培育發(fā)展富民產(chǎn)業(yè) 助農(nóng)增收脫貧致富
——隴西縣特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

近年來，隴西縣農(nóng)牧局搶抓國家和省、市一系列促農(nóng)增收的政策機遇，緊緊圍繞增加農(nóng)民收入的中心任務(wù)和加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐的主要目標，堅持以產(chǎn)業(yè)開發(fā)為重點，以科技推廣為關(guān)鍵，以機制創(chuàng)新為動力，以品牌培育為支撐，切實加大資金投入，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，全縣農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提升，形成了中藥材、草食畜、馬鈴薯、旱作農(nóng)業(yè)、菌菜五大特色支柱產(chǎn)業(yè)。

中藥材產(chǎn)業(yè)

緊緊圍繞打造“中國藥都”的目標定位，搶抓建設(shè)“國家級中醫(yī)藥原料生產(chǎn)供應(yīng)保障基地”和“全國中藥材（黨參、黃芪）種植產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)”的有利機遇，通過廣泛開展宣傳培訓(xùn)普及推廣標準化種植技術(shù)，積極鼓勵引導(dǎo)中藥材加工企業(yè)（合作社）和種植大戶建立標準化種植基地。全縣種植面積常年穩(wěn)定在30萬畝左右，年產(chǎn)量9萬噸左右，年建立標準化種植基地14萬畝、標準化育苗基地4萬畝、無公害種植基地15萬畝。種植上，以隴西縣制定的黃芪、黨參、柴胡等11項甘肅省地方標準為操作規(guī)程，通過廣泛開展宣傳培訓(xùn)普及推廣標準化種植技術(shù)，廣泛推廣“一膜兩用”、地膜露頭栽培等技術(shù)，嚴把中藥材質(zhì)量第一道關(guān)。質(zhì)量上，依托縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心通過省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局計量資質(zhì)認定的檢測平臺，加強中藥材質(zhì)量安全追溯管理，保證中藥材質(zhì)量安全水平。加工上，通過內(nèi)引外聯(lián)，培育發(fā)展較大規(guī)模的中藥材加工企業(yè)52家，其中通過GMP認證的有25家；個體加工戶3 800戶，年加工轉(zhuǎn)化各類中藥材13萬噸以上，實現(xiàn)產(chǎn)值46億多元。營銷上，全縣擁有中藥材經(jīng)營企業(yè)1 000多家，其中77家通過GSP認證，18家獲得自營進出口經(jīng)營權(quán)證，營銷人員達3萬多人，常駐外地客商2000多人，年人均收入4萬多元。倉儲上，全縣擁有千噸以上倉儲企業(yè)33家，倉儲容積100萬立方米，靜態(tài)倉儲能力53.8萬噸，倉儲品種320多個，周轉(zhuǎn)倉儲能力50萬噸以上，年倉儲周轉(zhuǎn)量達100萬噸。市場建設(shè)上，全縣建成了以文峰、首陽兩大專業(yè)市場為龍頭，以菜子、馬河、福星等產(chǎn)地集貿(mào)市場為依托，其余各鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購網(wǎng)點為延伸的中藥材市場體系，文峰、首陽兩大中藥材市場集散中藥材品種達600多個，年吞吐量達16萬噸，吸引來自省內(nèi)外的千余名客商常駐。信息服務(wù)上，全縣建成“中藥材天地網(wǎng)”、“西部藥都·網(wǎng)上隴西”、“惠森藥業(yè)”等專業(yè)網(wǎng)站13個，日均發(fā)布各類信息1 000多條；建成中藥材專業(yè)協(xié)會組織14個，網(wǎng)絡(luò)遍及全縣中藥材主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；有中藥材貨運信息中介組織44個，從業(yè)人員300多人，發(fā)展運輸專線30多條，年輸轉(zhuǎn)能力20萬噸，運銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國各地；從2008年開始，連續(xù)舉辦了八屆“中國·隴西中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”，進一步擴大和提升了隴西縣中藥材在全國的知名度和影響力，為打造“中國藥都”奠定了堅實基礎(chǔ)。品牌培育上，成功注冊“隴西黃芪”、“隴西白條黨參”等地理標志證明商標和“隴西黃芪”、“隴西白條黨參”、“天下藥倉”、“華夏藥都”商標四大類23件；有“隴山渭水”、“隴元貴寶”、“效靈”、“星月”和“利貞”等中藥飲片、藥茶、藥膳等產(chǎn)品商標20多個，黃芪、黨參、柴胡、甘草、板藍根、獨活、防風(fēng)等產(chǎn)品已成為享譽全國的拳頭產(chǎn)品和各大制藥企業(yè)及專業(yè)市場的首選原料。

