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        糖尿病患者的夏季調(diào)攝

        2016-08-30 13:00:33張毅
        科學(xué)生活 2016年8期
        關(guān)鍵詞:心氣心火素問

        張毅

        “連雨不知春去,一晴方覺夏深”。在度過了最長的春季后我們步入了炎夏,我們將從以下幾個(gè)方面談?wù)勌悄虿』颊咴谙募緫?yīng)當(dāng)如何保養(yǎng)自身。

        一、慎起居

        1.夜臥早起,無厭于日

        到了夏季,糖尿病患者應(yīng)當(dāng)注意起居有常,以避外邪。調(diào)整自己的生活休息規(guī)律要做到夜臥早起,以應(yīng)夏“長”之氣?!端貑枴に臍庹{(diào)神大論》曰:“夏三月,此謂蕃秀。天地氣交,萬物華實(shí),夜臥早起,無厭于日,使志勿怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也;逆之則傷心,秋為痎瘧,奉收者少,冬至重病?!彼^夏“長”之氣是個(gè)中醫(yī)概念,中醫(yī)認(rèn)為四季各有特性,“春生,夏長,秋收,冬藏”。各季的養(yǎng)生原則要順應(yīng)所在的節(jié)氣,老百姓所熟悉的冬令進(jìn)補(bǔ)就是順應(yīng)冬季收藏之氣。那么夏天萬物經(jīng)過了春天的生發(fā)后開始進(jìn)入了生長的階段,我們?nèi)梭w的正氣也進(jìn)入了增長的階段,特別是“心”中陽氣。糖尿病患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)晚睡,早早起身,與夏季的晝長夜短相適應(yīng),借助夏季萬物繁茂秀麗的特性使身體的陽氣得到滋養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體抵御外邪的目的。這里要指出的是適當(dāng)晚睡不代表可以熬夜,《老老恒言》云:“時(shí)至子,陽氣漸長,熟睡所以養(yǎng)陰也?!敝赋鲎訒r(shí)天地萬物都應(yīng)靜息修養(yǎng),到了這時(shí)候如果還不入睡不僅會(huì)使陽不能入陰,損傷“衛(wèi)陽”,而且使得陰陽不能交匯,陽不生陰,不利于養(yǎng)陰。所以我們所說的適當(dāng)晚睡是不可以超過子時(shí)的。

        2.起居得常,固護(hù)胸背

        夏季炎熱,糖尿病患者要切記不可貪涼而選擇錯(cuò)誤的地點(diǎn)或方式避暑?!稊z生消息論》曰:“檐下、過廊、弄堂、破窗,皆不可納涼,此等所在雖涼,賊風(fēng)中人最暴,惟宜虛堂、凈室、水亭、木陰潔凈空敞之處,自然清涼……不得于星月下露臥,兼使睡著,使人扇風(fēng)取涼?!碧悄虿』颊呱眢w虧虛,很多病患朋友都有動(dòng)動(dòng)就大汗淋漓的體會(huì)。這其實(shí)是病友們衛(wèi)氣虧虛,腠理不密的表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為人體的“衛(wèi)氣”和“腠理”就像城墻和衛(wèi)兵一樣可以抵御外來的病邪侵犯人體。而城墻破敗、衛(wèi)兵減少時(shí)我們就要注意避開風(fēng)邪多的地方,所謂“虛邪賊風(fēng)避之有時(shí)”。很多患者可能也聽說或看到身邊的人睡了一覺起來口眼歪斜、面癱的情況發(fā)生。所以我們現(xiàn)代人要注意的是在夏季休息時(shí)不要對著電風(fēng)扇或者空調(diào)吹,以避免出現(xiàn)“賊風(fēng)中人”的情況。

