張曉赫

娃哈哈：從智造水到智造機(jī)器人

張曉赫

如今依托兩化融合主動(dòng)擁抱“中國制造2025”，從智造水到智造機(jī)器人，娃哈哈的老產(chǎn)業(yè)正在新時(shí)代亮出自己的新絕活

營養(yǎng)快線、AD鈣奶、爽歪歪，提起娃哈哈的明星產(chǎn)品，大家一定耳熟能詳。不止這些，即便是娃哈哈新推的貓緣咖啡、愛迪生乳酪酸奶、啟力8小時(shí)功能飲，相信很多人也并不陌生。但，你見過娃哈哈生產(chǎn)的機(jī)器嗎？

沒錯(cuò)，在娃哈哈集團(tuán)杭州的生產(chǎn)基地，娃哈哈給人們展示了意想不到的B面——它同時(shí)也是高端裝備制造企業(yè)！

創(chuàng)建于1987年的娃哈哈集團(tuán)，正邁向而立之年，如今依托兩化融合主動(dòng)擁抱“中國制造2025”，從智造水到智造機(jī)器人，娃哈哈的老產(chǎn)業(yè)正在新時(shí)代亮出自己的新絕活。

同時(shí)，在政府“智慧產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)智慧化”的春雷號角聲中，“兩化”融合早已在廣闊的民營企業(yè)中如春花般絢爛綻開。信息經(jīng)濟(jì)和互聯(lián)網(wǎng)所蘊(yùn)含的變革張力正加速向傳統(tǒng)制造業(yè)滲透，融合帶來的創(chuàng)新發(fā)展與提質(zhì)增效，讓杭州制造業(yè)更快的邁向了智造軌道，也成為了杭州濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新動(dòng)力。

智造水：生產(chǎn)線每小時(shí)產(chǎn)水54000瓶

一瓶飲料的出廠，要經(jīng)歷吹瓶、灌裝、包裝等20多道工序，但在娃哈哈的飲料生產(chǎn)線上，這些工序幾乎全都實(shí)現(xiàn)了智能化生產(chǎn)，甚至在碼垛入庫環(huán)節(jié)，也是由專門的碼垛機(jī)器人完成的。

168米的生產(chǎn)線，隔著密閉的玻璃窗，不見人員走動(dòng)，只有成列的瓶子如白練般紛飛閃過，這是筆者在杭州娃哈哈生產(chǎn)基地看到的一幕。

“瓶子從吹制成型到灌裝水，中間停留不超過2秒，瓶蓋從制作到完成封裝全程只有300多秒，生產(chǎn)線每小時(shí)產(chǎn)能54000瓶?！蓖薰瘓F(tuán)有限公司設(shè)備工程部的邵金榮是這次參觀工廠的向?qū)А?/p>

假如只把高效歸功于生產(chǎn)自動(dòng)化，那就大錯(cuò)特錯(cuò)。這里之所以被稱為智能工廠，還在于它高度的信息化與智能化。

在這座工廠中，所有原材料從入庫環(huán)節(jié)就開始接受連續(xù)的質(zhì)量檢測，并錄入信息庫。后續(xù)的原料領(lǐng)用和投料，全部按照配方自動(dòng)管理程序數(shù)字化操作，不但能避免人工失誤，還能有效的進(jìn)行批次追蹤。

“在后端的包裝生產(chǎn)線，通過視覺監(jiān)測，不但能看到哪個(gè)瓶蓋沒蓋好，還能反饋到前端，追蹤到是哪個(gè)執(zhí)行部件出現(xiàn)了問題，及時(shí)對設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)參數(shù)糾偏。”邵金榮介紹，在生產(chǎn)線上，娃哈哈應(yīng)用了大量的現(xiàn)代傳感信息技術(shù)，以確保穩(wěn)定的參數(shù)控制、產(chǎn)品質(zhì)量。

