周天煥　方炎杰　陳軍（浙江省森林資源監(jiān)測(cè)中心浙江杭州310020）

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森林風(fēng)景資源調(diào)查基礎(chǔ)上的森林公園旅游產(chǎn)品開發(fā)探索
——以富春江國(guó)家森林公園為例

周天煥方炎杰陳軍
（浙江省森林資源監(jiān)測(cè)中心浙江杭州310020）

通過對(duì)富春江國(guó)家森林公園森林風(fēng)景資源進(jìn)行翔實(shí)調(diào)查，對(duì)55個(gè)資源單體在系統(tǒng)分類基礎(chǔ)上進(jìn)行定性定量評(píng)價(jià)，圍繞森林公園生態(tài)保護(hù)、森林科普、森林旅游三大核心功能，確定公園旅游產(chǎn)品開發(fā)方向，整合策劃融自然美、運(yùn)動(dòng)美、健康美于一體的5大旅游產(chǎn)品譜系的15種類別49項(xiàng)旅游產(chǎn)品。

富春江；森林公園；森林風(fēng)景資源；旅游產(chǎn)品

森林公園是保護(hù)自然資源、開展生態(tài)科普宣傳、弘揚(yáng)生態(tài)文明的重要場(chǎng)所，也是人和自然協(xié)調(diào)發(fā)展的示范場(chǎng)所，隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)文明建設(shè)的越來越重視，森林公園將引來前所未有的發(fā)展良機(jī)。截至2015年底，全國(guó)共建立森林公園3234處，總面積1801.71萬公頃。其中，國(guó)家級(jí)森林公園826處，省級(jí)森林公園1402處，縣（市）級(jí)森林公園1005處。2015年，全國(guó)森林公園共接待游客7.95億人次，占國(guó)內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)的19.9%，旅游收入705.6億元，分別比上一年度增長(zhǎng)11.97%和23.33%。

旅游產(chǎn)品策劃是森林公園規(guī)劃的一個(gè)難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)，影響到整個(gè)森林公園的發(fā)展，“不在產(chǎn)品上下功夫，森林旅游就很難有強(qiáng)大的生存力和發(fā)展力”［1］。本文在對(duì)森林風(fēng)景資源分類和評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上，圍繞森林公園生態(tài)保護(hù)、森林科普、森林旅游這三大主體功能［2］，試圖較系統(tǒng)探索森林公園旅游產(chǎn)品開發(fā)課題，旨在促進(jìn)森林公園保護(hù)和建設(shè)。

1　森林公園基本情況

富春江國(guó)家森林公園地處建德市東部，地理坐標(biāo)界于東經(jīng)119°29′～119°42′、北緯29°33′～29°40′，公園總面積8375公頃。森林公園由原林業(yè)部于1991年11月批準(zhǔn)成立省級(jí)森林公園，1995年由林業(yè)部批復(fù)升格為國(guó)家森林公園。

2　森林風(fēng)景資源調(diào)查與分類

2.1調(diào)查方法

森林風(fēng)景資源調(diào)查是在全面了解森林公園內(nèi)資源分布的基礎(chǔ)上，選擇具有代表性的區(qū)塊開展分析比對(duì)研究，對(duì)其進(jìn)行全面、系統(tǒng)、綜合性的森林風(fēng)景資源調(diào)查［3］。本次調(diào)查采用實(shí)地踏勘結(jié)合資料查詢以及詢問當(dāng)?shù)孛癖姷姆椒?，收集與森林公園相關(guān)的天氣、地理、人文資料和規(guī)劃資料，攜帶地形圖、森林資源分布圖等資料開展調(diào)查，核實(shí)記錄相關(guān)森林風(fēng)景資源。

2.2分類方法

國(guó)外對(duì)于風(fēng)景資源分類的方法有Clawon等［4］按照旅游資源特征和游客體驗(yàn)將資源分為三大類。國(guó)內(nèi)對(duì)風(fēng)景資源分類的研究有1992年出版的《中國(guó)旅游資源普查規(guī)范本》（試行稿）以及1999年發(fā)布的《風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃規(guī)范（GB 50298-1999）》等。本次分類參照2003年發(fā)布的《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 18972-2003）》［5］中將風(fēng)景資源分為主類、亞類和基本類型的方法。

