讓黑山羊走出大山

“這里的黑山羊吃的是中草藥，喝的是山泉水，在天然氧吧中自由戀愛(ài)長(zhǎng)大，它是大別山的一顆黑珍珠。”錦秀林牧專業(yè)合作社創(chuàng)始人劉錦秀這樣形容她所從事的事業(yè)。黑山羊以黑毛為特色，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，具有食補(bǔ)、藥用等價(jià)值，湖北省黃岡市羅田縣三里畈鎮(zhèn)黃土坳村的老百姓，主要通過(guò)養(yǎng)羊增收。

2007年9月，劉錦秀聯(lián)合當(dāng)?shù)?個(gè)養(yǎng)羊大戶，在羅田縣工商局注冊(cè)成立了“羅田縣錦秀林牧專業(yè)合作社”，注冊(cè)資金150萬(wàn)元。合作社全力打造鄂東最大的山羊產(chǎn)業(yè)化基地。短短幾年，合作社被授予“全省五強(qiáng)專業(yè)合作社”和“國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科研基地”等稱號(hào)。

“以前人均年收入不到800元，現(xiàn)在養(yǎng)殖了100多頭山羊，家里人均年收入達(dá)到了8 000元?！贝髣e山深處的湖北省羅田縣貧困戶田龍談起收入，笑得合不攏嘴，自從政府制定“雨露計(jì)劃”以來(lái)，不僅學(xué)到一技之長(zhǎng)，還讓全家走上了致富路。”

目前，錦秀林牧專業(yè)合作社已吸納該縣養(yǎng)殖社員1 100多戶，社員每年出欄肉羊達(dá)11萬(wàn)～12萬(wàn)只，示范帶動(dòng)了全縣黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。合作社還建立了湖北首家集屠宰、加工、銷(xiāo)售為一體的牛羊肉產(chǎn)業(yè)化基地，輻射河南、安徽、湖北三省，帶動(dòng)7 726家農(nóng)戶走上養(yǎng)羊脫貧致富之路。

劉錦秀說(shuō)，羊全身是寶，經(jīng)過(guò)精加工，一只羊的價(jià)值可翻兩番。如果一對(duì)夫妻，養(yǎng)100只羊，1年就能賺到8萬(wàn)～10萬(wàn)元。養(yǎng)殖牛羊3年以上的農(nóng)戶，包括部分殘障農(nóng)民在內(nèi)，都實(shí)現(xiàn)了脫貧，變成富裕戶。

來(lái)源：《中華工商時(shí)報(bào)》