吳應(yīng)海

【文題呈現(xiàn)】

在成長過程中，我們需要一路摒棄許多東西，比如嫉妒、自私、冷漠、怯懦、利欲……但也有許多東西千萬不能缺失，正直、勇敢、誠信、善良、寬容，這些都是生命行囊中閃光的珍珠，誰把它們弄丟，誰的生命就會失去一份色彩。請以“別丟掉_______”為題寫一篇作文，先補(bǔ)全題目，然后自主立意，體裁不限，不得套作、仿作，字?jǐn)?shù)在600字以上。

【病文展示】

別丟掉誠信

◎楊玉

①媽媽本來在鎮(zhèn)上的“星星玩具廠”工作。這家玩具廠主生產(chǎn)布玩具，來料加工，不時變換著品種，一會兒生產(chǎn)憨態(tài)十足的大熊貓，一會兒又生產(chǎn)淘氣可愛的小猴子，大的玩具有10歲小孩那么大，小的僅拇指大小，用來掛在鑰匙扣上的。我放學(xué)后經(jīng)常去那里玩，總是被造型各異的玩具深深吸引住。有時還忍不住幫助媽媽往玩具肚里塞一會兒絲棉，高興起來甚至還會縫上幾針。玩具廠的阿姨們見狀，便紛紛夸我心靈手巧。聽著她們的表揚(yáng)，我的臉紅紅的，心里卻比喝了蜜還甜。（這一段寫得很詳細(xì)，且不失生動，可惜與主題關(guān)聯(lián)不大）

②誰知天有不測風(fēng)云，前年，受出口不景氣影響，玩具廠的訂單越來越少；加之廠里的老板把許多貨款放到股市里，結(jié)果折得鼻青眼腫，欠了一屁股債。內(nèi)憂外患讓好端端的一家玩具廠說倒了就倒了，媽媽失去了工作。（詳細(xì)交待媽媽下崗的原因）

③整日賦閑在家，媽媽的臉色越來越不好看。祖奶奶見狀，說年輕時曾在城里面館跟一位老師傅學(xué)做過魚湯面。如果媽媽愿意，可以教教媽媽怎樣制作魚湯面，然后租間房開個小面館，生意應(yīng)該不會差。（過渡，巧妙引發(fā)下文）

④魚湯面是東臺一絕，用好幾種魚熬湯，然后把刀削面撈入其中，味道特別的鮮。關(guān)于魚湯面，還有一個傳說呢。相傳乾隆年間，東臺有一位開面館的老板，一天晚上，他在街上發(fā)現(xiàn)了一家新來的賣面條的小攤子，便去買了一碗。端在手上一看，只見面湯濃厚雪白。一會兒功夫，碗面上就結(jié)了一層薄膜。他嘗了一口，又鮮又香，比自己店里的不知要強(qiáng)多少倍。老板心里一動，便向攤主細(xì)細(xì)盤問。原來，那攤主竟是來自皇宮的御廚。由于一次沒有把湯燒好，就被逐出了皇宮。無奈之下只能挑個小攤，四處流浪，聊以糊口。老板聽說后，心想這竟然是一道御膳，怪不得如此美味可口。于是連忙將攤主請到店中，由他掌廚。從此，這店里的面條，全是用的那御膳廚師親手調(diào)制的魚湯，嘗過的顧客贊不絕口。于是一傳十，十傳百，四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)，遠(yuǎn)近聞名。“魚湯面”就此成為東臺享有盛名的特產(chǎn)。（魚湯面的傳說是很動聽，但與“別丟掉誠信”這一主題幾乎毫無關(guān)聯(lián)）

⑤媽媽見狀，立即纏著祖奶奶教她做魚湯面。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備，媽媽的魚湯面店正式開業(yè)了。店鋪雖然不大，只有不足30平米，但生意卻特別的好，大家紛紛稱贊媽媽的魚湯面做得地道。（媽媽是怎么學(xué)習(xí)的？魚湯面又是如何制作的？這些內(nèi)容讀者都非常想知道，可作者卻一略而過）

⑥然而雖然食客不少，但媽媽賺的錢并不多。因?yàn)榘凑兆婺棠痰摹胺阶印?，熬制魚湯需要正宗的野生鯽魚，再按比例配以鱔魚骨頭和豬大骨，野生鯽魚和黃鱔的價格都非常貴，而一碗魚湯面只賣4元，利潤當(dāng)然有限了。

