陳金昌 吳清遠

安溪推進供給側(cè)改革打響茶葉品牌升級戰(zhàn)

陳金昌 吳清遠

編者按：“去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板”是當(dāng)前供給側(cè)改革重點任務(wù)。近年來，安溪縣把質(zhì)量提升和品牌建設(shè)作為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要切入點，通過一系列舉措推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，取得了顯著的成效。

安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)，名茶鐵觀音的發(fā)源地。2015年12月12日，央視財經(jīng)頻道發(fā)布“2015年中國品牌價值評價信息榜單”，安溪鐵觀音以1401.38億元的區(qū)域品牌價值，在茶葉類地理標(biāo)志產(chǎn)品中名列榜首，彰顯了區(qū)域品牌的巨大影響力。近年來，受國內(nèi)外經(jīng)濟形勢和政策影響，安溪鐵觀音的發(fā)展速度相對放緩，茶產(chǎn)業(yè)也遭遇不少瓶頸，安溪縣長高向榮告訴作者，該縣正將供給側(cè)改革作為當(dāng)前及未來較長時期內(nèi)“穩(wěn)增長、轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生”的重點內(nèi)容和政策著力點，打響茶葉品牌升級戰(zhàn)，通過優(yōu)化產(chǎn)品、革新技術(shù)和抱團發(fā)展推動茶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

優(yōu)化產(chǎn)品，去“兩頭”重“腰部”

當(dāng)前，日益增長和多樣化的消費需求正倒逼供給側(cè)改革。在茶領(lǐng)域，隨著消費者的理性回歸和消費的不斷升級，高端茶市場遇冷，低端茶逐漸淡出，中端茶需求攀升，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)勢在必行，若沒有適銷對路的產(chǎn)品，將會造成信息不對稱、庫存積壓等問題。為此，安溪縣委縣政府引導(dǎo)茶企茶商去“兩頭”重“腰部”，即減少低、高端供給，重點發(fā)力中端茶，在著力打造“大師茶”“莊園茶”“山頭茶”等個性茶品的同時，開發(fā)袋泡茶、花草茶、水果茶、美容茶等，豐富產(chǎn)品線。

在調(diào)優(yōu)茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時，安溪縣還提出了“一葉四金四銀”的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略，引導(dǎo)1.66萬畝老茶園退出，還林還果還蔬還花。兩年來，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，安溪茶葉單價整體提升20%，價位在200至1500元之間的產(chǎn)品十分暢銷。

革新技術(shù)，降成本提品質(zhì)

供給側(cè)改革是轉(zhuǎn)型升級的必由之路，而技術(shù)創(chuàng)新是供給側(cè)改革的主要方向。安溪鐵觀音屬制作工藝繁雜，一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)只能純手工完成，一些環(huán)節(jié)上可以使用茶葉機械。安溪縣大力發(fā)展工業(yè)茶，全縣茶園管理大力推廣茶機械，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、連續(xù)化、智能化生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，使傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展為專業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的新型業(yè)態(tài)，穩(wěn)定和提高了茶葉品質(zhì)。據(jù)介紹，近六年來，該縣共發(fā)放農(nóng)機購置補貼資金1.31億元，補貼農(nóng)機具10.299萬臺（套）。

如今，生產(chǎn)健康、性價比高的大眾消費茶已成為趨勢。走進安溪，一體化包裝機、茶葉揀梗機等現(xiàn)代機械廣泛用于茶葉加工。據(jù)介紹，以前人工揀梗，一年要付工資10萬元，現(xiàn)在用揀梗機，只要幾千元電費；過去采摘工日工資100多元，還一工難求，現(xiàn)在用采茶機采茶，效率是手工采茶的10倍，成本降低70%。得益于茶葉機械的推廣使用，據(jù)測算，該縣茶園年均每畝節(jié)本增效2000元。

與此同時，安溪縣正著手與中科生物合作，研究茶葉LED光源曬青階段應(yīng)用，將有效解決茶農(nóng)“看天吃飯”的窘境。

安溪鐵觀音品牌價值

抱團發(fā)展，“走出去”拓市場

時下，經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，供給側(cè)改革的主要任務(wù)之一是化解過剩產(chǎn)能，而“走出去”向國際市場要發(fā)展空間，是重要途徑之一。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的深入推進，安溪正以茶為媒，以國際化視野和全球眼光，加快“走出去”的步伐，積極引導(dǎo)、扶持茶企參與國際合作競爭，進行新一輪海外市場布局。龍頭茶企抱團成立安溪鐵觀音歐洲營銷中心；華祥苑、八馬茶業(yè)舉行茶文化全球巡回展；中閩魏氏、三和、大自然茶業(yè)等一批龍頭企業(yè)在德國、美國、加拿大等地開店……目前，安溪茶外銷市場形成了以日本、東南亞為主，俄羅斯、歐美為輔的市場網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品銷往五大洲60多個國家和地區(qū)，每年出口1.2萬噸。

良好的品質(zhì)保證，為安溪茶開拓國際市場積蓄后勁和底氣。在安溪茶企看來，沒有品牌，就沒有競爭力，安溪龍頭企業(yè)組成品牌“集團軍”，在世界46個國家和地區(qū)注冊了“安溪鐵觀音”商標(biāo)，打造整體品牌。2015年，安溪組織115家中小茶葉企業(yè)，聯(lián)合打造鐵觀音茶葉公共品牌——“行好韻”。由于執(zhí)行嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，“行好韻”品牌效應(yīng)持續(xù)擴散，目前已有近200家中小茶葉企業(yè)加入。

