘果仁加工廠還高標準地新建了果仁烘干室。其中，屋頂?shù)呐艢饪资翘厥庠O(shè)計。烘干爐改用松塔殼做燃料，確保室內(nèi)溫度始終保持在所需的特定恒溫。此舉，不但讓果仁烘干量大幅提升，而且烘干效果也更好。

鑫銘果仁加工廠，加工生產(chǎn)的東北野生松籽和榛子，顆顆果實飽滿、精挑細選，營養(yǎng)香脆，開袋即食。加之產(chǎn)品包裝精美，檔次上乘，是人們饋贈親朋的首選休閑食品。截止目前，該廠產(chǎn)品已遠銷四川、山東、湖北、云南、廣西、貴州、新疆、甘肅、青海、西藏、內(nèi)蒙古等地。

烘干機

松子有“堅果之王”的美譽！松子是紅松的種子，內(nèi)含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分，常吃松子能健腦明目、補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、延年益壽，還能降低患多種慢性病的危險。另外，鑫銘果仁廠出品的另一款產(chǎn)品野生榛子，內(nèi)含抗癌成分紫杉酚，及人體所需的鈣、磷、鐵和氨基酸等物質(zhì)。中醫(yī)指出，榛子有補脾胃、益氣力、提高免疫力和記憶力等功效。亓嘉牌野生松籽、榛子，美味營養(yǎng)，無添加，完全迎合了崇尚健康和綠色的消費者需求。美味松籽，是居家及旅行生活中，理想的休閑小吃，更是饋贈親朋好友的上等佳品。

春節(jié)將至，選擇鑫銘生產(chǎn)的“亓嘉”松籽、榛子炒貨，送禮待客絕對檔次高、受歡迎。亓嘉開口松子，有散裝、袋裝、箱裝、大禮包多種，適合批發(fā)、零售、團購、商超、網(wǎng)店等多種經(jīng)銷形式。春節(jié)合家團聚、走親訪友，是休閑食品開口松子的旺銷期，歡迎新老客戶都能大賺一筆。另外，為擴大銷售渠道，鑫銘果仁加工廠將面向全國誠招區(qū)域經(jīng)銷商，歡迎洽談合作。

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鑫銘果仁加工廠，始建于1995年，經(jīng)過幾年的努力，于2000年重建再擴規(guī)模，占地6000余平方米，建筑面積2000平方米。該廠加工設(shè)備先進，工藝流程合理，生產(chǎn)能力強，加工質(zhì)量優(yōu)良，日加工量2至3噸紅松籽，可出成品1.5噸左右。該廠生產(chǎn)加工的堅果“亓嘉”炒貨，全都來自于林海雪原自然保護區(qū)的原始森林，及林深茂密的深山老林。鑫銘果仁加工廠，出品的野生榛子、松籽等炒貨，純天然營養(yǎng)價值高，市場廣闊，可謂真正的朝陽產(chǎn)業(yè)。

鑫銘果仁加工廠

地址：157112黑龍江省海林市山市鎮(zhèn)西林場

電話：0453—7503777

18645367771 15545311789

網(wǎng)址：www.hljqijia.com

淘寶店鋪：shop60516574.taobao.com

工廠一角

散裝松子裝車運往各地