價(jià)廉物美與工匠精神相悖

重慶師范大學(xué)文學(xué)院副教授、資深旅游家、攝影家、文化學(xué)者、文學(xué)評(píng)論家。

我們卻越來(lái)越懷念淳樸的年代，低效率的收工以及凝聚在其中的誠(chéng)意。而歸根結(jié)底，絕大多數(shù)情況下，價(jià)廉物美是無(wú)法統(tǒng)一起來(lái)的，對(duì)商品質(zhì)量的尊重是對(duì)人的價(jià)值尊重的延續(xù)和擴(kuò)展。

朋友的兒子在澳洲定居，他去探親后給我講了一個(gè)故事。兒子的鄰居有一個(gè)小花園，旁邊有一小片泥濘，有一天主人想在泥濘處鋪磚，就請(qǐng)來(lái)了三位工人開(kāi)始鋪磚。朋友本以為兩個(gè)小時(shí)就能干完。但這三個(gè)工人竟然用了一周的時(shí)間才鋪完，而主人也沒(méi)有抱怨他們磨洋工。

我現(xiàn)在居住的大學(xué)城，工地上都是“百年大計(jì)，質(zhì)量第一”的標(biāo)語(yǔ)，但剛鋪上沒(méi)多久的地磚，踩上去就有發(fā)空的跡象，甚至出現(xiàn)了“蹺蹺板地磚”。如遇雨天，行人踩在這些蹺蹺板地磚上，就會(huì)擠出一股泥水，十分準(zhǔn)確地濺濕自己的褲子和鞋子。我現(xiàn)在知道，這些建筑技工鋪磚的效益是以每小時(shí)鋪多少平方米來(lái)計(jì)算的，所以踩出泥水與墻磚掉地的現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)也就不稀奇了。

常常會(huì)看見(jiàn)“物美價(jià)廉”的廣告，這一度是一個(gè)非常具有誘惑力的詞語(yǔ)，大家兜里沒(méi)幾個(gè)錢但又懷著僥幸用較少的錢買到很好產(chǎn)品的心理。但細(xì)細(xì)一想，這是多么不靠譜的事情。專注的做工與材料考究才是質(zhì)量的保證，才是物美的前提。物美而價(jià)廉，才是真正的“物美價(jià)廉”。而時(shí)下許多所謂的“價(jià)廉”，不過(guò)是將勞動(dòng)貶值了或者偷工減料了。而且，廣告欺騙性地宣稱“物美”的時(shí)候，實(shí)則是把消費(fèi)者的價(jià)值追求看低了：在效率第一的大前提下，物美就得讓道！

因此，我們無(wú)比懷念“工匠精神”。而所謂“工匠精神”不過(guò)就是將消費(fèi)者的價(jià)值追求還原到應(yīng)有高度的精神。

我在給學(xué)生布置作業(yè)的時(shí)候，往往會(huì)有這樣的要求：必須用稿簽紙一格一格地謄寫(xiě)清楚再交上來(lái)，不要用打印稿。我的理由很簡(jiǎn)單，文章是你們自己的心血，你們自己應(yīng)該尊重自己的勞動(dòng)，一筆一畫(huà)地寫(xiě)，這是向自己思考的成果致敬，養(yǎng)成這樣的習(xí)慣才會(huì)養(yǎng)成尊重別人成果的習(xí)慣，這也是對(duì)老師的尊重——要讓老師知道，我的觀點(diǎn)也許不完美，但我是認(rèn)真思考過(guò)的。

德國(guó)菲仕樂(lè)鍋具是名牌產(chǎn)品，與雙立人鍋一樣，每件售價(jià)幾千元人民幣，這對(duì)我們這些用慣了廉價(jià)鐵鍋和鋁鍋的人來(lái)說(shuō)是不可思議的。但這些名牌所灌注的質(zhì)量精神是一口鍋用一百年！他們算賬的方式與我們不同：他們的鍋從“二戰(zhàn)”結(jié)束開(kāi)始生產(chǎn)，目前已經(jīng)銷售了一億口了，但現(xiàn)在世界人口已經(jīng)達(dá)到80億了，還有79億人等著買他們的鍋。

讓我們回到開(kāi)始的故事。我的朋友后來(lái)得知，那片磚地是按件計(jì)價(jià)的。這種計(jì)件方式，在國(guó)內(nèi)，恐怕工人一個(gè)小時(shí)就會(huì)迅速收工，拿錢走人。但德國(guó)的工人愣是干了一個(gè)星期才結(jié)束。他后來(lái)仔細(xì)研究了那片磚地，發(fā)現(xiàn)鋪得確實(shí)一絲不茍，磚縫拼得如藝術(shù)品般精致整齊，不僅美觀，而且風(fēng)雨后也無(wú)松動(dòng)痕跡。

這個(gè)時(shí)代，人都很聰明，效率都非常高，不斷地創(chuàng)造奇跡。但我們卻越來(lái)越懷念淳樸的年代，低效率的做工以及凝聚在其中的誠(chéng)意。而歸根結(jié)底，絕大多數(shù)情況下，價(jià)廉物美是無(wú)法統(tǒng)一起來(lái)的，對(duì)商品質(zhì)量的尊重是對(duì)人的價(jià)值尊重的延續(xù)和擴(kuò)展。