徐凌志 尤麗新

人參是是糖尿病常用中藥之一，具有明顯的降糖作用，主要成分為人參皂苷，可以促進(jìn)胰島素的釋放；山竹殼中內(nèi)含α-mangostin，是一種糖苷酶抑制劑，可以阻止糖的吸收，也有降糖作用，二者降糖機(jī)理不同，本研究目的是觀察二者配伍后的降糖作用。

材料

人參（市售）；鏈脲佐菌素美國(guó)sigma公司；KM小鼠購(gòu)于吉林大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心，血糖儀及試紙（德國(guó)羅氏卓越型），旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器（上海亞榮Re52），糖適平片（雙鶴藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)）

方法

提取物制備。取人參25g，70%乙醇100ml超聲提取3次，合并回收乙醇，加水加少量吐溫80使其完全溶解，定容體積1000ml，即0.025g/ml的提取液。山竹果殼25g，加80%乙醇微波100ml提取3次，合并后減壓回收乙醇加水及少量吐溫80定容液體1000ml制得0.025g/ml的提取液備用；格列喹酮片，配制為0.1mg/ml溶液。

模型制作。SPF級(jí)實(shí)驗(yàn)小鼠，適應(yīng)性飼養(yǎng)一周，保留正常對(duì)照組小鼠8只其余按照韋力順?lè)椒ǎ許TZ注射建立糖尿病小鼠模型，72h后斷尾取血，用檢測(cè)血糖，高于11.1mol/L為保留模型，共造模成功44只，將造模成功小鼠分為5組，每組8只依次為模型對(duì)照組（給予生理鹽水0.2ml/10g體重），人參組（給人參提取液0.2ml/10g體重，劑量相當(dāng)于0.5g/kg），山竹組（予山竹殼提取液0.2ml/10g體重，劑量相當(dāng)于0.5g/kg），合劑組（給人參提取液0.1ml/10g山竹殼提取液0.1ml/10g混合溶液，相當(dāng)于0.25g/kg人參和0.25g/kg山竹），格列喹酮組（給予格列喹酮0.2ml/10g體重，ig給藥，每天上午一次連續(xù)14天。第14天晚開(kāi)始禁食，第15天剪尾取血，測(cè)空腹12h血糖。

各組小鼠在測(cè)血糖后，處死，解剖，取出脾臟、胸腺，以生理鹽水沖洗后，濾紙吸干，稱(chēng)重。按公式計(jì)算：臟器指數(shù)（%）=（臟器重/體重）×10×100%。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果和討論

（1）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用 x±s表示，t檢驗(yàn)比較組間差異，小鼠血糖測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表1：

（2）小鼠胸腺指數(shù)，脾指數(shù)值見(jiàn)下表：

注：與正常對(duì)照組比較，P<0.01。

結(jié)果顯示人參和山竹殼均對(duì)STZ誘導(dǎo)的小鼠高血糖具有明顯的降低作用，就降血糖作用說(shuō)，合劑組的血糖降低更為明顯，和單一藥物比具有更好的降糖作用P<0.01。造模后動(dòng)物胸腺指數(shù)和脾指數(shù)降低，是免疫低下表現(xiàn)，治療組器官重量對(duì)比模型組均有顯著增加，說(shuō)明在降低血糖的同時(shí)對(duì)免疫功能有改善作用，二者合用比單用更為有效。

基金項(xiàng)目：人參降糖食品的研制開(kāi)發(fā)；合同編號(hào)：長(zhǎng)科技合（2013177）號(hào)；計(jì)劃項(xiàng)目編號(hào)：13NK06；負(fù)責(zé)人：徐凌志。

作者簡(jiǎn)介：徐凌志（1976-），男，吉林長(zhǎng)春人，長(zhǎng)春科技學(xué)院醫(yī)藥學(xué)院教師，碩士研究生，方向：中藥藥理學(xué)；尤麗新女（1978-），吉林長(zhǎng)春人，長(zhǎng)春科技學(xué)院生物學(xué)院教師，碩士研究生，方向：食品營(yíng)養(yǎng)。

（作者單位：長(zhǎng)春科技學(xué)院）