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        唱片和冬菇

        2016-08-23 18:33:03子沫
        時代青年(上半月) 2016年7期

        子沫

        記得一本舊書信文集里的紀事,隨信寄給朋友的手信是兩樣:唱片和冬菇。

        真貼心。煲一鍋湯,聽一張唱片,一等一的享受。這種搭配,雅俗共賞,也是有心人的做法。印象很深。

        歐陽應霽曾講過一段經(jīng)歷,挺有意思。他去廈門會友,得到朋友們的招待,想要回請一下,怎么辦?不是自己的地盤。他借朋友家的露臺,露臺位于華新路的老別墅,綠影婆娑,然后他很巧妙地用“借來主義”,找到當?shù)赜忻睦献痔?,提前一天,訂好醬豬蹄、熏豬肘、芝麻燒餅、紅燒牛肉面、酸菜羊肉面,去舊貨市場買來簡潔別致的杯盤碗碟,一應俱全……

        第二天中午,各類預訂通通到位,用樸素卻別致的盤子裝好,心意有余,口味俱佳,花錢不多,卻別出心裁。

        同樣地,這種“借來”他在北京也實行了一次。一次展覽后的聚餐,他這樣策劃,也是別出心裁:租來北京煎果子擔子,地道烤羊肉串攤點,手藝傳統(tǒng),有條不紊。時尚的LOFT風格展廳,傳統(tǒng)的食物,熱氣騰騰的念想,大家穿梭其中,各取所需,原汁原味,頗有意思。那頓別致的晚餐,賓客都很開心。

        有一位聰慧的女人,倒是深諳此道。有一次,她借某個朋友家聚會,只是因為該朋友的房子帶一樓院子,有花有草,有都市難得的田園氣息。

        她請客,大家飛奔而去。借別人的地盤怎么請客?她預訂了一家有名的外送火鍋,連鍋帶菜帶桌布,都一應俱全,按時按點送來,裝盤擺好,整潔到位。秋天的艷陽下,露天火鍋,氛圍真是極佳,沒有人忙里忙外,大家都坐著聊天吃火鍋喝小酒,沒有人不開心。吃完后,一個電話,統(tǒng)統(tǒng)收走,繼續(xù)進行下午茶。有時想,這種花錢不多,省心省力的“借來主義”只是需要心境和創(chuàng)意,自由搭配罷了。

        印象最深的一個“借來主義”,是一位聰明懂吃的女人,在泡完溫泉后,覺得肚餓,于是叫來可以外賣的拉面攤。其實是流動的“屋臺”,瞬間便生起大火,煮起面條,裝在碗里,澆上濃濃的骨頭湯,撒上蔥花、筍干、海苔、豆芽,幾片肥美的叉燒肉,一下就讓人吃得酣暢淋漓。外人看了,都為這碗創(chuàng)意拉面流口水。

        種種“借來”,倒真是考驗人的心智。一位友人組織過一次別開生面的大學聚會,訂的是一間臨湖的酒店,只因為該酒店景觀一流,并且?guī)R湖大露臺。大家分頭帶上酒和佐酒小食,借酒店的漂亮房間一聚。這樣的聚會,不擔心喝多,不擔心時間晚,不擔心嘈雜或打擾家人,景觀一流,心境開闊,費用不多,卻自如得多。三個人,聊到深夜,累了小睡,醒來吃個酒店早餐,各自歸家,真不枉費大學閨密一場,以這樣的方式重溫校園時光。

        還有一位懂美食的女人,去海邊旅行,她會直接去市場,現(xiàn)在的海鮮市場都可以代為加工。她說,吃蝦很簡單,白灼配一點兒佐料,口感最佳。很多情趣是錢買不來的,會借會用,永遠為我所用。

        生活有種種流動感,只要有心,信手拈來,普通的日子也可以生花。

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