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        福從善中來,福從膳中來

        2016-08-23 17:57:42李學燕
        家庭百事通·健康一點通 2016年8期
        關(guān)鍵詞:食肉補藥古書

        李學燕

        柴松巖是北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師、博士生導師,當代著名中醫(yī)婦科學家。柴松巖行醫(yī)65年,幫助超過10萬名已經(jīng)絕望的不孕癥患者懷孕生子,被患者尊為“子孫奶奶”。柴老已86歲,耳聰目明,思維敏捷,記憶力驚人。有一次,有人問她養(yǎng)生秘訣,她拿筆在紙上寫下“福從善中來,福從膳中來”這十個字,并笑談:“我沒有‘洋方,凈是‘土法。”

        做人不要自討苦吃

        柴老認為:于人于己要保持一種平和、寬容的心態(tài),平穩(wěn)的情緒很重要。用柴老自己的話來說,就是做人不要自討苦吃。很多事情,在年輕時根本不算事,但上歲數(shù)以后扛不住了,就得學會“躲”,學會“選擇”。要盡量避免情緒的過度波動,不找刺激。比如苦情的電視劇、電視節(jié)目基本不看,家長里短、是是非非離得遠遠的,不摻和、不勞神。即便是高興的事,也要把握高興程度,學會適度控制。

        閑暇時她喜歡看古書,尤其是歷史方面的書。柴老認為古書既可以助人了解歷史,也可以以史為鑒,學習為人處世、辨識是非,而且看此類書不會引起感情的大起大落,屬于不找刺激的范圍。柴老還喜歡看武俠小說。她認為武俠書里的人物寫得有情有義,而故事的情節(jié)和結(jié)局多是善有善報,惡有惡報,大快人心。柴老常說,武俠故事讓她把生活中看不慣的事情忘得一干二凈,也以此來調(diào)節(jié)、發(fā)泄現(xiàn)實當中看不慣又無法改變的事情時那種無奈的情緒。

        柴松巖喜歡聽相聲,這一習慣保持了幾十年。在她的枕邊永遠放著錄音機和一摞相聲磁帶,“相聲給我?guī)砹藲g樂。”她說。每晚入睡前柴老都會聽上一小段,伴著笑聲,漸入夢鄉(xiāng)。這也是她保持快樂情緒的一大法寶。

        少吃肉,也不食辣

        隨著年齡的增長,柴松巖晚年一日三餐很少食肉,也不食辛辣食物。

        她說:“兩千多年前孔子告訴我們‘肉雖多,不使勝食氣,就是提倡肉類雖多,也不可食肉多于食谷。肥甘厚味油膩,多食脾不運化,水濕內(nèi)停,就有疾病發(fā)生的可能;陰血不足是女性大忌,辛辣之品傷陰,內(nèi)外因結(jié)合,正常的生理就可能轉(zhuǎn)向病理。”

        柴老不用保健品,并透露:“調(diào)理陰陽、陰平陽秘,藥食同源、寓醫(yī)于食,審因施食、辨證用膳……這些老祖宗留下的觀點,就是我的健康觀、食療觀、膳食觀。”

        睡眠是最好的補藥

        人過中年,天過午。不少中年人常嘆“氣不足,事情做多了有力不從心之感”。對此疑問,柴松巖爽快地回答:“睡覺??!順四時節(jié)律,起居有常。《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說,‘陽氣盡則臥,陰氣盡則寐。”“藥補不如食補,食補不如睡補,睡眠是最好的補藥”是她的經(jīng)驗之談。

        晚年的柴老保持著古老而傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生習慣,同時她又熱愛生活。雅興上來,她會彈彈鋼琴,平日看看手機,給徒弟或朋友發(fā)個笑臉、轉(zhuǎn)個微信,將能夠產(chǎn)生共鳴的趣事與大家分享。

        (摘自《中老年健康》)

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