基地建設(shè)上，通過“公司+基地+農(nóng)戶”、“聯(lián)合社+基地+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”、“部門+合作社+基地+農(nóng)戶”四種增收模式，建立標準化種植基地，提高了中藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加了農(nóng)民收入。2015年，鼓勵扶持隴西千金藥業(yè)有限公司、隴西百寶藥業(yè)有限公司、隴西效德中藥材有限公司、隴原中天藥業(yè)有限公司等7家企業(yè)帶動柯寨鄉(xiāng)、雙泉鄉(xiāng)、碧巖鎮(zhèn)3000多戶農(nóng)戶建立中藥材標準化種植基地5 000多畝；鼓勵扶持隴西縣向陽中藥材種植合作社聯(lián)合社帶動德興鄉(xiāng)200多戶農(nóng)戶建立黨參標準化種植基地700多畝；鼓勵扶持隴西雯盛中藥材專業(yè)合作社、隴西縣綠源苗木培育種植農(nóng)民專業(yè)合作社帶動碧巖鎮(zhèn)、德興鄉(xiāng)、權(quán)家灣鄉(xiāng)600多戶農(nóng)戶建立中藥材標準化基地1 000多畝；縣農(nóng)技中心與隴西縣志奇中藥材專業(yè)合作社聯(lián)合帶動權(quán)家灣鄉(xiāng)200多戶農(nóng)戶建立中藥材標準化基地500多畝。

草食畜牧業(yè)

按照“市場引領(lǐng)、政府推動、培大扶小、外引內(nèi)聯(lián)”的思路和“做強養(yǎng)殖、做大加工、優(yōu)化品種、提升品牌、搞活流通、確保安全”的要求，發(fā)展壯大以草食畜牧業(yè)為主的循環(huán)高效農(nóng)業(yè)。全縣牛飼養(yǎng)量8萬頭，出欄3萬頭左右；豬飼養(yǎng)量60多萬頭，出欄30萬頭左右；羊飼養(yǎng)量100萬只，出欄38萬只左右；雞飼養(yǎng)量310萬只，出欄280萬只左右。肉蛋奶產(chǎn)量5萬噸，畜草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值24.8億元，養(yǎng)殖業(yè)增加值6.8億多元。全面構(gòu)建肉羊、肉牛、生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈條。隴西畜產(chǎn)品加工歷史悠久，“金錢肉”、“口條”、“火腿”被譽為“隴原三絕”，隴西臘肉通過了原產(chǎn)地標識認證，產(chǎn)品馳名隴上，走俏全國，出口海外。鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)將中藥材藥渣作為飼料，開發(fā)出了“藥膳羊”品牌，正在全力打造“隴原情”、“足赤”、“中天羊業(yè)”、“福鼎銳豐”、“隴西藥繕羊”、“咸水羊”、“隴上百草羊肉”、“羅記乳業(yè)”等品牌?；亟ㄔO(shè)上，探索出了“公司+合作社+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”兩種增收模式。2015年，鼓勵扶持甘肅中天羊業(yè)股份有限公司、隴中養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、甘肅禾益田雨生態(tài)農(nóng)牧開發(fā)有限公司、甘肅銳鋒農(nóng)牧科技有限公司、隴西縣正太養(yǎng)雞廠、隴西縣泰祥養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、隴西縣天力元乳業(yè)有限責任公司、隴西羅記乳業(yè)食品有限公司、隴西縣永昌生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社等龍頭企業(yè)（合作社），發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖大戶1 000戶；鼓勵扶持隴西縣百綠草業(yè)有限公司、甘肅鑫源盛草業(yè)有限公司、甘肅隴穗草業(yè)有限公司等龍頭企業(yè)，種植多年生牧草7萬畝（訂單種植全株飼用玉米2萬畝，訂單種植飼用甜高粱1萬畝），充分利用玉米種秸稈，青貯飼草10萬噸。廣泛推廣應(yīng)用青貯池、青貯袋裝技術(shù)，加上全縣養(yǎng)殖大戶飼草轉(zhuǎn)化，全縣青貯飼草量達58萬噸，為全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了充足的飼草保障。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)

緊緊圍繞定西市打造“中國薯都”的目標定位，搶抓國家實施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的政策機遇，充分挖掘自身資源優(yōu)勢，大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。全縣種植面積常年穩(wěn)定在42萬畝左右，年產(chǎn)量達60多萬噸。深入實施“23551”良種推廣工程，實現(xiàn)了原原種生產(chǎn)從無到有、從小到大的突破，全縣門村、柯寨鄉(xiāng)崖坪村帶動30 000多戶農(nóng)戶建立馬鈴薯原種擴繁基地3 000多畝；鼓勵扶持隴西縣正昌農(nóng)副產(chǎn)品購銷專業(yè)合作社、隴西縣高云馬鈴薯專業(yè)合作社在通安驛、云田、宏偉、福星、德興、柯寨、鞏昌等鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶動9 000多戶農(nóng)戶建立馬鈴薯一級種薯擴繁基地3萬畝、二級種薯擴繁1.7萬畝。建立加工企業(yè)原料供應(yīng)基地7萬畝，優(yōu)質(zhì)商品薯標準化生產(chǎn)基地30萬畝。

