李冬麗

（商丘市睢陽區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘476100）

發(fā)酵當(dāng)陽散對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響

李冬麗

（商丘市睢陽區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘476100）

本試驗(yàn)旨仔探討發(fā)酵當(dāng)陽散對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響，試驗(yàn)選用55周齡海蘭褐蛋雞180只，隨機(jī)分成4組分別飼喂含0%、0.2%、0.4%、0.6%發(fā)酵當(dāng)陽散的日糧，試驗(yàn)為期7周。試驗(yàn)結(jié)果表明：與空白對(duì)照組相比，試驗(yàn)1組、試驗(yàn)2組、試驗(yàn)3組的產(chǎn)蛋率都有所上升，其中試驗(yàn)2組較對(duì)照組上升5.5%，差異顯著（P＜0.05）。就日均采食量而言，試驗(yàn)各組較空白對(duì)照組均有所上升，但差異不顯著（P＞0.05）。試驗(yàn)2組、試驗(yàn)3組較空白對(duì)照組日均產(chǎn)蛋量分別提高7.2%和5.7%，差異顯著（P＜0. 05），試驗(yàn)各組較空白對(duì)照組，平均蛋重和料蛋比兩項(xiàng)性能指標(biāo)均有所改善，但差別不顯著（P＞0.05）。由此看來，當(dāng)陽發(fā)酵散能夠提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能，綜合各項(xiàng)性能指標(biāo)0.4%發(fā)酵當(dāng)陽散促產(chǎn)蛋性能效果較理想。

發(fā)酵當(dāng)陽散 蛋雞 產(chǎn)蛋性能

蛋雞的產(chǎn)蛋性能直接影響蛋雞的養(yǎng)殖效益，蛋雞養(yǎng)殖實(shí)踐中，由于疾病、環(huán)境、飼料等方面的應(yīng)激，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率下降，使蛋雞的養(yǎng)殖效益下降甚至虧損，如何提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能是蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)需要解決的技術(shù)問題之一，利用傳統(tǒng)的中草藥經(jīng)過發(fā)酵處理制成的發(fā)酵當(dāng)陽散，應(yīng)用于蛋雞生產(chǎn)，無毒副作用，能夠有效地應(yīng)對(duì)各種應(yīng)激，本文通過研究當(dāng)陽散對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響，為養(yǎng)殖場(chǎng)提高蛋雞產(chǎn)蛋性能提供了參考依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料：當(dāng)陽散是由當(dāng)歸15份、陽起石30份、淫羊藿10份、蒼術(shù)12份、神曲15份、留蘭香8份、甘草10份組成，發(fā)酵當(dāng)陽散是由當(dāng)陽散經(jīng)接種枯草桿菌發(fā)酵而成。把上述方劑原料用超微粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，加入適量的枯草桿菌增殖劑，置于培養(yǎng)箱內(nèi)，然后接種枯草桿菌，調(diào)節(jié)培養(yǎng)箱的溫度、濕度，使當(dāng)陽散進(jìn)行枯草桿菌發(fā)酵，發(fā)酵完畢后取出粉碎即成發(fā)酵當(dāng)陽散。

1.2試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)在商丘某養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)采用單因子隨機(jī)分組設(shè)計(jì)，選取55周齡健康海蘭褐蛋雞180只，隨機(jī)分成4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)9只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)1組、2組、3組是在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上添加0.2%、0.4%、0.6%發(fā)酵當(dāng)陽散的日糧，試驗(yàn)為期7周。

1.3基礎(chǔ)日糧：本試驗(yàn)中基礎(chǔ)日糧制定依據(jù)蛋雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，基礎(chǔ)日糧組成與營養(yǎng)成分見表1

表1　試驗(yàn)日糧組成與營養(yǎng)成分（風(fēng)干基礎(chǔ)）

1.4飼養(yǎng)管理試驗(yàn)雞采用階梯式籠養(yǎng)，自由飲水，自由采食，溫度、光照、濕度等環(huán)境條件適宜。按常規(guī)方式免疫和消毒，試驗(yàn)為期7周。

