□ 《中國(guó)農(nóng)資》記者　張濤

廣東：滴灌管道下的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

□ 《中國(guó)農(nóng)資》記者張濤

3 月底的廣東在連續(xù)一周的雨水后終于迎來(lái)了晴天，溫暖的陽(yáng)光和雨水的滋潤(rùn)喚醒即將春耕的農(nóng)民。期間，記者來(lái)到廣州市番禺區(qū)、南沙區(qū)，這里土壤肥沃，是著名的果蔗和香蕉產(chǎn)區(qū)，此時(shí)田地一番繁忙景象。

30分鐘施肥8畝地 高效優(yōu)質(zhì)看呆在場(chǎng)農(nóng)民

在南沙區(qū)一戶(hù)農(nóng)民的果蔗地里，記者看到一片幼苗已經(jīng)長(zhǎng)高，莖稈和葉子長(zhǎng)勢(shì)良好，每一株都整齊劃一排成一列，每一列的幼苗底下都有一根手指粗細(xì)的管子，這就是廣東天禾正在番禺、南沙地區(qū)推廣的節(jié)水灌溉設(shè)施。以前沒(méi)聽(tīng)過(guò)這種新鮮技術(shù)，前來(lái)參觀(guān)的農(nóng)民在地頭上圍得里三層外三層，大家都想看看這種全新的灌溉方式能帶來(lái)什么樣的改變。

強(qiáng)哥是這塊地的主人，見(jiàn)到這么多農(nóng)民兄弟到訪(fǎng)顯得格外開(kāi)心，一下子成了明星，熱情招呼大家?！艾F(xiàn)在大家看到的是我家的8畝果蔗，我現(xiàn)在就要施用液體肥了?！闭f(shuō)完拿出兩瓶液體肥放到一個(gè)大桶里稀釋攪拌，隨后在工作人員的幫助下啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)。伴隨著發(fā)動(dòng)機(jī)的轟鳴聲，大桶里稀釋過(guò)的液體肥慢慢減少，連接在發(fā)動(dòng)機(jī)旁的過(guò)濾器猶如一顆強(qiáng)大的心臟，一端伸向水桶里的液體肥，一端將液體肥輸送到每根管道，直至末梢。不一會(huì)兒的功夫，每根黑管的管壁開(kāi)始有節(jié)奏地滴水，而且滴水的距離非常均勻，水滴進(jìn)入到土壤中逐漸滲透。前來(lái)參觀(guān)的農(nóng)民非常好奇地圍繞著過(guò)濾器和每根黑管仔細(xì)觀(guān)察，有的還跑到田地里的邊邊角角看看整塊地的滴水是否均勻。

滴水灌溉扎根南方水鄉(xiāng)精準(zhǔn)施肥解放勞動(dòng)力

“強(qiáng)哥，這一滴一滴到底能滴多少水啊？夠不夠用？每根管子的水量都一樣嗎？均勻嗎？”農(nóng)民顯然對(duì)這種新技術(shù)很感興趣。

強(qiáng)哥告訴大家，自家的8畝果蔗每次滴灌藥液或者液體肥需要30分鐘，操作只需要稀釋藥液，然后啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)就可完成全部作業(yè)?！熬鶆虿痪鶆虼蠹疫^(guò)來(lái)看嘛，”強(qiáng)哥帶著農(nóng)民在自家田里轉(zhuǎn)了一圈，每根管道的從頭到尾的滴水完全等量，約30分鐘后，桶里的肥液全部施用完畢。強(qiáng)哥從一個(gè)滴水口下拿出了一個(gè)礦泉水瓶，里面裝滿(mǎn)了一瓶液體肥，這是30分鐘內(nèi)一個(gè)滴水口所流出的液體量，經(jīng)過(guò)滲透，這滿(mǎn)滿(mǎn)一瓶完全可以滋潤(rùn)幼苗的根部，將所需的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足。

看到了滴灌的效果，很多農(nóng)民暗自心動(dòng)，咨詢(xún)起這套設(shè)備的投入費(fèi)用。在一旁的天禾工作人員向大家介紹，這套設(shè)備每畝不到2000元。目前廣州番禺、南沙地區(qū)還沒(méi)有普及滴灌技術(shù)，屬于推廣階段，所以強(qiáng)哥與廣東天禾各自承擔(dān)一半的費(fèi)用，一方面檢驗(yàn)滴灌的效果，一方面起到推廣示范的作用。

