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        零售業(yè)資訊

        2016-09-26 05:23:00
        中國眼鏡科技雜志 2016年7期
        關(guān)鍵詞:消費(fèi)者

        零售業(yè)資訊

        1 全球零售商最注目市場:亞太地區(qū)中國大陸第1 臺灣第7

        世邦魏理仕(CBRE)3月9日發(fā)布《2016年亞太零售商展店策略暨趨勢》調(diào)查報告,有56%的全球零售商認(rèn)為,不動產(chǎn)取得成本上升是2016年展店計劃最大的挑戰(zhàn),而有42%的零售商認(rèn)為經(jīng)濟(jì)不確定性是展店計劃愈趨保留的主因。

        值得一提的是,有83%的零售商認(rèn)為,實體店的展店計劃不會受到電子商務(wù)蓬勃發(fā)展的影響,22%的零售商認(rèn)為業(yè)績會受到電子商務(wù)興起的威脅。

        以亞太市場排名來看,中國大陸位居最受注目的首位,其次為中國香港24%、日本22%、新加坡21%、澳洲19%及韓國14%,中國臺灣地區(qū)11%,名列最受注目亞太市場第7位。

        世邦魏理仕臺灣董事總經(jīng)理林俊銘表示,實體店仍是品牌建立形象重要的一環(huán),許多零售實體店開始采用“娛樂型零售”策略,紛紛在店內(nèi)增設(shè)體驗設(shè)施,以提高消費(fèi)者停留的時間,創(chuàng)造消費(fèi)者與品牌的情感連結(jié)。同時,實體店、折扣店及網(wǎng)路商店的商品策略也將趨于分化,以滿足不同消費(fèi)者的需求。

        點(diǎn)評:盡管面對經(jīng)濟(jì)增長放緩以及電商沖擊等多重壓力,中國的線下實體經(jīng)濟(jì)依舊被寄予了厚望。但實體經(jīng)濟(jì)也必須根據(jù)市場環(huán)境作出相應(yīng)的改變,增加特色店鋪,充分發(fā)揮實體店鋪的體驗優(yōu)勢才是王道。

        2 星巴克的新會員制度引消費(fèi)者不滿

        近日,星巴克宣布4月在北美改革會員制度,從鼓勵消費(fèi)次數(shù)變成了鼓勵高消費(fèi)金額。原本只要消費(fèi)一次就可以獲得一個星星變成了1美元兌換兩顆星;但原本在一年之內(nèi)累計到 30 顆星晉升到金卡的標(biāo)準(zhǔn)提高到了300顆星,換算下來,任何人都必須要花上150美元才能拿到一張金卡。

        消息公布兩周以來,除了許多人在社交平臺上發(fā)泄不滿之外,進(jìn)店消費(fèi)的人也好像不太開心。根據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)YouGov的調(diào)查,北美消費(fèi)者對星巴克改變會員制度這事比較有看法。星巴克的品牌“Buzz”分?jǐn)?shù)(分?jǐn)?shù)越高,消費(fèi)者對它的印象越正面)在 8 天內(nèi)從 60 分下降到了 29 分。另外,在他們的調(diào)查中,那些在星巴克里購買了飲料的消費(fèi)者聲稱會重復(fù)購買的比率從80%下降到了71%。

        點(diǎn)評:通過提高單次消費(fèi)金額的銷售手段,消費(fèi)者似乎并不買賬,甚至減少了“回頭客”,對于大多數(shù)消費(fèi)者而言,寧愿增加購買次數(shù)也不愿一次性進(jìn)行過高的消費(fèi)。在全球經(jīng)濟(jì)下滑的情況下,提高客單價這把雙刃劍最終會砍向自己。

        3 Zara推出無性別系列 性別模糊越來越吃香

        年度銷售額達(dá)到148億美元的快時尚巨頭Zara,近日率先在官網(wǎng)上增加了“無性別”購物門類。包含一些簡約的 T恤、牛仔、衛(wèi)衣和針織衫、慢跑褲等單品,都是一些設(shè)計簡約的基本款,以灰色、白色為主。即使是對性別話題最保守的人士,也不會覺得突兀。

        這種流動性意味著世界并非二元化,并非男女兩性、非黑即白。Facebook從2014年起就把個人資料的性別可選項變成了56種(現(xiàn)在是無限多,可以申請自定義擴(kuò)充)。CivicScience 曾作過一個調(diào)查,就卡戴珊的繼父變性這一事件詢問了1507位美國成年人的看法,總體只有不到三分之一的人群(31%)呈支持態(tài)度,而就千禧一代的女性(18~34歲)來說,支持率超過了半數(shù)(53%)。