⑦媽媽于是準(zhǔn)備在原料上進(jìn)行“改革”，把野生鯽魚改為家養(yǎng)鯽魚，鱔骨減去一半用量，豬大骨改為豬雜骨，這樣一來成本就下來了，利潤就上去了。

⑧祖奶奶不知從哪兒得到消息，勸媽媽千萬別丟掉誠信。媽媽經(jīng)過激烈的思想斗爭，放棄了原來的念頭，繼續(xù)老老老實(shí)地本分經(jīng)營。生意越來越好，現(xiàn)在又開了兩家連鎖店。（祖奶奶是怎么勸的？媽媽又是如何進(jìn)行思想斗爭？這些直接與主題有關(guān)，但作者卻只是點(diǎn)到為止，令人意猶未盡）

⑨媽媽常說，如果當(dāng)初不聽祖奶奶的話，利欲熏心，丟掉誠信，面店恐怕早就關(guān)門了。媽媽說，她要把“別丟掉誠信”這句話永遠(yuǎn)刻在心里。（點(diǎn)明中心，呼應(yīng)文題）

【升格指導(dǎo)】

這篇作文按照時間順序，講述了媽媽下崗，賦閑在家，跟著祖奶奶學(xué)做魚湯面，然后開店，拒絕誘惑，誠信經(jīng)營，取得成功的故事，情節(jié)曲折，主題深刻，給人以啟示。然而在記敘過程中，作者沒有能夠處理好詳與略的關(guān)系，與主題關(guān)聯(lián)不大的內(nèi)容寫得非常詳細(xì)，而與主題密切的內(nèi)容卻一帶而過，使得文章詳略不當(dāng)，主次不分，嚴(yán)重影響了表達(dá)效果。

升格建議：

1.增加一段開頭，開門見山，直接點(diǎn)題。下文進(jìn)行倒敘。

2.對第①段、第②段進(jìn)行概述，簡要交待清楚故事起因。

3.第④段只保留第一句，放入下一段。其余全部刪掉。

4.對媽媽學(xué)做魚湯面的過程，以及奶奶是如何勸說媽媽、媽媽又是如何進(jìn)行思想斗爭的，進(jìn)行詳細(xì)描寫，以突出中心。

5.修改文章結(jié)尾，適當(dāng)升華主旨。

【升格作文】

別丟掉誠信

◎楊玉

在媽媽的心中，一直刻著一句話：別丟掉誠信?。ㄩ_門見山，點(diǎn)明主題）

故事還得從前年說起。媽媽本來在鎮(zhèn)上的“星星玩具廠”工作。這家玩具廠做布玩具，來料加工，一會兒生產(chǎn)憨態(tài)十足的大熊貓，一會兒又生產(chǎn)淘氣可愛的小猴子。我放學(xué)后經(jīng)常去那里玩，高興起來還幫媽媽干一會兒活。

誰知天有不測風(fēng)云，去年以來，受出口不景氣影響，玩具廠的訂單越來越少；加之老板欠了外債，玩具廠說倒就倒了，媽媽失去了工作。（概述媽媽下崗，簡潔明了）

整日賦閑在家，媽媽的臉色越來越不好看。祖奶奶見狀，說年輕時曾在城里面館跟一位老師傅學(xué)做過魚湯面。如果媽媽愿意，可以教教媽媽怎樣制作魚湯面，然后租間房開個小面館，生意應(yīng)該不會差。

魚湯面是東臺一絕，味道特別的鮮。媽媽見狀，立即纏著祖奶奶教她做魚湯面。魚湯面制作有點(diǎn)復(fù)雜，要選上等的野生鯽魚，用豬油下鍋炸爆，起酥撈起；然后將炸過的魚加上鱔魚骨頭和豬大骨，用河水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細(xì)篩過濾，面湯才算做成。最后，還要把刀削面煮得恰到好處。那些日子，媽媽學(xué)得非常認(rèn)真，從原料采購，到火候的把握，再到如何削面，如何加入佐料，一一操練?？蓱z我們那幾天，幾乎天天都要吃媽媽的試驗(yàn)品。（制作過程寫得非常詳細(xì)，令人印象深刻）