2.3分類結(jié)果

經(jīng)分類，確定富春江國(guó)家森林公園共有森林風(fēng)景旅游資源5大類、10個(gè)亞類、20個(gè)基本類型、55個(gè)資源單體（見表1）。各類風(fēng)景資源構(gòu)成中，地文資源這個(gè)主類風(fēng)景資源單位最多，建筑與設(shè)施、水域風(fēng)光和生物景觀次之，這四個(gè)主類的風(fēng)景資源單體數(shù)量分別占風(fēng)景資源單體總數(shù)的36.4%、27.3%、16.4%和16.4%。

表1　森林風(fēng)景資源一覽表

3　森林風(fēng)景資源評(píng)價(jià)

3.1評(píng)價(jià)方法

國(guó)內(nèi)外對(duì)風(fēng)景資源評(píng)價(jià)常用的方法有定性和定量?jī)煞N，而定量評(píng)價(jià)的方法主要有層次分析法、模糊數(shù)學(xué)法、資源要素評(píng)價(jià)法、特爾菲法、專家咨詢法和綜合評(píng)分法。本次評(píng)價(jià)設(shè)評(píng)價(jià)項(xiàng)目和評(píng)價(jià)因子兩個(gè)層面，每個(gè)評(píng)價(jià)因子分4個(gè)檔次，每個(gè)檔次都有評(píng)價(jià)依據(jù)和對(duì)應(yīng)分值［6-7］，對(duì)資源單體根據(jù)每個(gè)評(píng)價(jià)因子的評(píng)價(jià)依據(jù)打出分值，再合計(jì)得出該單體資源的總得分，即總得分=資源要素價(jià)值賦值+資源影響力賦值（見表2）。依據(jù)總分值將其分為五級(jí)：得分大于90分為五級(jí)資源；75至89分之間為四級(jí)；60至74分之間為三級(jí)；45至59分之間為二級(jí)；30至44分之間為一級(jí)；29分以下為未獲等級(jí)資源。五級(jí)森林風(fēng)景資源稱為“特品級(jí)資源”；四級(jí)、三級(jí)森林風(fēng)景資源被通稱為“優(yōu)良級(jí)資源”；二級(jí)、一級(jí)森林風(fēng)景資源被通稱為“普通級(jí)資源”［8］。

3.2定量評(píng)價(jià)結(jié)果

經(jīng)過對(duì)每個(gè)資源單體的打分測(cè)評(píng)，森林公園有特品級(jí)資源3個(gè)、占公園資源單體總數(shù)的5.5%；優(yōu)良級(jí)資源32個(gè)，占58.2%；普通級(jí)資源20個(gè)，占36.3%（見表2）。

表2　森林風(fēng)景資源等級(jí)評(píng)定表

3.3定性評(píng)價(jià)結(jié)果

（1）生態(tài)環(huán)境優(yōu)良

公園內(nèi)林木蔥蘢，花草茂盛，林徑通幽。春夏之季，山上林木蔥郁、山花爛漫、鳥語花香；深秋之季，紅黃兩葉漫山遍野，與青松翠柏交相輝映，相輔相成，構(gòu)成一幅絕妙無比的秋天風(fēng)景圖；冬春交匯之季，漫天雪花紛飛，山澗杜鵑綻放，紅妝素裹，美不勝收。

（2）資源類型豐富，組合度良好

公園森林旅游資源豐富，薈萃了古嚴(yán)陵山水之精華，且在空間分布上呈“大分散、小集中”的格局，主要的風(fēng)景資源由七里瀧、胥溪、葫蘆溪等流泉緊密串聯(lián)，山水資源整體組合情況良好。

（3）典型資源特色明顯

公園最具特色的自然景觀為七里瀧山水景觀和葫蘆瀑布群景觀。

七里瀧山奇水異，景色瑰麗，揚(yáng)帆破浪，頗多樂趣，歷史上稱之為“七里揚(yáng)帆”，是古“嚴(yán)陵八景”之精華，有“江南小三峽”之美譽(yù)，謝靈運(yùn)、李白、杜牧、孟浩然、范仲淹、陸游等文人墨客紛至沓來，留下了近萬首傳世之作，深厚的人文底蘊(yùn)為秀美的山水畫卷憑添了諸多神韻。

葫蘆瀑布群從陡壁瀉下，壁間有一形如葫蘆的石窟。瀑布群里著名的有葫蘆飛瀑、桃花瀑布、高梅瀑布、小龍門瀑布等，多姿多彩的瀑布群景觀猶如一匹匹的白練，從高松入云的林中飄落直下，其盛景絲毫不遜于“飛流直下三千尺”的廬山飛瀑。