        對于這樣一家遍及全球的快時尚巨頭Zara,最重要的目標(biāo)群體就是一代代的年輕人,了解他們、抓住時下潮流、年輕化是保持領(lǐng)先地位的重中之重,看起來這似乎是個明智之舉。

        點(diǎn)評:“無性別系列”意味著受眾面從單一的男性或者女性擴(kuò)大到了男女皆可,可能產(chǎn)生消費(fèi)的基數(shù)就變大了。再加上比其他時尚設(shè)計更低的定價,以及不挑人、不挑身材的設(shè)計,這樣的新品似乎成了最保險的一類商品。

        4 華潤萬家今年關(guān)68家店 重點(diǎn)布局便利超市

        在實體零售業(yè)的關(guān)店潮中,華潤萬家未能獨(dú)善其身。華潤集團(tuán)董事長傅育寧近日表示,華潤萬家今年計劃關(guān)閉68家門店,不過,華潤萬家并未停止發(fā)展,而是將目光轉(zhuǎn)向了便利店和社區(qū)商業(yè)。業(yè)內(nèi)專家指出,大賣場業(yè)態(tài)在一、二線城市競爭白熱化,未來實體超市或做大或做小。

        數(shù)據(jù)顯示,2015年,華潤萬家實現(xiàn)1094億元銷售額,全國共有門店3400家,2015年新開門店近300家。而按中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2014年連鎖百強(qiáng)統(tǒng)計數(shù)據(jù),華潤萬家2014年以1040億元的銷售額位列超市榜單第一,銷售同比增長12.6%,門店總數(shù)達(dá)到4127家。兩者相比,華潤萬家各類型門店總共減少了727家。不過,華潤萬家相關(guān)人士表示,門店數(shù)量的銳減并非關(guān)店,“由于業(yè)務(wù)的調(diào)整,去年華潤堂、太平洋咖啡、中藝等品牌已剝離華潤萬家”。

        實際上,華潤萬家發(fā)展的重點(diǎn)已在調(diào)整。

        點(diǎn)評:面對經(jīng)濟(jì)環(huán)境的改變,貼近社會、進(jìn)行渠道下沉是不少實體零售門店作出的選擇。把超市開到社區(qū)當(dāng)中,不僅能夠減少經(jīng)營成本,而且能夠有效應(yīng)對電商沖擊,因為電商的優(yōu)勢在于便捷,而社區(qū)超市同樣具有便捷性。

        5 李寧高調(diào)回歸 開出體驗店P(guān)K耐克

        近日,李寧上海首家主打消費(fèi)者互動體驗的李寧品牌體驗店落戶上海大寧國際商業(yè)廣場。據(jù)悉,這家全新的品牌體驗店升級了原有的門店模式,著重打造消費(fèi)體驗,不僅產(chǎn)品組合包括李寧全品類當(dāng)季爆款,更增設(shè)李寧壹季iRun跑步俱樂部提供的專業(yè)運(yùn)動體驗和服務(wù)。

        這家品牌體驗店包括李寧五大運(yùn)動核心品類的當(dāng)季爆款、覆蓋專業(yè)運(yùn)動裝備及運(yùn)動生活產(chǎn)品,如籃球品類韋德之道系列、CBA聯(lián)賽系列,跑步品類李寧智能跑鞋,羽球品類國羽裝備,以及運(yùn)動生活品類的李寧彈簧標(biāo)系列和LNG型。

        盡管如此,有專業(yè)人士在參觀過店面以后反映門店店員的專業(yè)培訓(xùn)仍需要提升,專業(yè)的硬件設(shè)備和不專業(yè)的軟件配置非常不合拍,面對消費(fèi)者的提問,店員的回答都很模糊,這與在其他的運(yùn)動品牌體驗店與店員的交互體驗相距甚遠(yuǎn)。商品的陳列非常整齊完美,但距離真正做到線上線下打通,場景式的全渠道,還是有很長的路要走。

        點(diǎn)評:李寧作為國內(nèi)運(yùn)動類品牌服飾鞋類的一哥,多維度出擊嘗試值得認(rèn)可,攤子鋪大了,考驗的不僅僅是零售商的持續(xù)創(chuàng)新力,還有各種執(zhí)行力,包括人事部門對于店員的培訓(xùn),營運(yùn)部門專業(yè)體驗培訓(xùn)師的配置,IT部門協(xié)助實體門店體驗設(shè)備和線上Apps的打通,這些職能的下放和持續(xù)發(fā)力,才能協(xié)調(diào)整個零售實體門店創(chuàng)新的真正實現(xiàn)。

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