經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備，媽媽的魚湯面店終于正式開業(yè)了。店鋪雖然不大，只有不足30平米，但生意卻特別的好。每當(dāng)一只藍(lán)色花紋的大海碗端上來，濃白的魚湯散發(fā)出淡淡香氣，細(xì)柔的面條整齊排列，幾點(diǎn)嫩綠的蔥花點(diǎn)綴其間，客人們便不由自主地翹起大拇指，稱贊媽媽的魚湯面做得地道。（描寫生動傳神）

然而雖然食客不少，但媽媽賺的錢并不多。因?yàn)榘凑兆婺棠痰摹胺阶印?，熬制魚湯需要正宗的野生鯽魚，還要按比例配以鱔魚骨頭和豬大骨，野生鯽魚和黃鱔的價格都非常貴，而一碗魚湯面只賣4元，利潤當(dāng)然有限了。

媽媽于是準(zhǔn)備在原料上進(jìn)行“改革”，把野生鯽魚改為家養(yǎng)鯽魚，鱔骨減去一半用量，豬大骨改為豬雜骨，這樣一來成本就下來了，利潤就上去了。

祖奶奶不知從哪兒得到消息，對媽媽說：“你對得起你店外打的廣告嗎？經(jīng)商的人，可千萬別丟掉誠信呀，否則，難以做得長久。”媽媽一下子愣在那兒：是呀，現(xiàn)在偷工減料，偷梁換柱，錢是多賺了，但也許用不了多久，就不會再有回頭客了，畢竟口味不一樣了呀。這種自己砸自己飯碗的事，看來還是不能干。（一個“愣”字，寫活了媽媽的神態(tài)，暗示了她激烈的心理斗爭）

經(jīng)過激烈的思想斗爭，媽媽放棄了原來的念頭，繼續(xù)老老老實(shí)地本分經(jīng)營。生意越來越好，現(xiàn)在又開了兩家連鎖店。

媽媽常說，如果當(dāng)初不聽祖奶奶的話，利欲熏心，丟掉誠信，面店恐怕早就關(guān)門了。媽媽說，她要把“別丟掉誠信”這句話永遠(yuǎn)刻在心里。

但愿我們每個人也都能把這句話刻在自己心里。

【升格點(diǎn)評】

經(jīng)過修改，先亮出主題：別丟掉誠信；然后采用倒敘的方法，講述了媽媽下崗、跟祖奶奶學(xué)做魚湯面、開面店、經(jīng)過思想斗爭放棄“偷工減料”的前后經(jīng)過；最后再以媽媽的話點(diǎn)題，以“但愿我們每個人也都能把這句話刻在自己心里”呼應(yīng)開頭，升華主旨，給讀者以深刻的啟示。全文詳略得當(dāng)，中心突出，描寫生動，人物栩栩如生。

【技法提煉】

詳寫就是詳細(xì)地去記敘、描寫，做到具體、生動、形象；略寫就是簡略地寫，力求簡明扼要，一目了然，絕不啰里啰嗦，拖泥帶水。

在記敘文中，凡與中心有關(guān)的內(nèi)容，比如重要事件，要詳寫；與中心關(guān)系不大的，如背景材料，承上啟下的過渡等，則要略寫。

如果全文只記敘一件事，既可詳寫發(fā)展，層層烘托，一至高潮便戛然而止。也可先略寫起因、發(fā)展，然后濃墨重彩地去寫高潮，讓人賞心悅目，嘆為觀止。如果全文記敘幾件事，一般情況下，跟主題密切相關(guān)的就詳寫，與主題關(guān)聯(lián)不大的就略寫；幾件事例中重要的事詳寫，不重要的就略寫；群體人物中的代表人物詳寫，其余人物略寫；記敘文中的寫人敘事詳寫，描寫、抒情、議論略寫。

那如何進(jìn)行詳寫和略寫呢？

詳寫可分三種情況，第一種情況是，詳寫某一個片段。敘寫時應(yīng)盡可能地將這一片段的前后經(jīng)過交待清楚，展開細(xì)節(jié)描摹，甚至可以進(jìn)行想象描寫，適當(dāng)抒情、議論。

第二種情況是詳寫整件事。要把事情的起因、開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局全都交代清楚，最好是層層鋪墊、環(huán)環(huán)相扣、情節(jié)曲折，以吸引讀者的閱讀興趣。

第三種情況是詳寫“人”，可從人物的外貌、語言、動作、心理、神態(tài)等多個方面入手，綜合運(yùn)用多種寫人方法，立體地展現(xiàn)人物特征，讓人物形象躍然紙上。

至于略寫，不展開描寫，進(jìn)行概述就行。