陳金昌 吳清遠(yuǎn)

安溪推進(jìn)供給側(cè)改革打響茶葉品牌升級(jí)戰(zhàn)

陳金昌 吳清遠(yuǎn)

編者按：“去產(chǎn)能、去庫(kù)存、去杠桿、降成本、補(bǔ)短板”是當(dāng)前供給側(cè)改革重點(diǎn)任務(wù)。近年來(lái)，安溪縣把質(zhì)量提升和品牌建設(shè)作為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要切入點(diǎn)，通過(guò)一系列舉措推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，取得了顯著的成效。

安溪是中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)，名茶鐵觀(guān)音的發(fā)源地。2015年12月12日，央視財(cái)經(jīng)頻道發(fā)布“2015年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息榜單”，安溪鐵觀(guān)音以1401.38億元的區(qū)域品牌價(jià)值，在茶葉類(lèi)地理標(biāo)志產(chǎn)品中名列榜首，彰顯了區(qū)域品牌的巨大影響力。近年來(lái)，受?chē)?guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和政策影響，安溪鐵觀(guān)音的發(fā)展速度相對(duì)放緩，茶產(chǎn)業(yè)也遭遇不少瓶頸，安溪縣長(zhǎng)高向榮告訴作者，該縣正將供給側(cè)改革作為當(dāng)前及未來(lái)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)“穩(wěn)增長(zhǎng)、轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生”的重點(diǎn)內(nèi)容和政策著力點(diǎn)，打響茶葉品牌升級(jí)戰(zhàn)，通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品、革新技術(shù)和抱團(tuán)發(fā)展推動(dòng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

優(yōu)化產(chǎn)品，去“兩頭”重“腰部”

當(dāng)前，日益增長(zhǎng)和多樣化的消費(fèi)需求正倒逼供給側(cè)改革。在茶領(lǐng)域，隨著消費(fèi)者的理性回歸和消費(fèi)的不斷升級(jí)，高端茶市場(chǎng)遇冷，低端茶逐漸淡出，中端茶需求攀升，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)勢(shì)在必行，若沒(méi)有適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，將會(huì)造成信息不對(duì)稱(chēng)、庫(kù)存積壓等問(wèn)題。為此，安溪縣委縣政府引導(dǎo)茶企茶商去“兩頭”重“腰部”，即減少低、高端供給，重點(diǎn)發(fā)力中端茶，在著力打造“大師茶”“莊園茶”“山頭茶”等個(gè)性茶品的同時(shí)，開(kāi)發(fā)袋泡茶、花草茶、水果茶、美容茶等，豐富產(chǎn)品線(xiàn)。

在調(diào)優(yōu)茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時(shí)，安溪縣還提出了“一葉四金四銀”的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略，引導(dǎo)1.66萬(wàn)畝老茶園退出，還林還果還蔬還花。兩年來(lái)，通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，安溪茶葉單價(jià)整體提升20%，價(jià)位在200至1500元之間的產(chǎn)品十分暢銷(xiāo)。

革新技術(shù)，降成本提品質(zhì)

供給側(cè)改革是轉(zhuǎn)型升級(jí)的必由之路，而技術(shù)創(chuàng)新是供給側(cè)改革的主要方向。安溪鐵觀(guān)音屬制作工藝繁雜，一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)只能純手工完成，一些環(huán)節(jié)上可以使用茶葉機(jī)械。安溪縣大力發(fā)展工業(yè)茶，全縣茶園管理大力推廣茶機(jī)械，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、連續(xù)化、智能化生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，使傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展為專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的新型業(yè)態(tài)，穩(wěn)定和提高了茶葉品質(zhì)。據(jù)介紹，近六年來(lái)，該縣共發(fā)放農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金1.31億元，補(bǔ)貼農(nóng)機(jī)具10.299萬(wàn)臺(tái)（套）。

如今，生產(chǎn)健康、性?xún)r(jià)比高的大眾消費(fèi)茶已成為趨勢(shì)。走進(jìn)安溪，一體化包裝機(jī)、茶葉揀梗機(jī)等現(xiàn)代機(jī)械廣泛用于茶葉加工。據(jù)介紹，以前人工揀梗，一年要付工資10萬(wàn)元，現(xiàn)在用揀梗機(jī)，只要幾千元電費(fèi)；過(guò)去采摘工日工資100多元，還一工難求，現(xiàn)在用采茶機(jī)采茶，效率是手工采茶的10倍，成本降低70%。得益于茶葉機(jī)械的推廣使用，據(jù)測(cè)算，該縣茶園年均每畝節(jié)本增效2000元。