綜上所述，本文對(duì)森林公園的森林風(fēng)景資源單體進(jìn)行了系統(tǒng)及全面的調(diào)查、分類和評(píng)價(jià)，認(rèn)為公園自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，為開發(fā)建設(shè)提供了良好的資源基礎(chǔ)。在開發(fā)建設(shè)中緊扣特色風(fēng)景資源核心，重點(diǎn)開發(fā)休閑度假、文化體驗(yàn)、游覽觀光、森林科普、運(yùn)動(dòng)休閑等主題的旅游產(chǎn)品。

4　旅游產(chǎn)品開發(fā)

旅游資源有多種可能的旅游產(chǎn)品開發(fā)方案，森林公園旅游產(chǎn)品開發(fā)需以旅游資源為基礎(chǔ)、旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向［9］。富春江國(guó)家森林公園涵蓋了山、水、林、瀑、石、歷史文化等景觀類型，能夠開展多種多樣的生態(tài)旅游活動(dòng)，形成旅游機(jī)會(huì)譜系和旅游產(chǎn)品體系。旅游產(chǎn)品開發(fā)最主要的是構(gòu)思、創(chuàng)造出對(duì)游客有吸引力的森林旅游產(chǎn)品［12］。根據(jù)森林公園資源分布狀況及自然地理?xiàng)l件，結(jié)合當(dāng)前旅游活動(dòng)開展的特點(diǎn)與需要，本文策劃的旅游產(chǎn)品有生態(tài)觀光旅游、休閑度假旅游、文化體驗(yàn)旅游、科普教育旅游、運(yùn)動(dòng)健身旅游五大類，按照5大旅游產(chǎn)品譜系的15種類別共策劃49項(xiàng)旅游產(chǎn)品。

4.1生態(tài)觀光旅游產(chǎn)品

（1）山水風(fēng)景觀光

山水風(fēng)景觀光旅游功能是展示森林公園秀美的、比較罕見的自然山水風(fēng)景。公園以七里峽川、葫蘆瀑布群、玄武巖柱狀節(jié)理群等山、水、石、峰類景點(diǎn)為代表。具體產(chǎn)品有七里揚(yáng)帆、子胥登頂、富春江采風(fēng)、烏龍遠(yuǎn)眺、瀑布游賞等5項(xiàng)。

（2）森林風(fēng)景觀光

森林風(fēng)景觀光旅游功能是展示森林公園類型多樣、豐富多彩的森林風(fēng)景，如闊葉林、針葉林、竹林等。公園以林海金濤、十里紅楓、十里白桐等植物景點(diǎn)為代表。具體產(chǎn)品有彩色森林體驗(yàn)、水底觀光、森林古道體驗(yàn)、親水綠道體驗(yàn)、山地綠道體驗(yàn)、空中綠道體驗(yàn)、松海觀光等7項(xiàng)。

4.2休閑度假旅游產(chǎn)品

（1）生態(tài)度假

生態(tài)度假休閑旅游功能是提供優(yōu)良的度假環(huán)境、度假場(chǎng)所、度假活動(dòng)項(xiàng)目［10］。游客利用長(zhǎng)假，或獨(dú)自一人，或相約朋友，或帶領(lǐng)家人，到森林公園休閑度假，開展游賞觀光、登山漫步、避暑消夏、靜心禪修、放牧心情等活動(dòng)。具體產(chǎn)品有避暑度假、野奢度假、私人定制、叢林度假、民宿度假、民俗度假、原生態(tài)度假等7項(xiàng)。

（2）森林養(yǎng)生

森林公園生態(tài)環(huán)境舒適、宜人，綠視率高，森林保健養(yǎng)生旅游資源品質(zhì)高，對(duì)心血管、高血壓、亞健康等都市疾病有輔助醫(yī)療和治療作用。富家塢、靈石寺等區(qū)域溪流終年不涸，空氣負(fù)離子濃度極高，是天然氧吧；藥膳養(yǎng)生將以烏龍山最為突出，按照中醫(yī)傳統(tǒng)食療原理，選取對(duì)身體各個(gè)器官增益的食材，開展針對(duì)不同身性、個(gè)體的藥膳養(yǎng)生。具體產(chǎn)品有負(fù)氧離子療養(yǎng)、森林浴、藥膳養(yǎng)生等3項(xiàng)。

（3）商務(wù)會(huì)議

開展公務(wù)、商務(wù)旅游接待。承辦中高檔會(huì)議、避暑辦公。

4.3文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品

（1）山水文化

富春山水是森林公園最富潛力的旅游資源，山水文化旅游是其文化的延伸，公園內(nèi)有流淌千年的“水上唐詩之路”，可開展江川觀光、峽谷觀光，山水主題詩賦文學(xué)作品、書畫作品、影視作品鑒賞等參與性旅游活動(dòng)。具體產(chǎn)品為水上唐詩之路體驗(yàn)項(xiàng)目。

