關(guān)沙妹　衷明華

【摘 要】 手持技術(shù)是實驗改革和發(fā)展的有效手段，將手持技術(shù)與理科教材中的實驗結(jié)合起來，將手持技術(shù)與學生實驗結(jié)合起來，是發(fā)揮手持技術(shù)在教學中運用的重點。本文通過手持技術(shù)對化學能與熱能的三個教材實驗進行了改進，改進后的實驗彌補了傳統(tǒng)實驗的不足，數(shù)據(jù)豐富，圖表直觀明晰，可見度大，對比性強，可觸動學生的探究欲望。符合中學化學實驗的要求，為化學能與熱能實驗的教學提供一種新的方法，提高教學質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】 手持技術(shù)；化學能與熱能；鹽酸與鋁；氫氧化鋇與氯化銨；鹽酸與氫氧化鈉

【中圖分類號】G643.2 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）18-0-01

本文選取人教版高中化學《必修2》第二章第一節(jié)“化學能與熱能”三個教材實驗為對象，通過實驗發(fā)現(xiàn)，若教學中這三個實驗僅教師做演示，學生對其熱能變化感受性不大。而將手持技術(shù)這種新興技術(shù)融入到教學中，在一定程度上可以彌補這個缺陷。

1 常規(guī)實驗的缺陷

實驗2-1鹽酸與鋁條反應(yīng)、實驗2-3鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)，用溫度計測量反應(yīng)溫度，由于溫度計的紅線比較細，即使坐在前排的學生也難以觀察清楚溫度的變化，實驗的可見度不大，且溫度計靈敏度不高，不能及時顯示反應(yīng)溫度。

實驗2-2氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體反應(yīng)實驗演示時，通過燒杯底部玻璃片上的水凍結(jié)，水凍結(jié)這一現(xiàn)象在班上演示可見性較差，且并非所有同學都有機會觸摸燒杯，學生對該反應(yīng)吸收大量熱感受不強；同時，藥品用量過大，混合及攪拌時氨味很濃，污染大，不利于安排學生做分組實驗。

2 實驗過程

2.1實驗用品

儀器：多功能手持分析儀、溫度傳感器、帶配套軟件的電腦、試管、試管架、燒杯、玻璃棒、研缽、玻璃片、100ml燒杯、50ml燒杯、量筒。

藥品：6mol/L鹽酸、打磨光滑的鋁條、氫氧化鋇晶體、氯化銨晶體、2mol/L鹽酸、2mol/L氫氧化鈉。

2.2實驗步驟

（1）實驗2-1鹽酸與鋁條反應(yīng)

組裝實驗裝置，將多功能手持分析儀、溫度傳感器和帶配套軟件的電腦連接好（如圖1）。在一支試管中加入2～3mL6mol/L的鹽酸。將溫度傳感器探頭插入試管液面以下，點開實驗收集數(shù)據(jù)。再插入事先用砂紙打磨光滑的鋁條，將試管插在試管架上。

（2）實驗2-2氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體反應(yīng)

如圖1組裝好手持分析儀，將約20gBa（OH）2·8H2O晶體在研缽中研細后與約10gNH4Cl晶體一起放入燒杯中，并將燒杯放在滴有幾滴水的玻璃片上，將溫度傳感器探頭插入晶體以下，點開分析儀，采集實驗數(shù)據(jù)，用玻璃棒快速攪拌。

（3）實驗2-3鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)

如圖1組裝好手持分析儀，將50ml燒杯置于放有碎泡沫的100ml燒杯中，往小燒杯中加入20ml2mol/L鹽酸，將溫度傳感器探頭插入液面以下，點開分析儀，采集實驗數(shù)據(jù)，向燒杯加入20ml2mol/L氫氧化鈉，邊加邊攪拌。

2.3實驗現(xiàn)象及解釋

3 改進后實驗的優(yōu)點

手持技術(shù)是一種高科技的、現(xiàn)代化的方法，將其運用于化學能與熱能課堂教學，具有直觀、實時、準確等特點，能使實驗更加現(xiàn)代化。通過新高科技儀器的使用，還能增加實驗的新穎性、趣味性，激發(fā)學生的興趣，活躍學生的思維。改進后的實驗將實驗過程中每個時刻的溫度變化直觀地呈現(xiàn)在學生面前，數(shù)據(jù)豐富，圖表直觀明晰，便于學生觀察分析，體驗感強，可觸動學生的探究欲望。手持技術(shù)測溫較溫度計靈敏、準確，能定量反應(yīng)產(chǎn)生的熱量，讓學生對能量守恒有進一步的了解。

參考文獻：

[1]朱鵬飛，馬宏佳，杜靜.一種有效的實驗研究模式——利用傳感技術(shù)對吸熱反應(yīng)熱效應(yīng)的實驗研究[J].化學教育.2009，30（12）：62-64.