        糖尿病患者在調(diào)攝時(shí)要注意“胸、背”的重要性,胸有心肺二臟,從經(jīng)絡(luò)上來說大部分陽經(jīng)分布在背部,脊柱更是督脈之所在。督脈為“陽經(jīng)之?!苯y(tǒng)攝一身之陽。背的寒暖與臟腑的功能息息相關(guān)?!娥B(yǎng)生四要·慎動(dòng)》中提到:“背者五臟之附也,背欲常暖,暖則肺臟不傷。”糖尿病患者在夏季的時(shí)候切不可袒胸裸背,使胸背受寒。如果袒胸裸背面風(fēng)貪涼,肌膚腠理容易受風(fēng)邪侵襲而收引閉塞,容易血脈痹阻從而出現(xiàn)胸悶胸痛的癥狀。

        3.慎避暑邪

        暑邪可以耗氣傷津,易傷人體陽氣,同時(shí)汗出過多氣隨津脫更易疲勞、傷氣,暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔疏松,機(jī)體易受風(fēng)寒外邪侵襲,有悖于“春夏養(yǎng)陽”理論。糖尿病患者在夏季應(yīng)避免長時(shí)間高溫下的戶外活動(dòng),同時(shí)要注意時(shí)刻補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

        二、和五味

        所謂的和五味就是說糖尿病患者在夏季的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意食物的搭配,我們知道所謂的五味指“辛苦酸甘咸”,中醫(yī)認(rèn)為其是和五行、五臟相對應(yīng)的。下面我們說說應(yīng)當(dāng)怎樣和五味。

        1.省苦增辛

        《千金方》曰:“夏七十二日,省苦增辛,以養(yǎng)肺氣?!敝嗅t(yī)認(rèn)為夏季在五行中屬于火,與心氣向通,心火味苦,過多攝入苦味之物易使心火亢盛?!盎鹂私稹保幕鹂朔谓?,肺金容易受病,辛為可以入肺,多食辛味食物能補(bǔ)養(yǎng)肺氣,所以糖尿病患者飲食應(yīng)當(dāng)注意省苦增辛?!妒朝煴静荨酚涊d,苦瓜、百合、菊花等屬苦味之物;香菜、芥菜、胡椒、洋蔥、淡竹葉、生姜、油胡桃、茴香等屬辛味之物。所以糖尿病患者在夏季的時(shí)候不能為了避暑而過多的使用苦性的食物,同時(shí)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)姆靡恍┬廖兜氖澄镆砸中幕稹⒀a(bǔ)肺氣。

        2.增酸養(yǎng)肝收心

        前面我們說到經(jīng)過漫長的春季我們來到了夏季,中醫(yī)有句古話叫“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,“春夏養(yǎng)陽”養(yǎng)的是肝心之陽,春季與肝氣向通,經(jīng)過了春季后肝陽容易上亢。有句俗話叫“油菜花開了瘋子多了”,中醫(yī)認(rèn)為心、肝和人的情志相關(guān),所以到了夏天我們也要注意養(yǎng)護(hù)心、肝二陽,不可使其太過。酸味入肝,食酸可以養(yǎng)肝,同時(shí)酸性具有收澀的作用,《素問·臟氣法時(shí)論》說:“心苦緩,急食酸以收之。”酸味的收斂之性不僅治療心氣渙散不收,而且固護(hù)肌表,防止汗出過多。根據(jù)《本草綱目》和《食療本草》記載,檸檬、烏梅、酸棗仁、石榴皮、山楂、橙子、獼猴桃、馬齒莧等都屬于酸性的食物。

        3.增咸以補(bǔ)腎

        夏季屬火,心氣通于下,心之液為汗。夏季心火易亢,汗水過多也會(huì)出現(xiàn)氣隨津脫,心氣耗傷。五味之中咸入腎可以補(bǔ)腎。五行中腎屬水,心屬火,水可以克火?!端貑枴づK氣法時(shí)論》說:“心欲軟,急食咸以軟之?!彼蕴悄虿〔∮言谙募究梢赃m當(dāng)食用一些咸味食物,咸味不僅可以瀉心火,而且咸味性收,可以防止多汗損傷心氣。根據(jù)《本草綱目》和《食療本草》記載,紫菜、海帶、豬腳、蛤蚧、淡菜、海蜇等都是咸味的食物。但是兼有高血壓的患者要注意不能吃太咸,兼有自身免疫性甲狀腺炎的患者不能多吃海產(chǎn)品。

