月光傾城

在美麗的捷克首都布拉格，高塔林立，名勝云集，到處都是閑適的游人、歡快的音樂和經(jīng)營捷克傳統(tǒng)美食的餐廳。在這些餐廳中，有一家號稱“捷克的文化名片”的古老餐廳，它獨特的浪漫情懷和韻味吸引著世界各地的游人慕名而去。當然，最重要的是品嘗一下小說中帥克曾經(jīng)喝過的啤酒，坐一下帥克曾經(jīng)坐過的椅子。

1900年，烏·卡利哈正式開張營業(yè)，正宗的傳統(tǒng)捷克美食和具有獨特口味的特色啤酒，使其一開張就大受好評，漸漸成了當?shù)刈钍軞g迎的餐廳之一。1949年，捷克加入社會主義陣營，烏·卡利哈也被上繳國家，直至20世紀80年代東歐劇變，店鋪才終于回到了第二任老板法貝兒·托普勒的手中。

看著變得亂糟糟的餐廳，法貝兒愁壞了?！盎蛟S我們可以考慮將店鋪出租，讓別人來經(jīng)營，我們拿租金就好了?！逼拮影参克f。聽到妻子的話，法貝兒立即搖了搖頭。這家餐廳是他祖母克拉拉女士耗盡一生心血經(jīng)營所得，后來歷經(jīng)戰(zhàn)亂，幾經(jīng)風雨，如今好不容易重新回到他的手中，情感上他無法將餐廳交到其他人的手里經(jīng)營。

某個黃昏，正在客廳休息的法貝兒被一張破舊的椅子吸引了注意力。

這是一張具有百年歷史的椅子，它的靠背甚至都已撕裂，看著看著，法貝兒忽然想起在他很小的時候，祖母就曾自豪地對他說：“那個時候，帥克每晚都會點一杯啤酒，坐的就是這把椅子?！?/p>

帥克是斯拉夫·哈謝克的著名小說《好兵帥克歷險記》中的主人公。1900年，哈謝克第一次光臨烏·卡利哈就喜歡上了這里，其口味獨特的啤酒，更是令他流連忘返。在小說中，帥克曾多次光臨烏·卡利哈，可見哈謝克對餐廳的喜愛。想到這兒，法貝兒靈光一閃，如果將餐廳還原成小說中所描寫的樣子，讓人們就餐的同時順便感受小說中的氛圍，借助小說的人氣，說不定會產(chǎn)生意想不到的效果。

說干就干，為了更好地還原傳統(tǒng)，法貝兒首先恢復的便是最初營業(yè)時大受歡迎的捷克傳統(tǒng)美食和特色啤酒。其次，法貝兒還將《好兵帥克歷險記》中的主要片段刻成版畫掛在了四周的墻壁上，從自家倉庫中拿出保存完好的那個年代的桌椅、碗碟和陶瓷杯墊，將它們一一擺放在餐廳里。這些有著近百年歷史的餐具，就像一個個來源于時光深處的記憶，向我們低聲訴說著這家百年老店的歷史。除了餐具和桌椅，燈光等細節(jié)也都還原了當年的模樣。就連服務(wù)員都保留了那個時代的特色，身穿黑色的服裝，帶著帽子，嘴里叼著煙斗，來回走動著為顧客服務(wù)。不僅如此，法貝兒還請了一支風琴演奏樂隊，穿著小說中那個時代的軍服，在晚餐時間為人們彈奏助興。

重新裝修之后的烏·卡利哈一開業(yè)，就獲得了極高的評價。整個餐廳的布局都和100年前一模一樣，處處流淌著帥克的生活痕跡，顧客無不驚喜連連。一位俄羅斯游客就曾激動地說道：“1910年，帥克就曾在這里用餐，坐的就是這個位置。將近一個世紀后，我來了，坐在帥克曾經(jīng)坐過的位置，喝著同樣的啤酒，吃著同樣的食物，時間仿佛在這里停止了，好神奇的體驗?！?/p>

將顧客帶到故事場景中用餐，這一別出心裁的創(chuàng)意，產(chǎn)生了非凡的影響力和效益，這就是創(chuàng)意的力量。

（編輯 花咖）