傅紅華

老家寧都固村自上世紀(jì)八九十年代中后期便開始盛行種植白蓮，為此，自打記事起，我便對(duì)蓮有了深深的記憶。蓮，因其風(fēng)姿綽約、品格高潔、花葉皆美，令古今多少文人墨客為之稱頌……而在我的記憶中，蓮固然美麗高潔，而更多的是它作為我們農(nóng)家人為之付出辛勤汗水、為農(nóng)家人帶來收成希望的一種經(jīng)濟(jì)作物存在于我的腦?！换螏资d已過，而故鄉(xiāng)的蓮事無恙，對(duì)蓮的記憶依舊清晰，是以記之……

蓮的風(fēng)姿之印象

第一次看到蓮花，是在我七、八歲時(shí)，鄰居嫁到城里的女兒一家回村里來做客，那時(shí)，城里來的客人是相當(dāng)尊貴的，她們被十里八村的人請(qǐng)來請(qǐng)去，在去一個(gè)叫中當(dāng)鋪的鄰村吃飯回來時(shí)，她家的小女孩手里捧回一束碩大的蓮花，她們把它插在一個(gè)盛水的燭臺(tái)里。從沒看過鮮花、每天和野花打交道的村里孩子，個(gè)個(gè)都圍攏過來看稀奇，只見潔白如玉的花瓣，瓣尖逐層被染紅，幾十片花瓣稀疏有序地組合在一起，亭亭玉立，風(fēng)姿綽約，我們小孩子駐足許久，都看呆了，我現(xiàn)在想起，或許那就叫“驚艷”吧。自此，我便經(jīng)常會(huì)想象中當(dāng)鋪村的蓮花田，想象種蓮花那家人肯定是見過世面之人……

而距此不出五年，我們鄉(xiāng)便遍布蓮田。于是，無論是摘菜途中，還是干農(nóng)活、砍柴途中，放眼望去，滿目是蓮的風(fēng)姿。早上的蓮塘是最清新美麗的，在一片悠揚(yáng)的蛙鳴聲中，蓮塘一池的美麗也醒過來了，怒放的蓮花含羞帶嬌、流動(dòng)著晶瑩的露味，含苞待放的花蕾傲然挺立著，還有玉盤般的蓮葉、圓錐形的蓮盤，組成的一幅幅畫面猶如人間仙境最讓人感嘆的是蓮的潔凈，出淤泥的蓮葉、蓮蓬經(jīng)常沾著了淤泥，而蓮花則一片片花瓣脈絡(luò)清新，潔凈無比，纖塵不污，讓人憐愛不已……想起智者說過：“蓮花池塘，是為了潔凈的功德、清涼的智慧而栽種……”想象我們的村，那么多蓮塘，那該栽種有多少潔凈的功德、清涼的智慧，又看到作家季羨林說過：“一花一世界，沒有什么花比蓮更自成世界的了，蓮就是美、愛和神的綜合象征……”想象我們村，那么多蓮，象征著多少美、象征著多少愛和神啊，自此，對(duì)腳下這片土不拉嘰的土地，便再也不敢怠慢……

而更重要的是，蓮使這片土地更加豐饒、更加充滿希望……

蓮事勞作之回昧

“抱緊一畝三分田，撐不飽也餓不死”——家鄉(xiāng)人抱著這個(gè)觀念，祖祖輩輩在一畝三分水稻田里刨食，白蓮進(jìn)到我們村才終結(jié)了農(nóng)作物以水稻為主的歷史。八十年代中后期，一百斤谷子的價(jià)是三十多元，而兩斤白蓮的價(jià)就抵得上一百斤谷子的價(jià)，自此，村里人便陸陸續(xù)續(xù)都留了田種白蓮。

種蓮容易，難的是蓮子產(chǎn)出后一系列的蓮事勞作——摘蓮、剝蓮、曬蓮。頭一天下午把蓮子從田里摘回，第二天便要練就一天的坐功來對(duì)付這些蓮子。先是要從蓮蓬里取出蓮子，然后一人坐在裝有專制小鍘刀的板凳上，一下鍘開蓮殼，待蓮子大珠小珠落玉盤般滾落到下邊的簸箕里后，撿起蓮子順著殼縫剝掉蓮殼，再剝蓮衣。功夫好壞也就體現(xiàn)在剝蓮衣這一環(huán)了，有的人手一旋一轉(zhuǎn)，蓮子那一層薄如蟬翼的蓮衣便乖乖脫落，有的則左撕右剝，始終剝不干凈，空留下許多指甲印，這樣剝出的蓮子曬干后色澤不均勻，顯黃色，賣的時(shí)候也掉價(jià)待最后取出蓮心，整個(gè)程序就算完成了。要論剝蓮子功夫，一般來說老人比不過青壯年人，青壯年人比不過小孩。不過再會(huì)剝的人，望著那一堆堆小山般的蓮子，也會(huì)剝得兩眼發(fā)直，要是坐過來一個(gè)幫忙剝的，那簡(jiǎn)直就是來了救命的，因?yàn)橐粍t可以閑聊解悶，二則可以減短“罰坐”時(shí)間。產(chǎn)蓮?fù)r(shí)，一些人家實(shí)在剝不過來，就會(huì)花錢吸引些小孩子幫忙，那時(shí)，我們姐弟幾個(gè)就會(huì)到隔壁的羅壽家剝蓮子賺錢，剝一小碗伍分錢、或一斤一角錢，一邊剝一邊聽些奇聞怪事、家長(zhǎng)里短，一邊可以賺錢自個(gè)花，那份快樂是我最美好的童年回憶……