而這樣的生產(chǎn)線，娃哈哈在全國還有400多條。正是這些高度智能化的生產(chǎn)線保障著各地客戶的訂單需求。

當(dāng)一位北京的客戶通過互聯(lián)網(wǎng)下了2000箱飲料訂單，娃哈哈的智能管理系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)根據(jù)客戶信用確認(rèn)訂單，并根據(jù)各地工廠的生產(chǎn)能力、運(yùn)輸成本、交貨時(shí)間等因素，計(jì)算出最佳地點(diǎn)安排生產(chǎn)，大大提高了制造效率。這期間，客戶還可以在移動(dòng)終端實(shí)時(shí)查詢、跟蹤產(chǎn)品的生產(chǎn)和物流信息。

智造機(jī)器人：還要再建一座機(jī)械廠

許多傳統(tǒng)制造企業(yè)在嫁接“互聯(lián)網(wǎng) ”或進(jìn)行“機(jī)器換人”時(shí)，往往更傾向于外包服務(wù)或者直接“拿來主義”，但宗慶后卻走了一條自主研發(fā)的路。這也讓娃哈哈給我們展示了意想不到的B面——它同時(shí)也是高端裝備制造企業(yè)！

“碼垛是體力活，確實(shí)很累，過去靠人工，現(xiàn)在沒人愿意干了，而且管理起來也困難，所以我們就開始研究制造了碼垛機(jī)器人?！被叵肫鸬谝慌_(tái)機(jī)器人，宗慶后介紹到，從最初的模具廠到制造簡單配件和非關(guān)鍵設(shè)備，到研制碼垛機(jī)器人，再到現(xiàn)在已經(jīng)自主研發(fā)多款自用機(jī)器人，娃哈哈不僅減少了用工，還提高了工作效率與產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，目前這些機(jī)器人已應(yīng)用到全國幾十個(gè)生產(chǎn)基地。

“為什么我們的效益比較好，因?yàn)楹芏嗍俏覀冏约鹤龅??！边@一點(diǎn)讓宗慶后頗感自豪，他算了一筆賬，“按照1套機(jī)器人代替2個(gè)人工計(jì)算，每年可節(jié)省成本1000萬元。”邵金榮也表示，“通過設(shè)備的升級改造，近5～10年來，生產(chǎn)線的能效提升了一倍，每萬瓶的單位人耗下降了30%?！?/p>

按照宗慶后的設(shè)想，娃哈哈出品的機(jī)器人，不僅要滿足自用，還要不斷輸出，形成機(jī)器人新產(chǎn)業(yè)。目前，他的構(gòu)想已經(jīng)初具雛形。

除了自用機(jī)器人，娃哈哈還為鉛酸蓄電池企業(yè)研制開發(fā)了電池極板上下料機(jī)器人，為炸藥企業(yè)裝配了分揀裝箱機(jī)器人，為汽車電池企業(yè)研發(fā)了電池自動(dòng)裝配機(jī)器人……

在結(jié)束采訪后，宗慶后馬上就要?jiǎng)由砣ヒ陨?，考察一個(gè)高端技術(shù)轉(zhuǎn)讓中心的引進(jìn)項(xiàng)目。將杭州變成一個(gè)促進(jìn)制造業(yè)升級的“硅谷”，是他宏遠(yuǎn)目標(biāo)中不可或缺的一部分。

眼前更近的一步是，宗慶后打算在青山湖建一個(gè)更高標(biāo)準(zhǔn)的高端裝備制造工廠?！爱?dāng)前的產(chǎn)能不夠了，技術(shù)上也還達(dá)不到國外的先進(jìn)進(jìn)度，比如恒溫、恒濕等，新建的機(jī)械廠要做到一流?！?/p>

被問到投資額，宗慶后哈哈一笑，“錢不是問題，不差錢?，F(xiàn)在是進(jìn)軍高端制造的機(jī)會(huì)?！弊趹c后表示，娃哈哈堅(jiān)持食品飲料主業(yè)不會(huì)變，但會(huì)加快向智能化升級。

宗慶后帶著四個(gè)機(jī)器人來到了上海，首次亮相國家頂級工業(yè)技術(shù)展

在娃哈哈海寧工廠，碼垛機(jī)器人是由娃哈哈設(shè)計(jì)的第一臺(tái)投入生產(chǎn)的機(jī)器人工作站