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        愛(ài)爾蘭泥沼挖出“老黃油”:2000歲高齡 仍可食用

        2016-08-19 13:03:47
        知音海外版(上半月) 2016年8期
        關(guān)鍵詞:泥沼哈爾安迪

        日前,一名愛(ài)爾蘭工人在一片泥沼里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)2000年前的黃油球。這個(gè)大黃油球重22磅(約合20斤),被埋在泥沼中得以保存,按現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),雖然已經(jīng)“過(guò)保質(zhì)期”很久,但仍然可以食用。

        據(jù)報(bào)道,杰克·康韋是來(lái)自愛(ài)爾蘭北部的一位草皮工人。上周,他在工作時(shí)發(fā)現(xiàn)了這塊來(lái)自2000年前的乳制品。愛(ài)爾蘭國(guó)家博物館古物部的安迪·哈爾平說(shuō),黃油球被發(fā)掘出的泥沼地在古時(shí)是無(wú)法進(jìn)入的“神秘地區(qū)”,它位于三個(gè)獨(dú)立王國(guó)的交界處,從政治上來(lái)講,這是一處“無(wú)人區(qū)”。也是因?yàn)檫@樣,黃油球才能被埋在這里那么久而未被發(fā)掘。

        杰克·康韋形容這個(gè)黃油球“聞起來(lái)像奶酪”。安迪·哈爾平則表示,理論上來(lái)說(shuō),黃油球仍然可以食用,但并不建議這么做。

        據(jù)介紹,用泥炭保存黃油是英國(guó)和愛(ài)爾蘭地區(qū)常用的方法,不過(guò)專家稱,這塊黃油也可能是埋在地下,用以供奉神明的。

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