到了我上初中時(shí)，看到鄰居們種蓮都增加了收入，母親便把租給別人家的三分地拿回來也種上了蓮，暑假的每天下午，我便和母親去田里摘蓮。史書上記載“江南可采蓮、蓮葉何田田、魚戲荷葉東、魚戲荷葉西……”“采蓮姑娘結(jié)伴蕩著小船，一邊唱著艷歌、一邊勞動(dòng)，岸上觀看采蓮的人無不歡欣神馳……”多么浪漫，多么讓人歡欣神馳！而現(xiàn)實(shí)版的采蓮卻來不得一絲浪漫、有趣……因?yàn)樯徆Ｉ祥L(zhǎng)滿刺，摘蓮蓬時(shí)折斷的蓮梗冒出的白汁沾在了衣服上洗不干凈，為此，每次我和母親要穿一身破爛的長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲裹住全身，烈日當(dāng)空，汗流浹背，衣服粘在了身上，加上不時(shí)被蚊蟲叮咬，被蓮梗割到、刺到，真是奇癢難忍，難受異?！N上十來畝蓮的村里人單這樣采蓮就要一天。最難的是遇到雙搶時(shí)，又要割稻子又要侍弄蓮子，村里人家往往這邊是散落一地的蓮蓬，那邊是撂著一腳盆的臟衣裳，灶臺(tái)上還有來不及收拾的鍋碗瓢盆，真是一地雞毛，手忙腳亂，更是無以言說的辛苦和勞累……

而蓮也帶給鄉(xiāng)親無以言說的希望和喜悅，后來村里人聊到家里收成，都是以白蓮來衡量的，“某某家里不會(huì)孬哦，每年收蓮子就能收到百把斤……”“今年日子更好過了，收蓮子估計(jì)能賣到幾千塊錢……”

為此，我愛蓮的情懷，其實(shí)更在于對(duì)鄉(xiāng)親的辛勞和蓮的豐盈的感動(dòng)……

蓮的發(fā)展之憧憬

離開老家多年，因?qū)ι彽倪@份情懷，便始終惦記老家蓮的事情。

老家的白蓮經(jīng)過近二十年的發(fā)展，面積已達(dá)到四千余畝，已然是“小蓮鄉(xiāng)”，只是“蓮事”依然，沒多少改觀。住在山村里的舅舅種了十來畝蓮，現(xiàn)在那里住的人又少，他夫妻倆剝蓮子，從早剝到晚，從晚剝到早，效益也只是比種水稻稍好些，由此，想到白蓮產(chǎn)業(yè)在我縣的發(fā)展……

鄰縣石城的百里蓮花帶建設(shè)、蓮花旅游做得如火如荼，給當(dāng)?shù)貛聿恍〉慕?jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，而我縣的蓮花毫不遜色，種植總面積還較石城多，結(jié)合我縣旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為何不能打造寧都的蓮花生態(tài)觀光游？我想，碧螺疊翠的翠微諸峰一定在期待與蓮花仙子的邂逅，千年古村東龍的蓮已給東龍帶來靈氣，但是何不讓靈氣來得再多一些？會(huì)同鄉(xiāng)兩百多畝蓮花已初具規(guī)模，完全可與農(nóng)家樂體驗(yàn)游相結(jié)合，打造觀光生態(tài)游

目前，我縣白蓮產(chǎn)業(yè)科技含量不足、品牌優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)已是不爭(zhēng)的事實(shí)，如何揚(yáng)優(yōu)成勢(shì)，做大產(chǎn)業(yè)？我想，重要的是提高科技含量，讓白蓮增產(chǎn)增效；打造“寧都白蓮”品牌，增強(qiáng)品牌效益者力引進(jìn)白蓮深加工企業(yè)，增加深加工品種，延長(zhǎng)白蓮產(chǎn)業(yè)鏈……

是啊，蓮給這片土地帶來美麗，帶來收成，帶來憧憬，我們?cè)撊绾螒c幸與蓮的這份緣分啊。我相信，此時(shí)，一朵朵圣潔美麗的蓮正乘著贛南蘇區(qū)振興發(fā)展的東風(fēng)，還將給這片安寧之都帶來更多的吉祥和好運(yùn)……

我也知道，蓮已在我心里扎了根，是我永遠(yuǎn)的美麗記憶……