        4.慎食生冷肥甘

        “赤日炎炎似火燒,野田禾稻半枯焦。農(nóng)夫心內(nèi)如湯煮,公子王孫把扇搖?!钡搅讼募敬蠹蚁矚g食用一些冰鎮(zhèn)寒涼之物來解暑。唐代王冰認(rèn)為:“夏食寒,春夏陽盛易傷陰,故宜食寒涼以制其亢陽?!毕募娟枱崾⒂谕?,伏陰潛于內(nèi)。若過貪寒涼,易傷機(jī)體陽氣。同時(shí)我們中醫(yī)認(rèn)為過食生冷肥甘容易損傷脾胃,令人吐瀉,腹脹。脾胃為后天之本,損傷脾胃會(huì)使正氣受損導(dǎo)致人體免疫力下降,所以糖尿病患者要注意不可過食寒涼損傷正氣。

        5.宜溫補(bǔ)護(hù)脾陽

        前面我們講到了脾胃為后天之本,脾陽受損則會(huì)正氣下降。夏季炎熱,大家往往容易過食寒涼或乘風(fēng)取涼而導(dǎo)致陰寒內(nèi)生損傷脾胃,出現(xiàn)脾虛便溏、納呆、腹脹等情況。明代李明珍在《本草綱目》曰:“夏月宜加辛熱之藥,香薷生姜之類,以順夏浮之,所謂順時(shí)氣而養(yǎng)天和也?!彼蕴悄虿』颊呷绻谙募境霈F(xiàn)舌體胖大、質(zhì)地水潤,惡心,腹脹,不思飲食,可以適當(dāng)服用一些生姜或陳皮來溫脾、健脾。

        三、調(diào)情志

        1.調(diào)和七情,以暢氣機(jī)

        最近有首比較流行的歌訣叫“莫生氣”,主要是說生氣不利于健康,其實(shí)中醫(yī)自古以來就十分注重情志的調(diào)和,中醫(yī)認(rèn)為情志失調(diào)就會(huì)擾亂氣機(jī)最終導(dǎo)致疾病?!端貑枴づe痛論》曰:“余知百病生于氣也,怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下……驚則氣亂……思則氣結(jié)?!毕呐c心相應(yīng),心在志為喜,過喜則傷心,心氣渙散。所以在夏季的時(shí)候糖尿病患者不可太過亢奮歡樂使心氣渙散?!胺哆M(jìn)中舉”的故事大家都聽過,這是一個(gè)典型的過喜傷心的案例。我們糖尿病患者在夏季應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)谋3中那榈挠鋹?,性格要外向,意氣舒展,無令抑郁,以順應(yīng)夏氣長旺,陽盛于外的特點(diǎn)。不要情緒波動(dòng),更不能生氣。“使志無怒”,怒為肝志,怒則傷肝,《素問·生氣通天論》云:“大怒則形氣絕,而血菀于上,使人薄厥。”糖尿病患者或多或少的都伴有大血管病變,過度的情緒波動(dòng)容易導(dǎo)致心腦血管意外。

        2.心境平和,重養(yǎng)心陽

        夏季在五行中屬火,心亦屬火,心氣通于夏。嵇康《養(yǎng)生論》指出:“夏季炎熱,更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣。”夏季炎熱,容易煩躁,糖尿病患者在夏季要保持心境平和,注重養(yǎng)護(hù)心陽,避免過度亢奮使心氣渙散、神明受擾而出現(xiàn)心腦血管意外。

        漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝。希望通過本文能使糖尿病患者度過一個(gè)美好的夏季。

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