◇ 文 圖|本刊記者　李仕羽

“金蕎麥”背后的致富經(jīng)

◇ 文 圖|本刊記者李仕羽

巴掌大的綠葉，紫紅色的莖稈，在石柱縣下路鎮(zhèn)天泉村，漫山遍野都種植著這樣一種奇怪的植物?！耙郧按謇锒际欠N苞谷、洋芋，現(xiàn)在大家都種上了這綠油油的‘金蕎麥’?！绷滔落z頭，今年64歲的天泉村農(nóng)戶馬茲祥打開了話匣子。

故事還得從12年前說起。

“當時袁老板一個人從南川住到我們村里來，而且說得很干脆，說是不帶領大家致富就不走。剛開始，我們都說他是個騙子。”2004年，馬茲祥口中的“袁老板”——南川醫(yī)藥公司副總經(jīng)理袁仁貴辭去自己的職務，一頭扎進石柱縣的大山里，成為石柱縣五崗村黨支部書記，憑借自己的中草藥知識，在當?shù)馗闫鹆私鹗w麥基地建設。

種植簡單，便于管理，附加值突出，經(jīng)濟效益明顯，在袁仁貴眼中，對于留守老人眾多的五崗村來說，草藥金蕎麥無疑是最適合當?shù)胤N植的作物。

無奈鄉(xiāng)親們并不買賬，“良田不種糧食種草藥，簡直就是打胡亂說?！被貞浧甬斈甑那榫?，馬茲祥有些不好意思，“后來才曉得我們錯怪了袁老板，金蕎麥種植簡單，存活率高，全身都是寶?！?/p>

就這樣，頂著老百姓的罵聲，袁仁貴反復宣傳動員、講解政策，部分村民慢慢接受并在當年種植下50畝金蕎麥。一年后，一紙與太極集團的收購協(xié)議，更是讓村民徹底吃下了定心丸，袁仁貴也趁熱打鐵建立起石柱縣第一個金蕎麥專業(yè)合作社。

如今，天泉村已成為石柱縣中藥材種植示范基地，共有金蕎麥1000畝，金銀花1000畝，帶動周邊近5000戶社員種植、加工和銷售，石柱縣近20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)金蕎麥種植規(guī)模更是發(fā)展到2萬余畝。

隨著金蕎麥種植效益越來越好，規(guī)模越來越大，袁仁貴開始不滿足于停留在低端的產(chǎn)業(yè)鏈尾部。

2010年，在外地考察學習的袁仁貴發(fā)現(xiàn)，平時丟棄的金蕎麥秸稈可以用作飼料成分，其藥效還可預防生豬藍耳病，提高生豬免疫能力。

袁仁貴與三星鄉(xiāng)一個中型養(yǎng)豬場達成實驗協(xié)議，為豬場免費提供金蕎麥配方飼料。通過幾年反復試驗，他終于找到金蕎麥飼料的最佳配方比例，獲得相關部門認定。隨后，袁仁貴成功注冊了“金譙嘜”商標，啟動了飼料廠的廠房建設。

去年7月，“金譙嘜”飼料廠正式建成試運營。短短半個月時間，袁仁貴便打開了市場，產(chǎn)品除供給川渝，還遠銷云南、廣西等地。與此同時，通過與全國各地供銷合作總社和當?shù)毓╀N社電商平臺對接，飼料廠還實現(xiàn)了線上線下的融合銷售。

種植金蕎麥后，馬茲祥一家收入大大增加。

“金譙嘜”飼料廠

①　種鴿產(chǎn)出乳鴿后，由合作社集中購回。

②　洗新鄉(xiāng)保合村，著力引進“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，創(chuàng)建起“紅色保和養(yǎng)鴿合作社”。

③　袁仁貴每天都會到鴿房里轉轉，檢查種鴿的養(yǎng)殖狀況。

“按新鮮秸稈每公斤五分錢的收購價計算，平均每畝金蕎麥賣秸稈的收入可以達到1000元，全縣2萬畝金蕎麥可讓農(nóng)戶直接增收2000萬元。”袁仁貴說。

石柱縣洗新鄉(xiāng)保合村平均海拔在1200米以上，雖然距離石柱縣城僅50公里，但山高路繞，車程近兩小時。多年來，受交通和土壤條件限制，這里人均收入低，是石柱縣革命老區(qū)重點貧困村，脫貧任務艱巨。

今年開始，當?shù)卮迕裼辛诵碌钠谂巍?/p>

在重慶市革命老區(qū)建設促進會和石柱縣政府的支持下，袁仁貴聯(lián)系當?shù)卮逦_始著力引進“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，創(chuàng)建起“紅色保和養(yǎng)鴿合作社”。

“開辦合作社的目的就是帶動村民脫貧致富?！痹诒：痛?，袁仁貴和工作人員敲門串戶，為每戶貧困家庭免費送去5對種鴿和飼料，由專業(yè)技術人員指導喂養(yǎng)，產(chǎn)出更多乳鴿。最后，合作社再統(tǒng)一回購。“養(yǎng)鴿合作社用的就是我們自己廠里添加了金蕎麥的飼料，生病率和病死率至少降低了三成?！辈粌H如此，袁仁貴將肉鴿送檢后發(fā)現(xiàn)，其鴿肉的蛋白質含量、微量元素也比一般飼料喂養(yǎng)的肉鴿更高。

截至2016年4月，保和村發(fā)展的肉種鴿已達到1400對，帶動46個精準扶貧戶養(yǎng)殖肉種鴿。

“老區(qū)貧困不可怕，重要的是要因地制宜，扶貧先扶志?！痹寿F說，未來，合作社還將進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的農(nóng)民專業(yè)合作社。

項目完全建成后，預計當?shù)厝怿澁a(chǎn)業(yè)年均增收44.8萬元以上，可使每戶年均增收4300元以上。

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