旱作農(nóng)業(yè)

馬鈴薯原原種年生產(chǎn)量達到2 000萬粒，良種覆蓋率達到98%以上。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項目的實施，建成各類貯藏窖2 000多座，全縣馬鈴薯貯藏能力達到40萬噸，每年可減少貯藏損失3 500多噸，直接增加農(nóng)民收入300多萬元。全縣擁有隴西縣清吉洋芋開發(fā)有限責任公司、甘肅凱龍淀粉有限公司、定西市清吉淀粉制品有限公司三家馬鈴薯加工龍頭企業(yè)，加工能力分別達到4萬噸、6萬噸和8萬噸，主導(dǎo)產(chǎn)品有精淀粉、變性淀粉、全粉、雪花粉、無礬粉皮、粉絲、方便粉絲。全縣馬鈴薯加工量達到18萬噸?！扒寮迸岂R鈴薯、“清吉”牌淀粉、“清吉”牌無礬粉皮和粉絲暢銷全國及港澳臺地區(qū)?；亟ㄔO(shè)上，探索出了“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”、“部門+科技示范戶”三種增收模式。2015年，鼓勵扶持甘肅裕新農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司、定西市凱凱植物快繁中心、隴西利康農(nóng)業(yè)科技公司在通安驛鎮(zhèn)高陽村、云田鎮(zhèn)安家咀村、宏偉鄉(xiāng)景坪村、福星鎮(zhèn)新民村、德興鄉(xiāng)營

依托全膜雙壟溝播技術(shù)推廣項目的實施，全縣以玉米產(chǎn)業(yè)為主的旱作農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。近年來，全縣全膜雙壟溝播技術(shù)推廣面積常年穩(wěn)定在70萬畝左右，年推廣高效節(jié)水農(nóng)業(yè)11萬畝、全膜覆土穴播小麥6萬多畝，年建立玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范田5 000畝、馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建示范田5 000畝。種植上，探索出了“部門+農(nóng)戶”的增收模式。農(nóng)戶在農(nóng)技部門的指導(dǎo)下，種植全膜玉米、全膜馬鈴薯、全膜小麥，“一膜兩用”糜子、谷子、蠶豆、胡麻等作物，農(nóng)作物產(chǎn)量大幅度提高，為確保全縣糧食增產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ)。2014年，全膜玉米、全膜馬鈴薯、全膜小麥，較露地種植分別畝增產(chǎn)360公斤、490公斤、93公斤。

菌菜產(chǎn)業(yè)

搶抓被列為全省蔬菜大縣、渭北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)被認定為全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和引洮工程建成通水的有利機遇，大力發(fā)展菌菜產(chǎn)業(yè)。通過招商引資，引進甘肅祥瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司入駐渭北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，食用菌工廠化生產(chǎn)暨標準化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)項目落戶安家咀設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園，帶動示范區(qū)乃至全縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。全縣菌菜種植面積常年穩(wěn)定在10萬畝左右，其中日光溫室2 370座（3 483畝）、塑料大棚9 610畝。通過引進新品種，推廣新技術(shù)，在云田鎮(zhèn)安家咀村和北站村，鞏昌鎮(zhèn)河那坡村，文峰鎮(zhèn)安家門村建立溫室育苗基地，大力推廣反季節(jié)栽培技術(shù)，實行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，提高了菌菜產(chǎn)量和品質(zhì)。搶抓引洮工程建成通水的有利機遇，規(guī)劃總投資17.3億元、占地180平方公里（包括云田鎮(zhèn)、通安驛鎮(zhèn)、文峰鎮(zhèn)、馬河鎮(zhèn)4鎮(zhèn)13村）、涉及人口3.24萬人的隴西縣渭北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)“一線四園”初具規(guī)模，以菌菜產(chǎn)業(yè)為主的特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展?；亟ㄔO(shè)上，探索出了“公司+基地+農(nóng)戶”、“部門+農(nóng)戶”兩種增收模式。2015年，鼓勵扶持甘肅祥瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技食用菌有限公司、甘肅裕新農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司、文峰森泰達公司在云田鎮(zhèn)安家咀村、菜子鎮(zhèn)淺河村、文峰鎮(zhèn)三臺村、德興鄉(xiāng)營門村建立菌菜基地，由企業(yè)提供菌棒或蔬菜種苗，并派出專門的技術(shù)人員統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶進行生產(chǎn)管理，生產(chǎn)出的菌菜，由企業(yè)按等級統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一品牌銷售，提高市場競爭力，積極帶動農(nóng)戶增收致富，目前已帶動200多戶農(nóng)戶建立了菌菜基地。

（隴西縣農(nóng)牧局綜合辦公室供稿）（編輯：劉國華）