與此同時(shí)，安溪縣正著手與中科生物合作，研究茶葉LED光源曬青階段應(yīng)用，將有效解決茶農(nóng)“看天吃飯”的窘境。

安溪鐵觀(guān)音品牌價(jià)值

抱團(tuán)發(fā)展，“走出去”拓市場(chǎng)

時(shí)下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，供給側(cè)改革的主要任務(wù)之一是化解過(guò)剩產(chǎn)能，而“走出去”向國(guó)際市場(chǎng)要發(fā)展空間，是重要途徑之一。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，安溪正以茶為媒，以國(guó)際化視野和全球眼光，加快“走出去”的步伐，積極引導(dǎo)、扶持茶企參與國(guó)際合作競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)行新一輪海外市場(chǎng)布局。龍頭茶企抱團(tuán)成立安溪鐵觀(guān)音歐洲營(yíng)銷(xiāo)中心；華祥苑、八馬茶業(yè)舉行茶文化全球巡回展；中閩魏氏、三和、大自然茶業(yè)等一批龍頭企業(yè)在德國(guó)、美國(guó)、加拿大等地開(kāi)店……目前，安溪茶外銷(xiāo)市場(chǎng)形成了以日本、東南亞為主，俄羅斯、歐美為輔的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品銷(xiāo)往五大洲60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，每年出口1.2萬(wàn)噸。

良好的品質(zhì)保證，為安溪茶開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)積蓄后勁和底氣。在安溪茶企看來(lái)，沒(méi)有品牌，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，安溪龍頭企業(yè)組成品牌“集團(tuán)軍”，在世界46個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)了“安溪鐵觀(guān)音”商標(biāo)，打造整體品牌。2015年，安溪組織115家中小茶葉企業(yè)，聯(lián)合打造鐵觀(guān)音茶葉公共品牌——“行好韻”。由于執(zhí)行嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，“行好韻”品牌效應(yīng)持續(xù)擴(kuò)散，目前已有近200家中小茶葉企業(yè)加入。

安溪鐵觀(guān)音是福建省的一張亮麗名片，也是閃閃發(fā)亮的中國(guó)符號(hào)，可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)，安溪鐵觀(guān)音將成為一個(gè)世界級(jí)品牌。新產(chǎn)品

祿來(lái)2.8FX雙反相機(jī)

雖然很多年輕的攝影者都批評(píng)這種相機(jī)笨重而操作緩慢、存在一定的視差，但這只能說(shuō)他們對(duì)雙反相機(jī)的認(rèn)識(shí)仍然停留在書(shū)本之上。如果一個(gè)攝影記者淹沒(méi)在人群中，他只需將祿來(lái)大頭朝下舉起來(lái)，就可以越過(guò)人群輕松地取景和對(duì)焦。

寶麗來(lái)SX-70

這是一款推出于1972年、結(jié)構(gòu)上類(lèi)似于折合式相機(jī)的怪異單反相機(jī)——寶麗來(lái)SX70，寶麗來(lái)立拍立現(xiàn)相紙那種特有的韻味以及SX-70出眾的設(shè)計(jì)、在上世紀(jì)70年代流行的程度，使得他至今仍然是成功男人尋找當(dāng)年夢(mèng)想的寄情之物。

森海塞爾HD 800

森海塞爾HD 800或許是目前音質(zhì)表現(xiàn)最出色的耳機(jī)之一。售價(jià)1500美元，采用了森海塞爾最先進(jìn)的驅(qū)動(dòng)單元技術(shù)，同時(shí)配置了公司最現(xiàn)金的制造工藝。比如，HD 800的換能器外殼采用了經(jīng)過(guò)高精度工藝制成的不銹鋼材質(zhì)，耳墊原計(jì)劃是由高質(zhì)量日本Alcantara材料制成，現(xiàn)已改成更為高級(jí)的微纖維織物制造，而頭帶和耳機(jī)的接合部件則采用了最先進(jìn)的航空航天行業(yè)技術(shù)。與此同時(shí)，這款耳機(jī)的耳機(jī)線(xiàn)還采用了經(jīng)過(guò)特別設(shè)計(jì)的4芯高性能線(xiàn)纜，并涂有特氟龍絕緣層。