安溪鐵觀音是福建省的一張亮麗名片，也是閃閃發(fā)亮的中國符號，可以預(yù)見，未來，安溪鐵觀音將成為一個世界級品牌。新產(chǎn)品

祿來2.8FX雙反相機

雖然很多年輕的攝影者都批評這種相機笨重而操作緩慢、存在一定的視差，但這只能說他們對雙反相機的認(rèn)識仍然停留在書本之上。如果一個攝影記者淹沒在人群中，他只需將祿來大頭朝下舉起來，就可以越過人群輕松地取景和對焦。

寶麗來SX-70

這是一款推出于1972年、結(jié)構(gòu)上類似于折合式相機的怪異單反相機——寶麗來SX70，寶麗來立拍立現(xiàn)相紙那種特有的韻味以及SX-70出眾的設(shè)計、在上世紀(jì)70年代流行的程度，使得他至今仍然是成功男人尋找當(dāng)年夢想的寄情之物。

森海塞爾HD 800

森海塞爾HD 800或許是目前音質(zhì)表現(xiàn)最出色的耳機之一。售價1500美元，采用了森海塞爾最先進的驅(qū)動單元技術(shù)，同時配置了公司最現(xiàn)金的制造工藝。比如，HD 800的換能器外殼采用了經(jīng)過高精度工藝制成的不銹鋼材質(zhì)，耳墊原計劃是由高質(zhì)量日本Alcantara材料制成，現(xiàn)已改成更為高級的微纖維織物制造，而頭帶和耳機的接合部件則采用了最先進的航空航天行業(yè)技術(shù)。與此同時，這款耳機的耳機線還采用了經(jīng)過特別設(shè)計的4芯高性能線纜，并涂有特氟龍絕緣層。

極致Edition 5

售價達到5000美元的極致Edition 5耳機雖然不是本張榜單中最昂貴的耳機，但絕對是最稀有的耳機之一，因為該設(shè)備僅僅限量生產(chǎn)555部。同時，極致Edition 5耳機還采用了許多稀有材料打造，比如鋁合金框架和羔羊皮耳罩。而且，該外殼選用的木質(zhì)號稱是埋在地底下長達650～8500年以上的沼澤木，這種木頭經(jīng)過長年的擠壓和碳化，具備身輕體柔、堅韌不拔的特性。因此，極致Edition 5的整機重量僅為280克。

Moov Now

Moov Now是一款針對個人私教的運動手環(huán)，它能夠為用戶提供全面的、準(zhǔn)確的運動指導(dǎo)，配合全新的低延遲3D動作分析傳感器，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)全天候健康監(jiān)控，同時也能配合第三方心率傳感器協(xié)同工作。使用Moov Now時只需將它佩戴在手腕或者腳踝處并選定進行中的運動，便能夠自動進入私人教練模式，手環(huán)會自動矯正你的運動模式，實現(xiàn)最佳運動效果。

Recon Jet

Recon Jet智能眼鏡針對專業(yè)運動領(lǐng)域設(shè)計，其外觀和谷歌眼鏡比較相似，主體是一塊彩色寬型顯示屏配合一對偏光鏡片，內(nèi)置雙核CPU、GPS、高清攝像頭、揚聲器、麥克風(fēng)、Wi-Fi以及各種傳感器，可以用來偵測周圍環(huán)境并記錄數(shù)據(jù)。Recon Jet能夠通過藍牙4.0或ANT+與智能設(shè)備連接，并配合專屬APP后，用戶便能夠?qū)崿F(xiàn)更強大的功能擴展。此外Recon Jet支持IP65級防水，這意味著即便是陰雨天你也可以佩戴Recon Jet暢快騎行。

Bathsphere失重浴缸

Bathsphere打破了我們對于傳統(tǒng)浴缸的印象，一個完全透明的球體，可以懸掛在可以在客廳、房間甚至是陽臺。它可以模擬下雨、控制內(nèi)部的溫度、濕度、光照度、聲音和氣味。直接懸掛于天花板，可以感受到一種失重的感覺，告訴你要放空亂雜的腦袋去洗澡，遠離身體的重量遠離生活煩惱。

BANGER HANGER 放電衣架

BANGER HANGER衣架的外表看上去沒有什么特別之處，但巧妙之處就在“機關(guān)”上了，在其下面被設(shè)計了一個小小的開口，這是給手機充電時數(shù)據(jù)線通過的地方，還能阻止數(shù)據(jù)線雜亂又不影響美觀。

Sengled Snap 帶攝像頭的智能燈泡

智能燈泡和IP攝像頭都是非常常見的產(chǎn)品，而將這兩種結(jié)合到一起的智能家居設(shè)備你見過嗎？Sengled Snap就是這樣一款產(chǎn)品，它兼具高分辨率攝像頭、麥克風(fēng)、揚聲器等多功能，內(nèi)置靈敏的家庭監(jiān)控系統(tǒng)，能夠?qū)嬅鎸崟r傳遞到用戶的手機或平板電腦上。Sengled Snap具備語音/移動激活、面部識別以及地理圍欄警報等功能。