剛剛持續(xù)了一周的降雨，而且番禺、南沙地區(qū)地處珠江流域，水源豐富，溝渠相連，宛如江南水鄉(xiāng)般的水路交錯(cuò)，滴水灌溉往往都是缺水少水的地區(qū)，在這里推廣有何意義？

面對(duì)記者的提問(wèn)，天禾的工作人員解釋?zhuān)耗壳皝?lái)看，番禺、南沙地區(qū)受雨季影響看似不缺水，但是到了夏季也會(huì)出現(xiàn)干旱，好在這里的水路較為豐富，農(nóng)民可以就近灌溉。但是，滴水灌溉技術(shù)一方面可以節(jié)水、省肥，提高作物的營(yíng)養(yǎng)吸收，而且還可以省工、省時(shí)、省力。像果蔗這樣的作物，生長(zhǎng)周期大約需要一整年的時(shí)間，不算農(nóng)藥，光是施肥至少需要10次以上，像強(qiáng)哥的8畝地施一次肥至少需要一整天。而現(xiàn)在施一次肥只需要30分鐘。工作人員進(jìn)而解釋?zhuān)悍?、南沙距離廣州、深圳比較近，年輕人一般都出去打工，所剩的勞動(dòng)力都是40歲以上的農(nóng)民，導(dǎo)致這里的工時(shí)費(fèi)非常昂貴，一個(gè)人一天就要一百多，趕上春節(jié)前后瓜果蔬菜上市的時(shí)候，工時(shí)費(fèi)還會(huì)達(dá)到200元以上，甚至更貴。所以滴水灌溉在番禺、南沙地區(qū)的推廣主要是解放了勞動(dòng)力，能夠滿(mǎn)足當(dāng)?shù)氐氖」ば枨?。工作人員又給前來(lái)參觀(guān)的農(nóng)民算了一筆賬，目前這種技術(shù)的前期投入是每畝不到2000元，管道的壽命一般可以持續(xù)5年，每年幾百元的投入換成十幾次的人工費(fèi)，再加上這種技術(shù)本身可以提高1/3的肥料利用率，因此，使用滴水灌溉是一項(xiàng)性?xún)r(jià)比較高的選擇。

而強(qiáng)哥也有著自己的“小算盤(pán)”：“確實(shí)是性?xún)r(jià)比高，而且這種技術(shù)還有一點(diǎn)好處，就是施肥施得準(zhǔn)，果蔗無(wú)論是從品相還是產(chǎn)量都很均勻，這對(duì)我們賣(mài)果蔗至關(guān)重要”。原來(lái)，果商在收購(gòu)前都要到農(nóng)田里根據(jù)果蔗的長(zhǎng)勢(shì)判斷收購(gòu)的價(jià)格，一旦出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不均勻就會(huì)向農(nóng)民壓價(jià)，很多農(nóng)民都在這上面吃了虧。

強(qiáng)哥將頭轉(zhuǎn)向自家地的對(duì)面，用手指向只有一路之隔的一片果蔗，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣。順著他所指的方向，對(duì)面田里的果蔗大小不一，看起來(lái)長(zhǎng)勢(shì)一般?！澳憧此业墓峋褪且?yàn)殚L(zhǎng)勢(shì)不均勻，果商才使勁壓價(jià)，這家的主人總想等到更高價(jià)格，結(jié)果一波波的行情都錯(cuò)過(guò)了，現(xiàn)在價(jià)格又賣(mài)不上去，雇人砍果蔗就意味著賠得更多，一般這種結(jié)局就要讓造紙廠(chǎng)來(lái)處理了，所以說(shuō)要想賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)就要有好品質(zhì)?！?/p>

據(jù)記者了解，當(dāng)?shù)毓嵩诖汗?jié)前是收購(gòu)?fù)荆话愣寄苜u(mài)上好價(jià)錢(qián)。但是去年冬季廣東大部分地區(qū)遇到百年一遇的寒潮，雖然沒(méi)有造成果蔗很?chē)?yán)重的凍傷，但是生長(zhǎng)期卻向后推延，再加上當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)作物價(jià)格沒(méi)有達(dá)到預(yù)期，很多果農(nóng)都想再等等，結(jié)果價(jià)格一天不如一天，失去了最佳收割的時(shí)期。截止到3月底，廣州市南沙區(qū)的果蔗還有20%留在地里，然而此時(shí)已到春耕時(shí)節(jié)，果蔗苗需要盡快入地栽培，成熟的果蔗還未收割將意味著徹底絕望。