極致Edition 5

售價(jià)達(dá)到5000美元的極致Edition 5耳機(jī)雖然不是本張榜單中最昂貴的耳機(jī)，但絕對(duì)是最稀有的耳機(jī)之一，因?yàn)樵撛O(shè)備僅僅限量生產(chǎn)555部。同時(shí)，極致Edition 5耳機(jī)還采用了許多稀有材料打造，比如鋁合金框架和羔羊皮耳罩。而且，該外殼選用的木質(zhì)號(hào)稱(chēng)是埋在地底下長(zhǎng)達(dá)650～8500年以上的沼澤木，這種木頭經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年的擠壓和碳化，具備身輕體柔、堅(jiān)韌不拔的特性。因此，極致Edition 5的整機(jī)重量?jī)H為280克。

Moov Now

Moov Now是一款針對(duì)個(gè)人私教的運(yùn)動(dòng)手環(huán)，它能夠?yàn)橛脩?hù)提供全面的、準(zhǔn)確的運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)，配合全新的低延遲3D動(dòng)作分析傳感器，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)全天候健康監(jiān)控，同時(shí)也能配合第三方心率傳感器協(xié)同工作。使用Moov Now時(shí)只需將它佩戴在手腕或者腳踝處并選定進(jìn)行中的運(yùn)動(dòng)，便能夠自動(dòng)進(jìn)入私人教練模式，手環(huán)會(huì)自動(dòng)矯正你的運(yùn)動(dòng)模式，實(shí)現(xiàn)最佳運(yùn)動(dòng)效果。

Recon Jet

Recon Jet智能眼鏡針對(duì)專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域設(shè)計(jì)，其外觀(guān)和谷歌眼鏡比較相似，主體是一塊彩色寬型顯示屏配合一對(duì)偏光鏡片，內(nèi)置雙核CPU、GPS、高清攝像頭、揚(yáng)聲器、麥克風(fēng)、Wi-Fi以及各種傳感器，可以用來(lái)偵測(cè)周?chē)h(huán)境并記錄數(shù)據(jù)。Recon Jet能夠通過(guò)藍(lán)牙4.0或ANT+與智能設(shè)備連接，并配合專(zhuān)屬APP后，用戶(hù)便能夠?qū)崿F(xiàn)更強(qiáng)大的功能擴(kuò)展。此外Recon Jet支持IP65級(jí)防水，這意味著即便是陰雨天你也可以佩戴Recon Jet暢快騎行。

Bathsphere失重浴缸

Bathsphere打破了我們對(duì)于傳統(tǒng)浴缸的印象，一個(gè)完全透明的球體，可以懸掛在可以在客廳、房間甚至是陽(yáng)臺(tái)。它可以模擬下雨、控制內(nèi)部的溫度、濕度、光照度、聲音和氣味。直接懸掛于天花板，可以感受到一種失重的感覺(jué)，告訴你要放空亂雜的腦袋去洗澡，遠(yuǎn)離身體的重量遠(yuǎn)離生活煩惱。

BANGER HANGER 放電衣架

BANGER HANGER衣架的外表看上去沒(méi)有什么特別之處，但巧妙之處就在“機(jī)關(guān)”上了，在其下面被設(shè)計(jì)了一個(gè)小小的開(kāi)口，這是給手機(jī)充電時(shí)數(shù)據(jù)線(xiàn)通過(guò)的地方，還能阻止數(shù)據(jù)線(xiàn)雜亂又不影響美觀(guān)。

Sengled Snap 帶攝像頭的智能燈泡

智能燈泡和IP攝像頭都是非常常見(jiàn)的產(chǎn)品，而將這兩種結(jié)合到一起的智能家居設(shè)備你見(jiàn)過(guò)嗎？Sengled Snap就是這樣一款產(chǎn)品，它兼具高分辨率攝像頭、麥克風(fēng)、揚(yáng)聲器等多功能，內(nèi)置靈敏的家庭監(jiān)控系統(tǒng)，能夠?qū)?huà)面實(shí)時(shí)傳遞到用戶(hù)的手機(jī)或平板電腦上。Sengled Snap具備語(yǔ)音/移動(dòng)激活、面部識(shí)別以及地理圍欄警報(bào)等功能。