（2）水滸文化

《水滸全傳》中阮小二和孟康戰(zhàn)死烏石灘，宋公明大戰(zhàn)烏龍嶺、武松百步嶺腳斷臂等諸多事跡發(fā)生于此。游客心由名著，感受水滸山寨，感受水滸戰(zhàn)船，喚醒心底的水滸情節(jié)。具體產(chǎn)品為水滸古風(fēng)體驗(yàn)項(xiàng)目。

（3）隱居文化

公園環(huán)境優(yōu)雅、空氣清馨、溪水緩淌、古楓參天、幽潭懸璧，古時(shí)有伍子胥、范仲淹等仁人隱士隱居于此。具體產(chǎn)品為隱居養(yǎng)心項(xiàng)目。

（4）宗教文化

嚴(yán)州史上寺院眾多、高僧云集、佛學(xué)興盛、影響甚遠(yuǎn)，鼎盛時(shí)期烏龍山山麓百步嶺、碧溪塢區(qū)域有寺廟百余座，佛文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。具體產(chǎn)品有禪修養(yǎng)心、佛學(xué)交流等2項(xiàng)。

（5）石文化

森林公園的玄武巖柱狀節(jié)理群為全國(guó)罕見的地質(zhì)景觀，另外森林公園內(nèi)奇形怪狀的巨石頗多，可以集中在葫蘆灣開展賞石、品石等主題文化交流活動(dòng)。具體產(chǎn)品為瀧江賞石項(xiàng)目。

（6）林場(chǎng)文化

建德林場(chǎng)是浙江省最早建立的第一個(gè)國(guó)營(yíng)林場(chǎng)，當(dāng)時(shí)曾名“浙江省第一模范造林場(chǎng)”，林場(chǎng)自建場(chǎng)伊始，對(duì)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)生產(chǎn)的發(fā)展一直起到了積極的推動(dòng)作用，建德林場(chǎng)曾是建德林業(yè)乃至浙江林業(yè)的輝煌篇章。具體產(chǎn)品為森林經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)項(xiàng)目。

（7）民俗文化

利用各種民俗開展相應(yīng)的鄉(xiāng)村主題旅游活動(dòng)，活躍旅游市場(chǎng)。具體產(chǎn)品有漁樂民俗體驗(yàn)、古城探梅、桃源流觴、周末農(nóng)莊、懷舊體驗(yàn)等5項(xiàng)。

4.4科普體驗(yàn)旅游產(chǎn)品

學(xué)習(xí)和教育始終是游客開展旅游活動(dòng)的內(nèi)在需求，游客產(chǎn)生旅游的動(dòng)機(jī)多種多樣，其中就有精神上的動(dòng)機(jī)因素，包括對(duì)知識(shí)、見聞的追求［11］。森林公園科普、科考旅游資源豐富，可通過山水體驗(yàn)、生態(tài)文化展示、景物標(biāo)識(shí)與講解等多方面予以體現(xiàn)，寓教于樂，滿足求知需求。具體產(chǎn)品有方門問史、森林尋寶、森林游樂、自然體驗(yàn)、森林課堂等5項(xiàng)。

4.5運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)旅游產(chǎn)品

（1）森林探險(xiǎn)

森林公園谷深山幽水秀，水滸古戰(zhàn)場(chǎng)、神話傳說以及水滸文化、子胥文化的遺蹤，散發(fā)出濃郁的神秘氣息，營(yíng)造特殊的游賞環(huán)境，可開展溯溪探險(xiǎn)、子胥文化遺蹤探秘、原生態(tài)探秘等探險(xiǎn)旅游，富有刺激性。具體產(chǎn)品有胥渡探秘、烏龍登高、原生態(tài)體驗(yàn)、野外生存等4項(xiàng)。

（2）水上運(yùn)動(dòng)

開展各類競(jìng)技性、參與性、趣味性極強(qiáng)的水上游樂活動(dòng)。主要依托于富春江水面，開展仿古帆船競(jìng)渡、蕩舟漫游、手劃船、皮劃艇、潛水等水上運(yùn)動(dòng)。具體產(chǎn)品有瀧江漂流、富春游艇、水上競(jìng)技、水上極限挑戰(zhàn)、水上游樂等5項(xiàng)。

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1004-7743（2016）03-0055-05

2016-03-26