第五屆動(dòng)物源性食品安全高峰論壇在京舉行

（本刊記者 葉志剛）8月7日，由中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)主辦，廣東大華農(nóng)動(dòng)物保健品股份有限公司協(xié)辦的“第五屆動(dòng)物源性食品安全高峰論壇”在北京廣西大廈成功召開。來自全國各省、市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、農(nóng)業(yè)院校、科研院所，以及動(dòng)物產(chǎn)品相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)代表和中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)理事成員共計(jì)200余人參加了論壇。

論壇由中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所所長才學(xué)鵬研究員和中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副主任辛盛鵬研究員共同主持。論壇以“種畜禽場疫病凈化”為主題，邀請(qǐng)中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心副主任辛盛鵬研究員、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)崔治中教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)郭愛珍教授、上海動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任劉佩紅研究員、廣東溫氏大華農(nóng)生物科技有限公司李延鵬博士，分別從“對(duì)我國動(dòng)物疫病凈化工作的思考”、“原種雞場ALV凈化技術(shù)和推廣進(jìn)展”、“種豬場疫病凈化技術(shù)措施”、“奶牛場疫病凈化技術(shù)措施”、“上海市奶牛結(jié)核病和布病凈化工作實(shí)踐”和“畜禽健康養(yǎng)殖生物安全技術(shù)研究與應(yīng)用”多個(gè)方面，報(bào)告了目前我國動(dòng)物疫病凈化工作取得的進(jìn)展、階段性成果，以及凈化工作中的經(jīng)驗(yàn)做法，面臨的一些問題和思考。

與會(huì)專家與代表就動(dòng)物疫病凈化工作進(jìn)行了廣泛的研討，并達(dá)成共識(shí)：發(fā)達(dá)國家對(duì)一些危害嚴(yán)重的動(dòng)物疫病，以凈化為主要手段，實(shí)現(xiàn)了對(duì)疫病的有效控制，我們同樣也能做到；做好疫病凈化，能有效提高養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，給養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)帶來實(shí)實(shí)在在的好處，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益巨大；在做好動(dòng)物疫病凈化的同時(shí)，需重視生物安全體系的建設(shè)；動(dòng)物疫病凈化仍然是今后一段時(shí)期疫病防控的重要措施，要繼續(xù)推動(dòng)規(guī)?；B(yǎng)殖場主要?jiǎng)游镆卟艋痉豆ぷ?、推廣成熟的示范技術(shù)，全面提升動(dòng)物疫病防控水平。本次論壇的召開將對(duì)推進(jìn)我國種畜禽場動(dòng)物疫病凈化工作產(chǎn)生積極的作用。