Ccwuro

在二十出頭，大多數(shù)年輕人還在迷茫玩樂(lè)的時(shí)候，董如已經(jīng)踏上創(chuàng)業(yè)之路。他熱血執(zhí)著，是90后創(chuàng)業(yè)者的典范。

出生于1991年的董如，愛(ài)讀書?！皩?duì)我性格養(yǎng)成最主要的因素就是閱讀，每星期租著看比自己還高的漫畫書，這讓我成功保留了唯一的90后特征，人長(zhǎng)得老，心不能老??！”

由于對(duì)書籍的極度熱愛(ài)，少年時(shí)的董如，經(jīng)常看書看到書店打烊被店員趕出來(lái)，還坐在店門口繼續(xù)看到夜里1點(diǎn)?！皠e問(wèn)我爸媽在哪兒，他們逛街逛完，直接回家睡覺(jué)了。把我扔到書店，去過(guò)一天二人世界，是他們的固定模式。沒(méi)被拐走，一定是因?yàn)槲姨至??！?/p>

也許是這“可怕”的閱讀習(xí)慣，養(yǎng)成了他瘋狂迷戀日漫的嗜好，在他心中，一直藏著要把日漫融入自己事業(yè)的情懷。

2010年，董如讀大二。有人說(shuō)，大學(xué)是整個(gè)學(xué)生時(shí)代里最自由的時(shí)光，你在寢室玩一天游戲，或是看一天劇，都不會(huì)被念叨。然而，他選擇了創(chuàng)業(yè)，做起了外賣，生意很紅火，每天百份左右的訂單讓他忙得不亦樂(lè)乎?？稍谛∩庹粽羧丈蠒r(shí)，因?yàn)槊刻焱赓u小哥進(jìn)出宿舍太多，影響了學(xué)校的管理，他第一次創(chuàng)業(yè)匆匆收尾。

他說(shuō)：“外賣送上樓和自己下來(lái)拿，生意就會(huì)差很多，這件事告訴我，創(chuàng)業(yè)首先要有社會(huì)資源。”

2011年，董如為了追當(dāng)年的女朋友，無(wú)心讀書，每天定時(shí)定點(diǎn)接送女朋友上下班，空余時(shí)間就跑到汽配廠上班。從基層開(kāi)始做起，一年多時(shí)間便做到了總經(jīng)理，對(duì)于去留他當(dāng)時(shí)很糾結(jié)：“一方面是股權(quán)的誘惑，另一方面我才20歲，未來(lái)就只是待在這里還是有點(diǎn)兒不甘心?！弊詈螅粝乱环廪o職信，灑脫離開(kāi)。

大學(xué)畢業(yè)后的第二年，他和朋友合伙開(kāi)了一家叫“唐長(zhǎng)老”的店，主營(yíng)甜品和壽司?！耙?yàn)槲冶旧硎侨章目駸釔?ài)好者，對(duì)壽司也情有獨(dú)鐘，一直想做好吃的壽司和大家分享?！钡?yàn)槎ㄎ徊磺逦?，他與合伙人磨合不夠充分，并沒(méi)有達(dá)到他想要的初衷，經(jīng)營(yíng)半年就關(guān)門了。

他說(shuō)：“店面倒閉，自身情懷過(guò)多而能力不足是主要原因。這教我明白，創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，人是最關(guān)鍵的。無(wú)論是自身還是合伙人，都是到了一個(gè)階段，才適合創(chuàng)業(yè)和合伙?！?/p>

開(kāi)店上癮，但不過(guò)癮。2014年，他的“七澗谷一店”開(kāi)張了。搭檔是溫州瑞安最早做日本料理的，他們談了一頓飯的時(shí)間，便一拍即合——開(kāi)一家不一樣的日本料理店。搭檔負(fù)責(zé)把關(guān)菜的出品，董如負(fù)責(zé)跟進(jìn)服務(wù)，效果奇好，顧客排隊(duì)，每晚爆滿。

2015年11月，“擼串吧”開(kāi)業(yè)。這店源于董如的“泡泡”情懷，來(lái)瑞安一定要到后街“吃天下第一泡”，然而街邊的油炸盡管很美味，卻不是很衛(wèi)生，于是他決定自己開(kāi)一家擼串吧?！拔易约吼I了，也常來(lái)擼串吧擼上幾串。我一直相信，自己都放心吃的食物才有未來(lái)，健康的原材料也是我不變的堅(jiān)持?！?/p>

同時(shí)開(kāi)業(yè)的“七澗谷二店”，是一家讓董如費(fèi)盡心思的深夜食堂。從選址到裝修，他和朋友都親力親為，就連服務(wù)員也完全模仿日式的服務(wù)。超日式的居酒屋風(fēng)格，引得無(wú)數(shù)吃客駕車探尋這家深夜食堂。然而在生意最火爆的時(shí)候，他卻選擇停業(yè)整頓。

他說(shuō)：“雖然生意很好，但和我的初衷大相徑庭。我心中的深夜食堂是我們自己服務(wù)顧客，每天只有5桌，菜品今日有啥吃啥，拋開(kāi)一切壓力，來(lái)這里微醺。而現(xiàn)在這樣的爆滿，只是收益增加，無(wú)法表現(xiàn)我們的初心，我會(huì)朝著這個(gè)模式去調(diào)整。”

雖然熱血任性，但他對(duì)初心的堅(jiān)持，確實(shí)令人折服。