城里人愛上種菜是樂趣,還是無奈?
近年來,不少城里人在陽臺(tái)、樓頂、小區(qū)或城市近郊種菜,有的是把這當(dāng)作一種樂趣,體驗(yàn)田園生活,有的則是為了減少在市場(chǎng)上購買蔬菜,因?yàn)樗麄冇X得自己種的菜藥肥更少、味道更好。后者所反映出來的,是部分群眾對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求與供給不能有效對(duì)接的尷尬。
給孩子一個(gè)體驗(yàn)農(nóng)耕的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì);給老人一個(gè)回歸田園的溫馨回憶;給全家綠色蔬菜的供給,表達(dá)了眾多去郊區(qū)租地種菜的城里人想法。
平時(shí)工作壓力很大,周末和老人、孩子一起踩在松軟的土地上,擼起袖子,舞動(dòng)鋤頭,揮灑汗水,種上自己喜歡的蔬菜瓜果,體驗(yàn)播種除草采摘的農(nóng)耕生活,那心情叫一個(gè)好!誰還會(huì)在乎多花點(diǎn)錢。
城市居民下鄉(xiāng)租地種菜,并不是新鮮事,北京等大城市的近郊六七年前就出現(xiàn)了這種現(xiàn)象。但近兩年,北京、上海、廣州、成都等地的城市居民下鄉(xiāng)種菜正在迅速增多,成為一種潮流。
不施一點(diǎn)化肥,不打一滴農(nóng)藥,就一定能產(chǎn)出綠色、有機(jī)食品嗎?綠色、有機(jī)食品對(duì)農(nóng)田灌溉水、土壤甚至對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境空氣質(zhì)量都有較高的要求。但總的看,“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”模式,縮短了食物供應(yīng)的鏈條,確實(shí)能讓消費(fèi)者放心。
這種自助式農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式,讓人感覺回到了自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。吃蔬菜簡(jiǎn)單,可生活需要的蛋、肉、奶等其他農(nóng)產(chǎn)品怎么辦?總不能什么都自己動(dòng)手吧。
當(dāng)溫飽不是問題,每餐吃上安全放心的農(nóng)產(chǎn)品,成了人們的追求。自己種菜,一定程度上反映了對(duì)優(yōu)質(zhì)、安全食品的消費(fèi)需求,也反映了人們對(duì)政府部門繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督的強(qiáng)烈愿望。“城里買菜,不怕貴點(diǎn),怕的是付了錢卻買不到優(yōu)質(zhì)安全的東西?!边@是多數(shù)種菜人的想法。
陽臺(tái)種菜不僅是一道風(fēng)景,也是孩子們的特供食品。遺憾的是產(chǎn)出量太少了,現(xiàn)在工作太忙,要是時(shí)間充足,也想到郊區(qū)租塊地自己種菜。