1.5測(cè)定指標(biāo)與方法

1.5.1生產(chǎn)性能指標(biāo)測(cè)定

試驗(yàn)期每日以重復(fù)為單位每天記錄采食量、產(chǎn)蛋數(shù)、總蛋重，據(jù)此計(jì)算產(chǎn)蛋率、平均日采食量、平均日產(chǎn)蛋量、平均蛋重、料蛋比。

1.6數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)處理軟件的One-WayANOVA法進(jìn)行方差分析，用LSD法進(jìn)行多重比較各組間平均數(shù)的差異顯著性，以P＜0.05作為差異顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)，試驗(yàn)數(shù)據(jù)以Meat±SD表示

2　結(jié)果與分析

2.1發(fā)酵當(dāng)陽散對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響：見表2

表2　發(fā)酵當(dāng)陽散對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響

數(shù)據(jù)同列肩標(biāo)相鄰小寫字母表示差異顯著（P＜0.05），數(shù)據(jù)同列肩標(biāo)相同小寫字母者或未標(biāo)肩標(biāo)者表示差異不顯著（P＞0.05）。

由表2可見，與空白對(duì)照組相比，試驗(yàn)1組、試驗(yàn)2組、試驗(yàn)3組的產(chǎn)蛋率都有所上升，其中試驗(yàn)2組較對(duì)照組上升5.5%，差異顯著（P＜0. 05）。就日均采食量而言，試驗(yàn)各組較空白對(duì)照組均有所上升，但差異不顯著（P＞0.05）。試驗(yàn)2組、試驗(yàn)3組較空白對(duì)照組日均產(chǎn)蛋量分別提高7.2%和5.7%，差異顯著（P＜0.05），試驗(yàn)各組較空白對(duì)照組，平均蛋重和料蛋比兩項(xiàng)性能指標(biāo)均有所改善，但差別不顯著（P＞0.05）。由此看來，當(dāng)陽發(fā)酵散能夠提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能，綜合各項(xiàng)性能指標(biāo)0.4%發(fā)酵當(dāng)陽散促產(chǎn)蛋性能效果較理想。

3　討論

發(fā)酵當(dāng)陽散是由當(dāng)歸、陽起石、淫羊藿、蒼術(shù)、神曲、留蘭香、甘草等按照一定的比例經(jīng)枯草桿菌發(fā)酵制作而成，當(dāng)歸、陽起石、淫羊藿等是促排卵的經(jīng)典用藥，陽起石和淫羊藿具有促進(jìn)性激素分泌的作用，蒼術(shù)、神曲、留蘭香具有理氣健脾胃作用，具有促進(jìn)食欲的功效。上述幾味中藥合用構(gòu)成當(dāng)陽散方劑，能夠起到促排卵的作用，當(dāng)陽散再接種枯草桿菌進(jìn)行發(fā)酵，分解了大分子的活性物質(zhì)，提高了當(dāng)陽散的吸收利用率，提高了當(dāng)陽散促排卵效果。中草藥發(fā)酵，提高了原有中草藥的效價(jià)，發(fā)酵過程中產(chǎn)生了大量的維生素和乳酸等，維生素和乳酸等代謝產(chǎn)物對(duì)蛋雞的營養(yǎng)平衡，對(duì)消化道功能的發(fā)揮和微生物區(qū)系平衡都起著非常重要的作用。本試驗(yàn)中在蛋雞飼料里添加0.2%、0.4%、0.6%發(fā)酵當(dāng)陽散，相對(duì)于空白對(duì)照組，蛋雞的產(chǎn)蛋性能指標(biāo)均有改善，其中0.4%發(fā)酵當(dāng)陽散添加效果最好。

4　結(jié)論

試驗(yàn)表明發(fā)酵當(dāng)陽散可以提高蛋雞的產(chǎn)蛋率和日均產(chǎn)蛋量，從而提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能，綜合各項(xiàng)指標(biāo)，蛋雞飼料中添加0.4%發(fā)酵當(dāng)陽散效果較理想。

S853.7

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1003-8655（2016）04-0018-02