果蔗地使用滴灌后，3030分鐘可以滴灌8 8畝地。

有的搶著買(mǎi)有的沒(méi)人要 科學(xué)營(yíng)養(yǎng)有助作物高產(chǎn)

“去年種果蔗不賺錢(qián)，一方面有市面價(jià)格低的原因，另一方面是成本太高?！蹦仙硡^(qū)東涌鎮(zhèn)大穩(wěn)村衛(wèi)明生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)部的梁衛(wèi)明告訴記者，成本高并不是化肥農(nóng)藥造成的，因?yàn)槿ツ贽r(nóng)資價(jià)格處于歷史低谷，而且每畝地還有大約600元的“農(nóng)資直補(bǔ)”，成本高是由于南沙區(qū)的耕地面積逐年減少，租地的費(fèi)用連年上漲，目前每畝地的租金每畝已經(jīng)達(dá)到了2000多元，如果用來(lái)種水稻將會(huì)虧本，只有種植果蔗和香蕉才能盈利。梁衛(wèi)明說(shuō)，“有的農(nóng)戶(hù)賠錢(qián)，但是也有農(nóng)民賺錢(qián)，我們南沙區(qū)適合種植果蔗，產(chǎn)量不比廣西差，關(guān)鍵在于田間管理，如果精耕細(xì)作，果蔗的品相好，果農(nóng)是要搶著收購(gòu)的，價(jià)格自然會(huì)貴，但凡聽(tīng)到誰(shuí)家的果蔗賠錢(qián)，基本都是隨便用肥和用藥，不懂種植技術(shù)。鎮(zhèn)上有的果蔗畝產(chǎn)5噸，有的畝產(chǎn)10噸以上，品質(zhì)好的可以賣(mài)到6—8毛一斤，也有賣(mài)到1毛多一斤的，所以說(shuō)賠錢(qián)和賺錢(qián)都是有理由的?！?/p>

如此看來(lái)，果蔗的產(chǎn)量和品質(zhì)與種植技術(shù)、用肥用藥息息相關(guān)。

“說(shuō)實(shí)話(huà)，我們這里的農(nóng)民不缺錢(qián)，他們?nèi)奔夹g(shù)，缺農(nóng)化服務(wù)”，南沙區(qū)肥歡農(nóng)資店的梁曉山帶著記者參觀(guān)他的農(nóng)資店，店里擺放的都是高端進(jìn)口肥和農(nóng)藥。作為廣東天禾的加盟商，一部分店面還做起了某國(guó)際著名農(nóng)藥品牌的形象展示。梁曉山是個(gè)只有20多歲的小伙，由于子承父業(yè)，本來(lái)在廣州學(xué)習(xí)舞臺(tái)設(shè)計(jì)的他卻回家經(jīng)營(yíng)起這家農(nóng)資店。年輕人做生意自然也有年輕人的朝氣和理念。他認(rèn)為，只要作物能達(dá)到高產(chǎn)和高品質(zhì)，再貴的農(nóng)資產(chǎn)品農(nóng)民都舍得買(mǎi)。但是只有好產(chǎn)品，不懂得如何用也不行，必須要有專(zhuān)業(yè)的農(nóng)技常識(shí)。一方面他翻閱大量資料自我學(xué)習(xí)，一方面廣東天禾的農(nóng)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)每周都來(lái)店里召開(kāi)農(nóng)技知識(shí)講座和田間地頭的農(nóng)化服務(wù)，無(wú)形間增加了他和農(nóng)民之間的感情，產(chǎn)生了營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域里所謂的“粘性”。

他告訴記者，現(xiàn)在最想做的事就是掌握測(cè)土配方的技術(shù)，如果能有一臺(tái)簡(jiǎn)單的測(cè)土儀就更好了，哪怕不會(huì)用，年輕人上手學(xué)習(xí)還是很快的。作為直接面對(duì)農(nóng)戶(hù)的經(jīng)銷(xiāo)商，沒(méi)有什么比得上讓農(nóng)民增產(chǎn)增收更快樂(lè)的事了。